Show
Camera Reprezentanților din SUA a adoptat recent Legea privind creșterea salariilor cu un puternic sprijin democrat. Aceasta ar mai mult decât dubla salariul minim federal – care a fost de 7,25 dolari pe oră din 2009 – la 15 dolari pe oră până în 2025. Este puțin probabil ca Senatul să ia măsuri până după alegerile din 2020.
Proiectul de lege elimină treptat o excepție cheie de la legea salariului minim, eliminând „creditul pentru bacșișuri”. Aceasta permite angajatorilor să plătească un salariu de bază sub salariul minim pentru lucrătorii care primesc bacșișuri, cum ar fi chelnerii și barmanii. Angajatorii sunt obligați să compenseze diferența în cazul în care salariul de bază al unui lucrător plus bacșișurile nu ajung la salariul minim oficial.
În prezent, salariul minim federal pentru bacșișuri este de 2,13 dolari pe oră și nu a mai crescut din 1991.
Următoarele state urmează standardul federal: Alabama, Georgia, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiana, Mississippi, New Mexico, Nebraska, Carolina de Nord, Oklahoma, Carolina de Sud, Tennessee, Texas, Utah, Virginia și Wyoming. Șapte state nu au credit pentru bacșiș și cer angajatorilor să plătească tuturor lucrătorilor același salariu minim, indiferent dacă primesc sau nu bacșișuri: Oregon, Washington, California, Alaska, Montana, Minnesota și Nevada. Celelalte state își stabilesc salariul minim pentru bacșișuri peste nivelul federal de 2,13 dolari pe oră, dar sub propriul salariu minim legal pentru toți ceilalți lucrători.
Cassandra Kehnast, în vârstă de 31 de ani, servește la mese și servește la bar de mai bine de zece ani. În prezent, ea lucrează la un restaurant de tip familial din Pennsylvania și a declarat că îi place varietatea și contactul cu clienții din acest loc de muncă.
„Mă face să mă simt peste măsură de bine când cineva apreciază munca pe care am făcut-o. Bacșișurile sunt pâinea și untul meu.”
Kehnast are nevoie ca acea pâine și unt să fie îngrămădite, deoarece în Pennsylvania, salariul de bază pentru lucrătorii cu bacșiș este de 2,83 dolari pe oră.
„Sunt o mamă singură”, a spus ea. „Nu am câștigat niciodată peste 20.000 de dolari pe an. Există atât de multă nesiguranță financiară”.
Eliminarea salariului minim pentru angajații cu bacșiș ar permite chelnerilor să ia acasă un salariu mai mare și mai sigur, potrivit lui Julie Vogtman, consilier senior la National Women’s Law Center. Grupul a publicat recent un raport în care se constată că, în statele cu un singur salariu minim (statele „One Fair Wage”), rata sărăciei pentru femeile care lucrează în ocupații cu bacșiș este cu 28% mai mică decât în statele care urmează standardul federal de 2,13 dolari pe oră.
Vogtman a declarat că, deși angajatorii sunt obligați prin lege să le „dea bacșișuri” angajaților dacă nu au câștigat suficient din salariul de bază și bacșișuri pentru a egala salariul minim, în practică, lucrătorii sunt adesea trași pe sfoară.
„Există o lipsă de informare din partea angajaților, care de multe ori nici măcar nu știu că angajatorii lor au această responsabilitate”, a spus ea. „Este un lucru foarte dificil de urmărit și de aplicat.”
Grupurile comerciale din industria restaurantelor se opun, în general, eliminării creditului pentru bacșiș. Acestea avertizează că solicitarea ca ospătarii care primesc bacșișuri să fie plătiți cu salariul minim legal va crește costurile lor cu forța de muncă și ar putea duce la un declin în ocuparea forței de muncă în restaurante.
Câțiva ospătari se tem că schimbarea le-ar putea afecta bacșișurile.
„Majoritatea covârșitoare a banilor noștri provine din bacșișuri și vrem să rămână așa”, a declarat Joshua Chaisson. El servește la mese la un restaurant de fructe de mare de pe malul oceanului din Portland, Maine, și a co-fondat Restaurant Workers of America, un grup de susținere ai cărui membri includ ospătari și proprietari de restaurante. RWA a făcut campanie împotriva eliminării salariului minim pentru lucrătorii care primesc bacșișuri în mai multe state, inclusiv în Maine.
Chaisson a declarat că atunci când Maine a majorat salariul de bază pentru angajații cu bacșiș în urmă cu câțiva ani, „Au venit oameni care ne-au spus lucruri de genul: ‘Acum câștigați salariul minim. Tot mai credeți că ar trebui să lăsăm 20%?””.
Chaisson are multe de pierdut dacă un salariu minim mai mare pentru chelneri îi face pe clienți să fie mai zgârciți cu ceea ce lasă pe masă: În acest moment, el câștigă în jur de 32 de dolari pe oră cu bacșișuri.
Liz Kinnaman este barman în Portland, Oregon, unde salariul minim pentru toți lucrătorii este de 11,25 dolari pe oră. Ea a declarat că, de obicei, câștigă în jur de 200 de dolari pe seară cu bacșișuri într-o tură de 10 ore și crede că este greșit să plătești chelnerilor ceva mai puțin decât salariul minim.
„Le prezici valoarea financiară ca angajat pe baza bacșișului pe care oamenii îl lasă, ceea ce nu reflectă neapărat munca pe care o fac. Noi avem o valoare directă pentru angajatorii noștri, iar salariile noastre ar trebui să reflecte acest lucru.”