Sos Caramel Vegan fără lactate

admin 0 Comments Articles

Sos Caramel Vegan fără lactate

Acest sos caramel vegan fără lactate este rapid și ușor, și este făcut cu lapte de cocos! Perfect pentru înghețată, coacere sau orice altceva!

PIN Dairy Free Vegan Caramel Sauce

Sunt în totalitate echipa sosului de caramel față de echipa sosului de ciocolată, și la fel și dl. FFF

Așa că, atunci când am descoperit că nu se poate descurca cu lactatele, mi-am zis că ar fi bine să mă apuc de treabă și să fac un sos pe care să îl poată mânca.

Și iată-ne cu această rețetă INSANUABIL de ușoară, cu un minim de ingrediente, pe care chiar și persoanele care pot mânca lactate o vor ADORA

Este caramel vegan?

Am putea continua la nesfârșit (și la nesfârșit) despre sosul caramel și cât de mult îl iubesc. Este neted, este bogat, este cremos și este de-a dreptul decadent. Sosul perfect pentru a picura peste o înghețată, pentru a servi cu plăcintă cu mere, pentru a înmuia fructe sau pentru a încorpora în coacerea de tot felul!

Majoritatea sosurilor de caramel folosesc smântână pentru a adăuga acea grosime și bogăție care îl face SO AMAZING, deci nu sunt, prin urmare, compatibile cu veganii. Cu toate acestea, ACEASTĂ rețetă de sos caramel vegan este la fel de bogată, indulgentă și gustoasă, dar renunță la cremă! O să vă placă la nebunie, iar toți prietenii voștri sensibili la lactate/vegani vor fi înnebuniți după el!

Înlocuiri fără lactate

Dacă urmați o dietă prietenoasă cu veganii, aveți o alergie sau sensibilitate la produsele lactate, sau pur și simplu încercați să le evitați din diverse motive, acest caramel este pentru voi! Ai fi surprins să afli câte rețete care cer produse lactate pot fi ușor modificate puțin pentru a se adapta nevoilor tale fără produse lactate! Pentru acest sos caramel fără produse lactate, iată ce schimb eu:

• Butter: În loc de unt din lapte, optez pentru unt nesărat fără lapte.
• Cremă/lapte: Folosesc lapte de nucă de cocos în schimb, doar asigurați-vă că este din cel cu grăsime integrală!

Ingrediente pentru sosul caramelizat vegan fără lapte

Un alt plus care m-a făcut să mă bucur de această rețetă este cât de UȘOR este de făcut! S-ar putea să fiți surprinși să aflați că folosește doar 3 ingrediente, dar se transformă în cel mai delicios sos pe care îl veți gusta vreodată! Pentru acest sos caramel sănătos, veți avea nevoie de:

• Zahar
• Unt fără lapte nesărat
• Lapte de cocos integral degresat

Cum se prepară sosul caramel fără lapte

Facil, bogat, delicios- să trecem la treabă! Prepararea acestui sos caramel este super simplă, așa că veți fi gata să vă bucurați de el în cel mai scurt timp! Iată cum se prepară:

Coaceți

Într-o cratiță medie, gătiți zahărul la foc mediu. Aveți grijă să învârtiți cratița din când în când pentru a vă asigura că zahărul se topește uniform și gătiți-l până când devine auriu. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 5 minute.

Bateți

Închideți focul și bateți untul până se topește complet. Adăugați treptat laptele de cocos, în timp ce bateți constant.

Se strecoară

Se toarnă caramelul fierbinte printr-o strecurătoare fină într-un recipient termorezistent. Acoperiți și păstrați în frigider până când sunteți gata de utilizare. Încălziți-l timp de câteva secunde înainte de utilizare dacă devine prea gros!

Drizzle Away

Nu a fost aceasta literalmente cea mai ușoară rețetă EVER!? Acum că am făcut sosul nostru de caramel vegan fără produse lactate, iată câteva moduri de a-l savura:

• Apple Crisp: stropiți-l peste un desert vegan pentru o notă suplimentară, cum ar fi Paleo Vegan Apple Crisp cu făină de nucă de cocos sau Easy Vegan Gluten Free Apple Crisp Crumble
• Cremă înghețată: adăugați un plus de YUM la batoanele de înghețată Almond Joy Coconut Ice Cream Bars, Cookie Dough Banana Ice Cream, sau Tort de înghețată de casă din aluat de biscuiți cu năut

Alte rețete de deserturi vegane

Trufe de ciocolată vegane fără lapte

Brownies paleo din făină de cocos cu unt de migdale

.

Batoane de bucurie cu migdale Paleo făcute în casă

Rețeta

Sos Caramel Vegan fără lactate

5 din 5 voturi

Porții: 12

Gătire: 15 minute

Total: 15 minute

Ingrediente

• 1 ceașcă de zahăr
• 5 linguri de unt nesărat fără lapte (untul obișnuit merge și el dacă nu este vegan)
• 1/2 ceașcă plus 1 lingură plină de…grăsime de nucă de cocos

Instrucțiuni

• Într-o cratiță medie, gătiți zahărul la foc mediu, învârtind cratița din când în când pentru a vă asigura că zahărul se topește uniform, până când zahărul capătă o culoare maro auriu închis (aproximativ 5 minute.
• Închideți focul și bateți untul până se topește.
• Bătând CONSTANT (NU vă opriți NICIODATĂ) adăugați treptat laptele de nucă de cocos.
• Vărsați caramelul printr-o strecurătoare fină într-un recipient termorezistent.
• Stocați, acoperit, în frigider.
• Dacă amestecul se îngroașă prea tare, puneți-l la cuptorul cu microunde câteva secunde înainte de a-l folosi,

Sugestii &Note:

Rețetă adaptată din Handle the Heat

Informații nutriționale:

Porție: 1 linguriță Calorii: 143kcal (7%) Carbohidrați: 18g (6%) Proteine: 1g (2%) Grăsimi: 8g (12%) Grăsimi saturate: 6g (38%) Grăsimi mononesaturate: 1g Sodiu: 14mg (1%) Potasiu: 34mg (1%) Zahăr: 17g (19%)

Denegare de răspundere nutrițională

Rețetele scrise și realizate pe Food Faith Fitness au doar scop informativ.

PENTRU ACEASTĂ REȚETĂ, VĂ RECOMAND:

• Bătutură
• Plită
• Cupa de măsurat
• Jar

.

Factorii nutriționale

Salată de caramel vegană fără lactate

Cantitate per porție (1 lingură)

Calorii 143Calorii din grăsimi 72

.

% din valoarea zilnică*

Grăsimi 8g12%

Grăsimi saturate 6g38%

Grăsimi mononesaturate 1g

Sodiu 14mg1%

Potasiu 34mg1%

Carbohidrați 18g6%

Zahăr 17g19%

Proteine 1g2%

* Valorile zilnice în procente se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

Rămâneți la curent (și primiți informații speciale din spatele scenei) urmărind FFF pe PINTEREST, FACEBOOK și TWITTER!

Această postare poate conține link-uri afiliate, dar recomand doar produse pe care le folosesc cu adevărat și <3. Vă mulțumim că susțineți FFF!

.