Suc de rodie ar putea ajuta diabetul
Un studiu efectuat în Israel a arătat că sucul de rodie ar putea oferi unele beneficii pentru sănătatea diabeticilor. Vestea ar putea fi o surpriză pentru unii experți, deoarece se știe că sucul conține cantități semnificative de zahăr.
Sucul a fost testat pe un mic grup de studiu uman la Rappaport Family Institute for Research in the Medical Sciences, în colaborare cu Ramban Medical Centre din Haifa, Israel. S-a făcut revelația surprinzătoare că zaharurile găsite în sucul de rodie, deși au proprietăți similare cu cele ale altor zaharuri din sucuri de fructe, nu au influențat negativ parametrii diabetului. S-a constatat chiar că sucul reduce riscul de ateroscleroză.
Potrivit profesorului Michael Aviram, expertul aflat în fruntea studiului: „În majoritatea sucurilor, zaharurile sunt prezente în forme libere – și dăunătoare. În sucul de rodie, însă, zaharurile sunt atașate de antioxidanți unici, ceea ce face ca aceste zaharuri să fie, de fapt, protectoare împotriva aterosclerozei.”
Diabetele în UE este o problemă intens serioasă, cu aproximativ 19 milioane de persoane afectate de această boală. Cercetarea urmează să fie publicată în numărul din august al revistei Atherosclerosis.
Cercetătorii au concluzionat că: „consumul de suc de rodie de către pacienții diabetici nu a înrăutățit parametrii diabetici, ci mai degrabă a dus la efecte antioxidante asupra serului și macrofagelor, ceea ce ar putea contribui la atenuarea dezvoltării aterosclerozei la acești pacienți.”
.