Valerie Bertinelli despre emisiunea ei de la Food Network și pierderea în greutate
program culinar de excepție pentru „Valerie’s Home Cooking” în 2019. Chris Pizzello/Invision/AP
Când Valerie Bertinelli a filmat cel de-al doilea sezon al emisiunii sale de la Daytime Emmy, câștigătoare a premiului Food Network, Valerie’s Home Cooking, care a avut premiera astăzi, nu avea nicio idee cu ce provocări se va confrunta în pregătirea mâncării doar câteva luni mai târziu.
Sunt lucruri cu care toată lumea se confruntă acum, bineînțeles. Lipsa anumitor ingrediente. Rândurile aparent nesfârșite de vase generate de o gospodărie plină („Habar nu am de ce putem umple mașina de spălat vase de două ori pe zi”, se gândește ea.)
Obiectivul emisiunii ei nu s-ar fi schimbat, totuși. Actrița devenită favorita Food Network spune că vrea să facă viața mai ușoară în bucătărie pentru telespectatorii ei, iar în momentul de față, acesta este un obiectiv relaționabil.
„Vreau ca gătitul să pară la fel de ușor cum este de fapt”, spune ea. „Vreau să fie mai accesibilă pentru oameni”.
Bertinelli a avut propria ei călătorie cu mâncarea și alimentația care a rezonat cu mulți oameni. Ea a primit multă publicitate cu mai mult de un deceniu în urmă, când a pierdut aproape 50 de kilograme și a apărut pe coperta revistei People.
De atunci, greutatea ei a făcut yo-yo. În ianuarie, ea a început să filmeze segmente pentru emisiunea Today de la NBC axate mai puțin pe pierderea în greutate și mai mult pe călătoria ei personală și pe relația cu mâncarea.
„Today a vrut să facă ceva cu mine în fiecare lună, iar la început m-am gândit: „Oh, voi încerca să slăbesc 5 kilograme și putem face asta, ei pot să mă urmărească”, spune Bertinelli. „Apoi m-am gândit: „Stai, vom face asta din nou?” M-am săturat atât de mult să vorbesc despre greutatea mea. Singurul mod în care voi slăbi vreodată este să mă ocup de eul emoțional și de motivul pentru care greutatea nu se menține.”
Bertinelli spune că provocarea nu este doar fizică. Este emoțională, iar ea discută despre asta în cadrul segmentelor sale din Today. „Dacă nu încep să-mi iubesc corpul, cum mă pot aștepta ca altcineva să se îngrijească de el pentru mine?”, se gândește ea. „”Este o provocare pentru mine. Trebuie să opresc vocile negative din capul meu”.
Și se concentrează să facă lucrurile pe care le iubește, cum ar fi să fie gazda emisiunii sale și să continue să jurizeze Kids Baking Championship, un alt program Food Network, alături de Duff Goldman.
„Îmi place să gătesc, dar să fiu judecător este o provocare pentru mine”, spune ea. „Încerc să fiu cât se poate de blândă cu critica constructivă pentru copii”. Ea spune că emisiunea este programată să revină la producție în iunie, dar, ca orice alt program de divertisment, acest lucru este un semn de întrebare din cauza epidemiei de COVID-19.
Urmăriți-mă pe Twitter sau LinkedIn. Consultați site-ul meu web.
Am acoperit televiziunea și alte media timp de 15 ani la Media Life (RIP). Acum scriu și editez pentru întreprinderi și reviste.
.