Tasting Notes and Review of Corona Extra
Corona is een van de bekendste namen in de hedendaagse bierwereld, en Corona Extra is het vlaggenschip van het merk. Het is nummer 1 op de lijst van best verkochte importbieren op de Amerikaanse markt en hoewel veel drinkers van zijn verfrissende smaak houden, is het zeker geen favoriet onder serieuze bierdrinkers.
Corona wordt sinds 1925 in Mexico gebrouwen. Het merk debuteerde in 1981 in de Verenigde Staten en door slimme marketing werd het al snel een favoriet bier onder Amerikaanse drinkers.
What’s Up With the Lime?
Als u ooit een fles Corona hebt besteld, dan weet u ongetwijfeld dat deze wordt geserveerd met een limoenschijfje in de hals. Waarom is dat? Niemand weet het, en dat is het gekke.
Zoals gebruikelijk in het barleven, doen er een aantal geruchten de ronde over de reden waarom de limoen nodig werd om een Corona te drinken. Sommigen zeggen dat het een uitdaging van een barman was om een nieuwe trend te starten, terwijl samenzweringstheoretici het verhaal verspreiden dat het eerst werd toegevoegd om de rand te desinfecteren.
Weer anderen geloven dat het een zeer goed geplande marketingtruc was. Iedereen kan toegeven dat Corona goed is in marketing. Ze hebben een imago en dragen dat uit waar ze maar kunnen. Het is een perfect voorbeeld van Branding 101, en Corona is er net zo goed in als Budweiser en Jack Daniels. Of een geniale marketingdirecteur de limoen heeft toegevoegd of niet, zullen we misschien nooit weten.
Een andere theorie die gekscherend door biergeeks wordt verspreid, is dat de limoen nodig is om het gebrek aan smaak van Corona te verbloemen. Het helpt ook niet dat dit pilsbier in een doorzichtige fles wordt geleverd en wordt geassocieerd met luie dagen op een zonnig strand. Deze twee factoren – helder en zon – kunnen snel leiden tot bedorven bier en in dit geval is een limoen waarschijnlijk noodzakelijk.
Hoe het ook tot stand is gekomen, dit is wat Amerikaanse drinkers moeten weten: als je een Corona bestelt, krijg je er een limoen bij. Barmannen moeten er ook van uitgaan dat elke klant die een Corona bestelt, een partje limoen verwacht.
De herziening van Corona Extra
Ondanks het feit dat Corona overal verkrijgbaar is en, volgens hun website, ’s werelds vijfde best verkochte merk is, is het Corona gelukt om een imago te behouden als het alternatief voor het gebruikelijke.
Het is moeilijk te zeggen waarom precies. De gewoonte van de barmannen om een limoenschijfje in de fles te doen voordat ze hem aan de klant overhandigen, zou er iets mee te maken kunnen hebben. Als u gewend bent aan lichte of smaakloze Amerikaanse pils en plotseling wordt u geconfronteerd met limonade vermomd als bier, dan zou u het vrij uniek kunnen vinden.
Ik heb deze proeverij gedaan zonder het fruit.
Proefnotities
In alle opzichten is Corona een typisch Amerikaans pils. Het giet met een bleke strokleur en is zeer helder met een middelgrote witte schuimkraag. De neus is subtiel met een lichte hopsuggestie.
De smaak is even subtiel met een beetje zoetigheid. Er is een merkbare pils aan het eind met wat slepende hop.
Over Corona Extra
- American-style pale lager.
- Verfrissend, maar dat is water ook. Subtiele neus, subtiele smaak, geen karakter
- Gebrouwen door Grupo Modelo uit Mexico
- Geïmporteerd door Crown Imports uit Chicago, Illinois
- 4.6% ABV
- Bezoek hun website