Verschil tussen sneeuwkegels en geschaafd ijs
“Wat is het verschil tussen sneeuwkegels en geschaafd ijs?”
Het is een van de meest voorkomende vragen die we krijgen en een van de makkelijkst te beantwoorden. Het verschil is de textuur van ijs en gewoon de naam. Als u in Hawaï woont of er op bezoek bent, hoort u waarschijnlijk dat het zachte, sneeuwachtige ijs “Shave Ice” wordt genoemd, gespeld zonder de ‘D’.
Welke term u ook gebruikt, er is duidelijk een verschil tussen sneeuwkegels en geschaafd ijs. De informatie hieronder legt het wat verder uit.
Sneeuwkegels
Vaak te vinden bij een ballparks en grote kermissen. Sneeuw kegels zijn waarschijnlijk de meest voorkomende ijzige traktatie besprenkeld met zoete smaakstoffen. Het ijs is meestal knapperig en veel van de siroop zakt op de bodem van de sneeuw kegel beker – waardoor de laatste paar happen de meest smaakvolle! Meestal worden sneeuwkegels geserveerd met een beperkt aantal smaakopties – tussen 2-5. De meest voorkomende zijn kers, druif en blauwe framboos. Ze worden geserveerd in een kegelvormige beker van waxpapier. Sneeuwkegels worden gemaakt door gewone ijsblokjes uit je diepvries te schaven. Ze zijn snel en gemakkelijk te maken en kinderen zijn er dol op!
Shaved Ice
Shaved Ice wordt vaak verkocht bij kraampjes langs de weg en mobiele eenheden. Het is een fijn en pluizig ijs – het nabootsen van echte sneeuw. Het heeft vele namen – Shaved Ice, Shave Ice, SnoBalls, Shavers en (de meest voorkomende) Hawaiian Shaved Ice. Met de pluizige textuur van ijs, wordt de lekkere siroop er bovenop gegoten. De sneeuw houdt de siroop vast in de hele beker ijs – waardoor elke hap heerlijk is! Je ziet ze vaak verkocht in verschillende smaken – ergens tussen de 20 en 70+ smaken. Soms worden er toppings toegevoegd – zoals zure spray op de fruitige smaken en zoete room op de minder zure smaken. De sneeuw wordt meestal geschaafd uit een blok ijs. Het vlakke scheeroppervlak zorgt voor een luchtigere textuur die snel in de mond smelt.
Als u geïnteresseerd bent in de aanschaf van een machine, raden wij de S700 Electric Snow Cone Machine aan voor liefhebbers van sneeuwhoorns en de S900A Electric Shaved Ice Machine voor degenen die de voorkeur geven aan een zachter ijs.