Wat is het beste moment om een eiwitreep te eten?
Of je nu een drukbezette ouder bent, een atleet die wil bijtanken, iemand die op reis is om af te vallen, of iemand die gewoon op zoek is naar een gezond tussendoortje, repen proteïne passen bij elke levensstijl. Beladen met eiwitten, vezels en andere toegevoegde voedingsstoffen, kunnen eiwitrepen een geweldige “aanvulling” zijn op zelfs de meest kieskeurige diëten.
Met zo veel verschillende soorten eiwitrepen op de markt – van suikerarm tot plantaardig tot keto en meer – is het geen wonder dat consumenten in de war zijn. Hier is een blik op enkele van de meest voorkomende vragen die we krijgen over eiwitrepen, plus hoe je de gezondste opties kunt kiezen.
Wanneer is het beste moment om een eiwitreep te eten?
Een eenvoudig antwoord op de vraag “wanneer is het beste moment om een eiwitreep te eten” is “in de buurt van een training.” Studies hebben aangetoond dat het consumeren van kleine hoeveelheden hoogwaardige eiwitten na het sporten het meest effectief kan zijn voor je spieren (1). Na een training heeft het lichaam aminozuren nodig om eventuele door training veroorzaakte spierschade te helpen herstellen, en ook om spiergroei te helpen.
Een aanbevolen 10-20 gram eiwit na een trainingssessie kan voldoende zijn om je spieren de voedingsstoffen te geven die ze nodig hebben. De meeste hoogwaardige eiwitrepen op de markt vallen binnen dit bereik.
Andere veelgestelde vragen die we krijgen zijn “kan ik een eiwitreep eten voor een training” en “kan ik een eiwitreep eten bij het ontbijt?” Over het algemeen verhoogt eiwitsuppletie voor of na de training de fysieke prestaties.
In een recent onderzoek keken onderzoekers naar het verschil van het consumeren van eiwit voor versus na de training en vonden vergelijkbare veranderingen bij beide groepen met betrekking tot spierkracht, hypertrofie en lichaamssamenstelling (2). Zij concludeerden dat de beslissing een kwestie is van persoonlijke voorkeur, tolerantie, gemak, beschikbaarheid en andere individuele factoren.
Met andere woorden, je bent vrij om te kiezen of je eiwitten wilt eten onmiddellijk voor of na je training.
Hoe kies je de gezondste eiwitrepen
Als je een eenvoudige Google-zoekopdracht uitvoert naar de vraag of eiwitrepen goed voor je zijn, krijg je een ton artikelen die allemaal iets zeggen in de trant van “eiwitrepen zijn snoeprepen in vermomming.” Om eerlijk te zijn, zou dit waar kunnen zijn voor bepaalde merken.
Sommige eiwitrepen op de markt bevatten eigenlijk meer suiker dan ze eiwit bevatten. Zonder iemand uit te schelden, bevat een specifieke populaire eiwitreep op de markt 11 gram eiwit en 19 gram suiker, met als eerste ingrediënten rijststroop en rietsuiker.
Als je proteïnerepen gaat consumeren, zijn hier enkele tips over waar je op moet letten:
Beperk de toegevoegde suikers tot een minimum. Om te zien of een reep vol zit met toegevoegde suikers, kijk je naar de ingrediëntenlijst. Ze staan in aflopende volgorde. Dus als de eerste ingrediënten siroop en suikers zijn, is de kans groot dat de suiker afkomstig is van toegevoegde suikers.
Een goede eiwitreep zal ook een goede bron van voedingsvezels zijn. Voedingsvezels helpen ons een vol gevoel te geven, en hebben ook andere extra gezondheidsvoordelen, zoals het reguleren van het cholesterolgehalte in het bloed. Kijk voor ten minste 4 gram of hoger van voedingsvezels in uw reep.
Maakt de bron van eiwit iets uit? Veel van het onderzoek rond eiwit is gedaan op wei-eiwit. Meer en meer onderzoek toont aan dat verschillende eiwitten verschillende uitkomsten hebben. Van melkeiwitten is bijvoorbeeld aangetoond dat ze superieur zijn aan soja-eiwitten als het gaat om het bevorderen van vetvrije massa en de ontwikkeling van spiermassa (3). Tegenwoordig zijn er genoeg eiwitbronnen die een compleet aminozuurprofiel bieden. Kies een eiwitbron die past bij uw behoeften en, nog belangrijker, uw levensstijl.
Andere belangrijke aspecten om nutritioneel te overwegen zijn het totale aantal calorieën, koolhydraten, en voedingsvetgehalte, evenals de eiwit-koolhydraatverhouding. Neem niet meer dan 300-350 calorieën per reep, tenzij u probeert het aantal calorieën te verhogen en magere spieren op te bouwen, in welk geval u misschien meer nodig hebt. De eiwit-koolhydraatverhouding hangt echt af van uw levensstijl en vereist mogelijk aanvullend onderzoek om erachter te komen wat het beste voor u is.
Proteïnerepen: de kern van de zaak
Dus wat is de kern van de zaak? Is er echt een “beste” tijd om een eiwitreep te eten? Het antwoord kan eenvoudig zijn, er is echt geen “slecht” moment om een reep te eten. Waar het echt om gaat, is ervoor te zorgen dat u uw lichaam de juiste brandstof geeft die het nodig heeft om de groei te bevorderen, te helpen bij het herstel, en uw levensstijl te ondersteunen.