Wat is Hospitality Management, en is het de carrière voor jou?

Wat is Hospitality Management, en is het de carrière voor jou?

Je loopt een glanzende lobby binnen en wordt begroet door een glimlachende receptioniste. Je geeft een paar persoonlijke en financiële gegevens, dan neem je je kaart mee naar je kamer, swipe het, en plof neer op het bed. Je bestelt roomservice, zet de tv aan en maakt je klaar voor een ontspannen avond.

Niet iedereen is geknipt voor hospitality management, maar er zijn weinig carrières die meer voldoening geven dan een die je in staat stelt om iedereen die door je deuren loopt het gevoel te geven gewaardeerd en geapprecieerd te worden.

Maar, hoe zit het met jou? Is dit een carrière die je overweegt te beginnen? Betaalt het genoeg, en past het in je leven? Is het interessant genoeg en heb je er de persoonlijkheid voor?

Laten we die vragen en nog veel meer hieronder beantwoorden.

Wat is hospitality management?

Hospitality management houdt in dat je toezicht houdt op de administratieve taken van een hotel of resort. Je doel als hospitality manager is om ervoor te zorgen dat je hotel warm en gastvrij is, en gasten het gevoel geeft dat ze thuis zijn.

“Lodging managers zorgen ervoor dat gasten op vakantie of zakenreis een aangename ervaring hebben in een hotel, motel, of andere soorten etablissementen met accommodaties,” volgens het Bureau of Labor Statistics. “Ze zorgen er ook voor dat het etablissement efficiënt en winstgevend wordt gerund.”

Marina Bay Sands in Singapore, via

Welke dagelijkse activiteiten houdt hospitality management in?

Als manager van een hotel of resort moet je toezicht houden op verschillende afdelingen. Voor een hotel omvat dat vaak de receptie, huishouding, conciërges, een restaurant en / of roomservice, budgettering en financiën, onderhoud, spadiensten, conferenties en gastendiensten.

Het is de taak van de hospitality manager om deze afdelingen en eventuele andere diensten die uw hotel aanbiedt (iets waar goede hotel management software u bij kan helpen) te organiseren en naadloos te integreren. U wilt immers niet dat de receptie iemand incheckt in een kamer die de housekeeping nog niet heeft schoongemaakt. Een van de meest beoordeelde hospitality management software in de Capterra directory is monday.com. Als u vergelijkbare producten wilt onderzoeken, zouden deze monday.com alternatieven een ideale plek zijn om te beginnen.

Wat voor uren werkt een hospitality manager?

Het is zeker niet uw typische dagtaak-veel hotels zijn immers de klok rond geopend, en de drukste tijden zijn ’s avonds, wanneer de meeste gasten inchecken en roomservice bestellen.

Als een hospitality manager werk je waarschijnlijk op oneven uren en ben je vaak oproepbaar om situaties af te handelen als ze zich voordoen. Dat kan stressvol zijn, en het is niet ideaal als je op zoek bent naar een baan van 9 tot 5.

Hotelkamer via

Betaalt de baan goed?

Het mediane jaarloon voor accommodatiemanagers was $ 51.840 vanaf mei 2016 (volgens de BLS), maar uw salaris hangt af van een aantal factoren.

U krijgt bijvoorbeeld meer betaald om een hotel in een stad te beheren dan een bed-and-breakfast op het platteland. Geografische locatie is ook van belang; het beheren van een groot hotel in Des Moines zal niet zo lucratief als het beheren van een hotel van vergelijkbare grootte in Manhattan.

Jouw ervaring zal een rol spelen, net als je opleiding. Een diploma in gastvrijheid of hotelmanagement kan je een voorsprong geven, maar het ontbreken van een dergelijk diploma sluit je niet uit van het veiligstellen van een goed salaris.

Is de hotelindustrie een groeiende industrie?

Dat is het inderdaad: de werkgelegenheid zal naar verwachting met zes procent groeien tussen 2016 en 2026, volgens de BLS. Dat is een vergelijkbaar gemiddelde met alle beroepen, dus hoewel het niet explodeert in groei is het een veilige gok voor een solide carrière. Verwacht echter veel concurrentie voor banen in het hogere management.

Restaurantruimte via

Welke persoonlijkheidskenmerken hebben goede hotelmanagers?

Zelfs als het salaris goed is en je de uren aankunt, is hotelmanager zijn nog steeds niet de juiste carrière voor iedereen. Er zijn een paar specifieke eigenschappen die je moet hebben als je wilt slagen in de branche.

Motivatie: Je moet een top-notch motivator zijn. In de horeca gaat het erom dat de gast op de eerste plaats komt en dat hij zich speciaal voelt, en dat is een teamprestatie. Als een gast wordt doorgegeven van de receptie naar de conciërge naar de roomservice, moet je team verenigd zijn in het creëren van een comfortabele en naadloze ervaring. Dat vergt organisatie en inspirerend leiderschap van jou.

Communicatie: Je moet een stellaire communicator zijn. Je moet actief te praten met en met uw personeel, en krijg ze open te stellen voor u in ruil daarvoor. Als u niet communiceert, zal iemand de bal laten vallen, en uw klant zal degene zijn die het oppikt (en vaak een klacht of slechte beoordeling bijvoegt). Dat wilt u niet.

Decisiviteit: Er is geen ruimte voor waffelen in deze business, dus een goede hospitality manager moet snel en besluitvaardig zijn. Uw personeel en gasten zullen naar u kijken voor begeleiding wanneer zich problemen voordoen. Ziet u een gast aan de balie klagen over het feit dat hij geen kingsize bed heeft gekregen? Stap in en bied een korting aan, of gratis roomservice om je te verontschuldigen voor het ontbreken van een kingsize bed. Iedereen voelt zich gelukkiger en veiliger als iemand de verantwoordelijkheid neemt om een probleem op te lossen zodra het zich voordoet.

Deuropening hotelkamer via

Hoe word ik logiesmanager?

Ben je ervan overtuigd dat dit de carrière voor jou is? Dan is het tijd om nog meer te leren over de industrie, en wat er nodig is om een hotel manager te worden. We hebben tal van middelen om u te helpen de tools en vaardigheden te verzamelen die u nodig hebt om te slagen.

• 6 Hotel Management Tips voor nieuwe Hospitality Managers
• De Top 9 Online Hospitality Courses to Kickstart Your Career
• 4 Stappen naar het krijgen van een baan als een Hotel Manager
• Denkt u aan een Hospitality Management Degree? 6 cruciale dingen om te weten voordat je er een haalt
• Hotel Manager Salary: How Much Should You Be Making?