Witte Chocolade Mokka
Ben je een fan van de zoete, romige smaak van witte chocolade? Maakt de gedachte aan een witte chocolade latte of witte chocolade warme cacao je zwak in de knieën? Heb je merkt dat je gravitating naar die grote bekende koffieketen en toegeven aan een van hun vakantie drankjes veel te vaak? Wij begrijpen het en je bent niet alleen.
Witte chocolade is eigenlijk een afgeleide van chocolade en bevat cacaoboter, suiker en melk, maar niet de cacaobestanddelen. Het zijn deze vaste stoffen die melk- of pure chocolade hun kleur en diepere, meer bittere smaak geven. De cacaobestanddelen zijn ook de bron van cafeïne, dus zonder die bestanddelen heeft witte chocolade niet dezelfde schok. Het resultaat is een zachte, zoete, hunkeren naar confection.
Er is goed nieuws voor de witte chocolade latte liefhebbers, dat wel. Nee, we kunnen niet maken het verlangen stoppen-je zit vast met die. Maar wat we wel kunnen doen is je helpen die hunkering te stillen zonder dat je je hoeft aan te kleden en naar het grote koffiepaleis hoeft te lopen of rijden. Deze thuisversie smaakt net zo romig en heerlijk en is waarschijnlijk ook minder duur.
Terwijl de witte chocolademokka bij die grote beroemde koffieketen misschien fancy en ingewikkeld klinkt, is het eigenlijk een heel eenvoudige drank. U kunt witte chocoladesaus kopen evenals witte chocolade mokka mixen van andere bedrijven, maar deze from-scratch versie zal u twee keer nadenken. Gebruik je favoriete bereide koffie (of espresso, als je van sterk houdt), combineer die met een saus van witte chocolade en melk en top af met gezoete slagroom – dat is alles wat er nodig is voor dit kopje heerlijkheid. U kunt een theelepel suiker toevoegen als u van extra zoet houdt, maar de witte chocoladesaus is meestal decadent genoeg.
Dat is het. Geen speciale mengsels of geheime sauzen nodig en geen noodzaak om iets anders te kopen dan een zak witte chocolade chips, ervan uitgaande dat er niet al een beschikbaar is om te snacken in uw keuken. Nogmaals, we begrijpen het. Je bent niet alleen.