Anjers kweken
Door Julie Christensen
Van corsages voor het schoolbal tot wetenschappelijke experimenten op de basisschool: anjers (Dianthus caryophyllus) zijn als snijbloem voor vele doeleinden geschikt. In de tuin zijn ze een gemakkelijk te kweken bloem voor borders en perken. Anjers komen oorspronkelijk uit Europa en Azië en werden door de oude Romeinen en Grieken al gebruikt in kransen. De naam anjer betekent “bloem van de goden”. Anjers werden in 1852 voor het eerst in de VS geïntroduceerd, als onderdeel van een Franse bloemenverzending. Door hun lange levensduur als snijbloem werden ze al snel geliefd bij Amerikaanse klanten. Tegenwoordig worden de meeste commerciële anjers geteeld in Colombia, Israël en Spanje.
De anjers die voor de snij worden gebruikt, zijn verwant aan de dianthus, ook wel bekend als roze. Deze bloemen hebben vergelijkbare groeivereisten en produceren allemaal gefranjerde bloemen met een lichte, kruidige geur. Echte anjers worden meestal in een kas geteeld, maar je kunt ze ook in de huis-tuin kweken als je in de U.S. Department of Agriculture plant hardiness zones 5 tot 9 woont. In deze klimaten gaan de planten enkele jaren mee voordat ze wegkwijnen. De bloemen zullen waarschijnlijk niet zo groot of extravagant zijn als die in een broeikas, maar anjers vormen een mooie aanvulling op de huistuin.
Planting en verzorging van anjers
U kunt anjers kweken uit zaailingen of stekken, maar als u geduld hebt, kunt u ze ook uit zaad kweken. Vul een zaaibakje met een vochtige, lichte potgrond. Strooi de anjerzaadjes over de aarde en strooi er nog een beetje aarde overheen. Doe plasticfolie over het zaaibakje en zet het bakje op een warme plaats, bijvoorbeeld boven op de koelkast. Besproei het regelmatig met een met water gevulde spuitfles, zodat de grond vochtig blijft. Zodra de zaden ontkiemen, zet u de tray in een zonnig raam. Houd het potmengsel gelijkmatig vochtig. Als de plantjes 15 cm hoog zijn, kunt u ze buiten zetten of in grotere potten zetten. Ze zullen binnen een jaar of twee bloeien.
Of u ze ook zaait, anjers hebben een lichte, leemachtige grond nodig om goed te gedijen. Ze groeien niet goed in klei of drassige grond. Maak de grond beter vochtig met compost, veenmos, mest of kleine stukjes schors. Plant anjers in de volle zon voor de beste bloei. Bemest anjers in het voorjaar als de planten opkomen met 1 eetlepel 10-10-10 meststof per plant.
Als anjers ouder worden, begint het midden van de planten soms af te sterven of in te zakken, vooral in slecht gedraineerde grond. Verdeel de planten om de 3 à 4 jaar om ze vitaal te houden en dit probleem te verminderen. Snijd de stelen af en haal anjers naar binnen voor snijwerk of snoei de uitgebloeide bloemen af om meer bloei te bevorderen.
Potentiële plagen en ziekteproblemen voor anjerbloemen
In de kas zijn anjers onderhevig aan een verscheidenheid van ziekten, zoals anthracnose, bladvlekken, roest, fusarium verwelking en wortelrot. Maar in de eigen tuin kunt u de meeste problemen waarschijnlijk voorkomen, mits u zich houdt aan goede plant- en verzorgingsprotocollen. Plant anjers in de volle zon en plaats ze zo dat de lucht goed kan circuleren. Zorg ervoor dat de grond goed afwatert en geef ze niet te veel water. Gebruik liever tuinslangen dan sproeiers.
Ongedierte vormt zelden een probleem, maar bladluizen, naaktslakken en mijten kunnen voorkomen. Behandel bladluizen en mijten met een insectendodende olie of besproei de planten met een straal water. Bestrijd slakken met slakkenlokaas.
Cultivars die het proberen waard zijn
De Dianthus-familie is enorm en u vindt waarschijnlijk anjers voor elke tuinwens.
- ‘Clarion’ heeft heldergele bloemen en wordt 16 inches hoog.
- ‘Vienna Mischung’ is een dwergsoort die slechts 12 inches hoog wordt. Het geeft tweekleurige rode en witte bloemen. Deze cultivar is alleen winterhard in de zones 6 tot en met 9. In de rest van de wereld kan hij beter als eenjarige worden geteeld.
- ‘Laced Romeo’ heeft rode en roze bloemblaadjes die met wit zijn omzoomd. Wordt 12 centimeter hoog.
Voor meer informatie over anjers, bezoek de volgende links:
Growing Carnations from Seed from the University of California Davis
2004: The Year of the Dianthus van Colorado State University Extension
Lees hoe anjers van stek te kweken op YouTube.
