Šťáva z granátového jablka pomáhá při cukrovce
Studie provedená v Izraeli odhalila, že šťáva z granátového jablka by mohla být prospěšná pro zdraví diabetiků. Tato zpráva může být pro některé odborníky překvapením, protože je známo, že šťáva obsahuje značné množství cukru.
Šťáva byla testována na malé skupině lidí v Rappaport Family Institute for Research in the Medical Sciences ve spolupráci s Ramban Medical Centre v Haifě v Izraeli. Bylo učiněno překvapivé zjištění, že cukry obsažené ve šťávě z granátového jablka, ačkoli mají podobné vlastnosti jako cukry v jiných ovocných šťávách, nemají negativní vliv na parametry cukrovky. Bylo dokonce zjištěno, že šťáva snižuje riziko aterosklerózy.
Podle profesora Michaela Avirama, odborníka stojícího v čele studie: „Ve většině džusů jsou cukry přítomny ve volné – a škodlivé – formě. Ve šťávě z granátového jablka jsou však cukry navázány na jedinečné antioxidanty, díky nimž tyto cukry skutečně chrání před aterosklerózou.“
Diabetes v EU představuje intenzivně závažný problém, odhaduje se, že touto nemocí trpí 19 milionů lidí. Výzkum bude zveřejněn v srpnovém čísle časopisu Atherosclerosis.
Výzkumníci dospěli k závěru, že:
Ateroskleróza je v současné době nejrozšířenějším onemocněním: „konzumace šťávy z granátového jablka u pacientů s diabetem nezhoršila diabetické parametry, ale naopak vedla k antioxidačním účinkům na sérum a makrofágy, což by mohlo přispět k útlumu rozvoje aterosklerózy u těchto pacientů.“
.