Průvodce hovězího masa Wagyu: Proč je tak drahé? A jak si vybrat dobré maso
Jak dobře znáte své maso? (Foto: Getty) May ChongSobota 28. října 2017 14:00 Wagyu je velmi ceněné maso, protože je neuvěřitelně křehké a má máslově jemnou chuť. Záleží na intenzivním tukovém mramorování masa, které mu…