37 receptů na fotbalovou sezónu
Nejlepší období roku je konečně tady – fotbalová sezóna! I když nemáte tým, kterému byste fandili, na jedné věci se všichni lidé shodnou: Jídlo na zahrádce je ve světě jídla naprostým hitem. Ať už fandíte NFL, univerzitnímu fotbalu, nebo jen popíjíte a jíte na parkovištích, tyto recepty nabité jídly na prsty, sendviči a spoustou kuřecího masa buffalo vás donutí fandit v den zápasu.
Kuřecí a vaflové špízy
Klasická kombinace, kuřecí maso a vafle si můžete stejně dobře vychutnat i na parkovišti u stadionu, když ho napíchnete na špíz. Okořeňte ho použitím receptu na korejské smažené kuře. (via The Hopeless Housewife)
Turkey and Pepper Jack Roll Ups
Připravte si je před zápasem: Z těsta na půlměsícové rohlíky zabalte krůtí maso a pikantní sýr pepper jack do nenáročného sousta. (via Amanda’s Cookin‘)
Potato Tacos
Tady je recept na ranní tailgate. Když je zápas brzy, připravte si na grilu brambory k snídani a pak je dejte do tortilly s čerstvým avokádem. (via Serenity in the Storm)
Sladké bramborové lupínky s modrým sýrem
Co může být lepšího? Sladké brambory, kouřová a křupavá slanina a pikantní modrý sýr dohromady. Dokonalost jako stvořená pro slavnostní přípitek. (via Cooking for Keeps)
Tarty s pizzou z lístkového těsta
Tailgate jídlo dostane díky tomuto receptu na mini pizzu elegantní nádech! Použijte listové těsto pro vločkovou kůrku a těsto naplňte omáčkou a náplní pro pizzu na dvě sousta. (via Full Fork Ahead)
Mini kuřecí koláče Buffalo
Jestliže existuje nějaké jídlo, které je základem fotbalové sezóny, je to kuře buffalo. Napěchujte ho do sladkého palačinkového těsta ve velikosti muffinů a získejte dokonale vyvážené sousto. (via Betty Crocker)
Mini Chili Cheese Dogs
Tailgate švédský stůl je robustní, takže se nechcete nacpat jen jedním jídlem. Rozkrájejte tento recept na chilli dogy na kousky, abyste mohli sníst svého psa a pokračovat i s ostatním jídlem. (via She Knows)
Southern Cheese Fries
Tyto hranolky jsou tak dobré, že je budete chtít propašovat na zápas s sebou. Hranolky Crinkle jsou posypané tím nejlepším z Jihu – trhaným vepřovým masem, BBQ omáčkou a domácí sýrovou omáčkou pimento. (via Spicy Southern Kitchen)
Buffalo Chicken Cheddar Broccoli Bites
Říkal jsem ti, že buffalo kuře je základem pro tailgate, a dokonce si našlo cestu i do těchto zdravých brokolicových a čedarových chlebíčků s bílou rýží. Nezapomeňte je podávat s lahodnou avokádovou omáčkou. (via Running to the Kitchen)
Pizza s kuřecím masem buffalo
Tahle se okamžitě zalíbí davu. Stačí udělat koláč nebo dva z této pikantní a sýrové kombinace a nakrmit celý tým, ehm, myslíme partu. (via The Law Student’s Wife)
Cookie Dough Dip
I sladké věci se mohou zapojit do zábavy, zvlášť když tento dip ze sušenkového těsta proměníte ve fotbalový míč obalený sprinkou. Namažte si ho na jablka nebo preclíky, abyste před zápasem uspokojili své mlsné jazýčky. (via Erica’s Sweet Tooth)
Pastry Sliders
Obohaťte své standardní burgery tím, že je vložíte mezi housky z listového těsta ve tvaru fotbalového míče. Pomocí vykrajovátek na sušenky vytvarujte hamburger, sýr a zálivky k němu. (via Pizzazzerie)
Buffalo Chicken Dip Bites
Protože chystáte tailgating na parkovišti, nebudete mít místo na misky s dipem. Problém vyřešíte tak, že horký buvolí dip naberete lžičkou do cukrářských košíčků a navrch přidáte kopeček zakysané smetany a pažitky. (via Blahnik Baker)
Kousky bramborových lupínků
Kousky „bramborových lupínků“ připravíte tak, že z formy na muffiny vytvarujete proužky tenkých plátků čerstvých brambor. Po upečení a vychladnutí je naplňte guacem, salsou… nebo čímkoli, po čem vaše srdce zatouží! (via Yummily Yours)
Pull Apart Pretzel and Beer Cheese Dip
Co je lepší než domácí měkké preclíky? Preclíky, které můžete připravit na pánvi a zároveň k nim připravit pivní sýrový dip. (via Host the Toast)
Mac a sýrem plněné cukety
Je to sýrové, je to „smažené“ a je to plné zeleniny. Mac a sýr jsou vloženy mezi dva plátky cukety, poté obaleny v pečivu a v troubě „usmaženy“ (čti: zapečeny) k dokonalosti. (via Half Baked Harvest)
Caramelized Onion Hush Puppies
Tento oblíbený pokrm pro milovníky jižanského stylu nebude nikomu cizí, ale i oni si zamilují zvrat v podobě přidání karamelizované cibule do sladkého těsta z kukuřičného chleba. (via On Sugar Mountain)
Pizza focaccia
Tyto pizzové trojúhelníčky, připravené na bylinkovém a silném chlebu focaccia, lze snadno připravit v troubě nebo na grilu podle toho, kde se koná tailgate. (via Just a Taste)
Slaninový hot dog
Jak bude fotbalová sezóna pokračovat, standardní hot dog vás omrzí. Vyhlaste poslech a změňte to s tímto hot dogem se slaninou a cibulí. (via Creole Contessa)
Chipotle Cheddar and Corn Fritter Burgers
Tady je váš hamburgerový plán: Udělejte placičku okořeněnou chipotle, obalte ji v čerstvém sýru čedar a doplňte sladkými kukuřičnými lívanci a guacamole. (via Half Baked Harvest)
Cesnekové preclíky s parmazánem a rančem
V letošní sezóně budete při fandění svému týmu potřebovat veškerou energii. Nabijte se sacharidy díky těmto chutí překypujícím preclíkovým kouskům. (via Life’s Ambrosia)
Football Whoopie Pies
Ušetřete si místo na dezert! Tyto čokoládové whoopie koláčky si rozhodně nenechte ujít. (via Everyday Occasions)
Mozzarella Cheese Balls
Když se mozzarellové tyčinky promění v jednohubky, ke kterým se budete vracet pro druhé a třetí a čtvrté a… (via The Apple Crate)
Chilli Cheese Chips
Tyhle nejsou obyčejné brambůrky. Jsou zapečené v chilli koření a posypané sýrem. Tento chips nominujeme na příštího Heismana! (via Bakeaholics Mama)
Popcornové krevety
Nebudeme vám vyčítat, když vynecháte první čtvrtinu, abyste dojedli košík těchto lehce smažených a super křupavých krevet. (via The Galley Gourmet)
Cheddar Jalapeno Rolls
Ať už je váš styl burgerů na tailgate jakýkoli, vložte svou placičku mezi tyto pikantní housky. Sýrovou polevu můžete klidně vynechat, protože housky se dodávají plně naložené. (via The Growing Foodie)
Slidery se šunkou a sýrem
Kdo řekl, že všechny slidery musí mít mezi houskou hamburgerovou placičku? Použijte tuto měkkou makovou housku a místo ní do ní vložte roztavený sýr, rajče a venkovskou šunku. (via Damn Delicious)
Pikantní makadamové preclíky
Pro přípravu této křupavé, oříškově a pikantně ochucené svačinky použijte preclíky zakoupené v obchodě, makadamový olej a domácí směs koření. (via Delicious by Dre)
Tailgate Fries
Tyto kapsy plněné hranolky, trhaným vepřovým masem a zelným salátem si můžete ohřát na grilu u své tailgate. (via Life’s Ambrosia)
Pizza Puffs
Připravte si tyto pizza puffy s libovolnou náplní – paprikou, cibulí, žampiony, feferonkami. Důležité je, že se to všechno skvěle hodí do těchto kousků velikosti mini muffinů. (via Lief Currents)
Mexické bramborové šupiny
Na rozdíl od standardních bramborových šupin nejsou tyto plněné slaninou a sýrem. Místo toho jsou nabité mexickými příchutěmi, jako jsou černé fazole, zelené chilli a omáčka enchilada. (via Life Currents)
Bacon Wrapped Potato Bites
Jakmile se zakousnete do těchto brambůrků obalených ve slanině, nebudete chtít odejít. (via The Right Recipe)
Pivní karamelizovaný cibulový dip
Tento cibulový dip zahanbí všechny ostatní dipy. Je vyroben ze sladké karamelizované cibule, chmelového piva, smetanového sýra, zakysané smetany a kouřové slaniny. (via Confections of a Foodie Bride)
Cibulové kroužky obalené ve slanině
Tento dip je trojkou za jedna, pokud jde o oblíbené barové jídlo. Křupavé cibulové kroužky, kouřová slanina a pikantní glazura Sriracha dohromady tvoří jedno lákavé sousto. (via The Kitchen Whisperer)
Touchdown Brownies
Tyto brownies jsou vším, co si můžete přát od dezertu na party – lepkavé čokoládové tyčinky nabité sladkým karamelem, čokoládovými lupínky, slanými preclíky a opečenými pekanovými ořechy. (via The Baker Mama)
Taco Burger Sliders
Taco se setkává s hamburgery v těchto snadno přenosných sliderech. Můžete si pochutnávat na placičkách se salsou a tortillou, zatímco se přátelíte se sousedním tailgate. (via Brown Sugar)
Pikantní grilovaná křidélka
Žádné starosti, jak získat křupavá a šťavnatá křidélka na parkovišti. Tento recept vyzývá k přípravě dušených a pikantních křidélek přímo na grilu. (přes Or Whatever You Do)