Frankly Curious
Ve filmu Slepičí úlet se dva potkani, Nick a Fetcher, dohodnou s Rockym na všech jeho vejcích, až později se dozvědí, že byli podvedeni, protože „je to zřejmě dámská záležitost“. V jednu chvíli se však Nick zeptá, jak to bude s vejci, a Rocky odpoví: „To je dvojitý žluťák.“
To mě přimělo k zamyšlení. Ne že bych o vejcích s dvojitým, nebo dokonce trojitým žloutkem nevěděl. Mám opravdu rád slepice a kdysi jsem se staral o hejno slepic. Ale moje zkušenost s vícenásobným volkem byla v souvislosti s pánví. Rockyho poznámka mě přiměla k zamyšlení: „Co by se stalo, kdyby byla vejce oplodněna a nechala se vylíhnout?“
Jak vznikají kuřata s dvojčaty?“
Myslím, že bych měl upozornit na něco, co může být pro některé lidi trochu překvapivé. Ten tvrdý obal, kterému říkáme vejce, není ve skutečnosti vejce. Vejce je uvnitř.
Vejce se uvolňuje do slepičího vejcovodu. Jakmile se tam dostane, vytvoří se kolem něj skořápka. Příležitostně slepice vypustí do vejcovodu dvě (nebo více) vajíček. V takovém případě se kolem vajec vytvoří skořápka.
Mohou přežít kuřata-dvojčata?“
Když jsem začal zkoumat tento článek, mou velkou otázkou bylo, zda v přírodě přežijí kuřata-dvojčata. Jak už to tak bývá, uvnitř skořápky je velmi málo místa i pro jedno kuře. Na druhou stranu jsou dvojité žloutkové skořápky větší než normální skořápky, jak můžete vidět na tomto obrázku.
Existují dva potenciální problémy, které činí dvojčata nepravděpodobnými. A kupodivu jsou oba způsobeny velikostí vejce: jednak proto, že je příliš velké, jednak proto, že je příliš malé.
Problém 1: Příliš velké vejce
Protože jsou vejce dvojčat velká, slepice se občas stávají vázanými. Je to víceméně to, jak to zní: skořápka vejce uvízne ve vejcovodu slepice. Velikost vejce však není jediným důvodem. Stává se to velmi mladým slepicím, obézním slepicím, slepicím s příliš malým množstvím vápníku nebo příliš velkým množstvím bílkovin.
Pokud chcete získat více informací, podívejte se na výše uvedený odkaz. Lisa Steeleová, která stojí za deníkem Fresh Eggs Daily, má všechny informace – a pomoci slepici od tohoto fatálního problému je ve skutečnosti mnohem méně složité, než byste si mysleli.
Problém 2: Příliš malé vejce
Druhý problém, který omezuje přežití dvojčat, spočívá v tom, že i přes větší skořápku je pro dvě kuřata příliš málo místa. To však neznamená, že dvojčata jsou ve volné přírodě odsouzena k záhubě.
Podle Steeleho soukromé korespondence: „Vejce se dvěma žloutky se může vylíhnout samo, ale málokdy se to podaří oběma kuřatům, protože ve skořápce prostě není dost místa pro správný vývoj obou. Ale může se to stát.“
Proč slepice vytvářejí vejce se dvěma žloutky
Vejce s více žloutky jsou mnohem častější u slepic, které svou snáškovou kariéru teprve začínají, a u těch, které jsou na jejím konci.
V Asii jsou však slepice chovány tak, aby produkovaly vejce s více žloutky, protože jsou považována za určitou pochoutku. Nejsem si jistá, nakolik je to pro slepice příjemné, ale bez ohledu na to se u nás slepicím dělají mnohem horší věci.
Živý porod!“
Sestra mě upozornila na dvě videa s líhnutím kuřecích dvojčat. Vytvořila je před šesti lety žena (Rebecca Bowersová?) pod účtem NeedMoreChickens. Kanál byl bohužel uzavřen. Naštěstí jsem první video znovu našla! Je na něm vidět, jak pečlivě líhne pár dvojčat. Je to úžasná, jemná práce. A i když má přes deset minut, je téměř nemožné přestat se dívat. Nebo je to možná jen proto, že mám tak ráda kuřata. Tady to je:
Další video ukazovalo kuřátka o několik hodin později, suchá a načepýřená, jak se procházejí. Pak se jí vylíhla druhá dvojčata. Jedno z nich bylo mrtvé. Zřejmě už nějakou dobu, protože se mu nevyvinuly oči. To je smutné, ale podle videa se všem třem, která přežila, dařilo skvěle. Takže s pomocí starostlivých lidí mají dvojčata kuřat velkou šanci přežít narození, což je úžasné!“
Baby Chicken via Pxhere; je to public domain. Srovnání vajec by Andrea Black; licencováno pod CC BY-SA 2.0.
Srovnání vajec by Andrea Black; licencováno pod CC BY-SA 2.0.