Jak připravit tilapii v troubě [VIDEO]
Příprava tilapie v troubě je nejjednodušší a nejsnadnější způsob. S malou přípravou skončíte s tou nejchutnější a nejmazanější večeří. Tento pokrm připravený z citronu, másla, česneku a kaparů je skvělý a rychlý a pochutná si na něm celá rodina. Podívejte se na video s receptem níže.
Tilapie je sama o sobě docela vydatná a chutná, ale když k ní přidáte trochu másla a citronu, vznikne to nejlepší rybí jídlo vůbec. My ji rádi jíme s křupavým chřestem obaleným ve slanině, pečenou růžičkovou kapustou nebo křupavými pečenými bramborami.
Bonusové body za to, že tento snadný recept má nízký obsah sacharidů a vysoký obsah bílkovin s pořádným množstvím tuků, díky čemuž je vhodný pro Keto.
Recept na tilapii pečenou v troubě
V průběhu posledních let jsme objevili nejlepší způsob přípravy tilapie, a to s citronem, máslem a kapary. Tilapii vaříme rádi, protože je to finančně nenáročná ryba a snadno se připravuje. Stačí ji pokapat máslovou omáčkou a trochou koření, pak ji upéct a za necelých 15 minut máte vydatné a chutné jídlo.
Pokud jste tilapii ještě nikdy nezkoušeli, opravdu byste měli. Zvlášť když si ji připravíte doma, chutná mnohem lépe. Můžete zvolit mraženou tilapii a před pečením ji jednoduše rozmrazit, nebo ji koupit čerstvou. Obě varianty fungují dobře, ale obvykle je mražená verze levnější.
Toto je jeden z našich nejoblíbenějších receptů na přípravu ryb. Nejenže se snadno a rychle připravuje, ale je to velmi chutná a lahodná večeře. Pokud hledáte lehčí verzi, která nevyžaduje máslo, doporučujeme vyzkoušet naši verzi pečenou v troubě s olivovým olejem.
Jaký je nejlepší způsob přípravy tilapie?
My ji rádi připravujeme dvěma způsoby, buď v troubě, nebo na pánvi.
Pečená v troubě
- Začněte tím, že filety omyjete a osušíte.
- Pečící pánev vymažte trochou olivového oleje.
- Ve střední misce vyšlehej máslo, česnek, citronovou šťávu a citronovou kůru a dej stranou.
- Potři ryby solí a pepřem a polož je na plech.
- Poté ji polijte máslovou směsí a pečte asi 15 minut, dokud se ryba nebude snadno vločkovat.
Rybu na pánvi
- Posypte ji solí a pepřem a dejte stranou.
- Poté dejte velkou pánev na střední teplotu a přidejte trochu olivového oleje. Poté přidejte filety tilapie a smažte je asi 4-5 minut z každé strany, nebo dokud nejsou vidličkou vločky.
- Při vaření si v samostatné misce připravte máslovou směs.
- Jakmile se ryba uvaří a je vločkovitá, přelijte ji máslovou směsí a vařte další 1-2 minuty.
- Před podáváním vymačkejte ještě trochu citronové šťávy.
Ať už zvolíte jakýkoli způsob, výsledkem bude zaručeně vlhké a křehké jídlo. Je to super snadná večeře, která má jemnou chuť, máslovou a aromatickou.
Jak dlouho péct tilapii v troubě?
My ji rádi pečeme při teplotě 400 °C. Je to ta správná teplota pro přípravu a výsledkem je vločkovitá a křehká ryba. V závislosti na velikosti pokrmu by měla být hotová asi za 12-15 minut. Na poslední minutu ji můžete také opéct, aby měla křupavější vnější strukturu.
Můžete pečenou citronovo-česnekovou TILAPII skladovat?
Tento pokrm můžete určitě několik dní skladovat v lednici, ve skutečnosti z něj jsou skvělé zbytky, které můžete zabalit s rýží k obědu. Jednoduše nechte rybu před uložením do chladničky vychladnout.
Poté ji přendejte do vzduchotěsné nádoby a skladujte 2-3 dny. Mějte však na paměti, že čím déle ji budete skladovat, tím bude ryba tužší a vysušená.
MŮŽETE UPEČENOU TILAPII PŘEHŘÁT?
Přednostně ji konzumujte v den, kdy byla upečená, zbytky však můžete snadno ohřát v mikrovlnné troubě. Mějte na paměti, že ryba bude sušší, před ohřevem přidejte lžíci vody a pokapejte ji trochou másla nebo citronové šťávy. Tímto způsobem jí dodáte trochu vlhkosti a bude chutnější.
Další recepty na chutné ryby:
- Ryba Swai na česnekovém másle
- Grilované krevety Taco
- Baja Fish Tacos
- Lososos glazovaný česnekovým hnědým cukrem
Podívejte se na video s recepty:
Upečení tilapie v troubě je nejsnadnější a nejjednodušší způsob. Tento pokrm připravený z citronu, másla, česneku a kaparů je skvělým a rychlým pokrmem, na kterém si pochutná celá rodina.
Doba přípravy: 10 minutDoba vaření: 12 minutCelkový čas: 22 minut
Složení
- 1/456.75cupg nesoleného másla (rozpuštěného)
- 22polévkových lžicčerstvě vymačkané citronové šťávy
- Kůra z 1 citronu
- 55stroužkůstroužkůčesneku (mletého)
- 1/41/4polévkové lžícečervených pepřových vloček
- 11polévkových lžicsušených petrželových vloček
- 4-.5850(6oz každý)g filetů z tilapie (čerstvé nebo rozmražené)
- 22stol. lžickapary
- Sůl a mletý černý pepř (podle chuti)
Garáž:
- Nakrájený citron
- Nasekaná čerstvá petrželka
Instrukce
-
Předehřejte troubu na 400 stupňů F.
- Mírně pokapejte olivovým olejem pekáč o rozměrech 9×13.
- Ve střední míse přidejte rozpuštěné máslo, citronovou šťávu a kůru, prolisovaný česnek, pepřové vločky, sušenou petrželku, sůl a pepř. Prošlehejte a spojte.
- Rybí filety omyjte, osušte papírovými utěrkami a z obou stran osolte a opepřete. Uspořádáme je na dno připravené zapékací misky mírně přes sebe.
- Potřeme je směsí citronového másla, poklademe kapary a plátky citronu.
- Přendejte do předehřáté trouby a pečte asi 10-12 minut, nebo dokud se ryba nebude snadno vločkovat vidličkou.
- Ozdobte nasekanou petrželkou a ihned podávejte.
Informace o výživové hodnotě
Uložit recept
Ukažte mi, co jste uvařili, na Instagramu nebo Facebooku a označte mě @sweetnsavorymeals nebo hashtagem #sweetnsavorymeals.
.