Pacific Beach San Diego Brunch Spots
Pacific Beach, nebo jak jí místní říkají „PB“, je známá především pro svou plážovou promenádu, kde najdete surfaře, bruslaře, fitness skupiny na procházce nebo posádku na plážových kolech a skútrech. Míle písečných pláží navazujících až na sousední Mission Beach vytvářejí malebné pozadí. Je známá jako domov některých z nejmódnějších barů v San Diegu a také jako plážová čtvrť obsahující restaurace, které jsou oblíbené ve dne i v noci. Ačkoli je to skvělé místo k návštěvě bez ohledu na čas, brunch na PB stále přivádí lidi, aby se sem znovu a znovu vraceli. Mimózy tečou proudem, dveře na terasu se otevírají dokořán a snídaně a obědy se sbíhají, aby uspokojily sladké i slané chutě. Podle všech maminek je snídaně nejdůležitějším jídlem dne. Ať už jste tedy gurmáni, kteří hledají nejnovější farmářskou restauraci, chcete něco voňavého, co uspokojí váš mlsný jazýček, nebo potřebujete velký mastný talíř, abyste si vyléčili kocovinu z předchozího večera – pomůžeme vám najít perfektní PB restauraci na snídani (nebo dokonce naplánovat velkou skupinovou aktivitu pro dospělé!)
Cheap Eats
Od roku 1991 je oblíbenou místní restaurací Kono’s Café, která nabízí velké porce snídaně po celý den a nachází se naproti Crystal Pier! Nejznámější jsou jejich snídaňová burrita a v jejich jídelním lístku nenajdete jídlo za více než 10 dolarů! Doporučujeme vyrazit brzy ráno, kdy otevírají v 7:00, abyste se vyhnuli tlačenici. Je to místo, kde se objednává u pultu a fronta může být dlouhá. Objednejte si, vezměte si své číslo a vydejte se k jednomu z jejich venkovních stolů na terase vedle restaurace nebo na druhé straně promenády, odkud je krásný výhled na oceán. Zatímco budete čekat, vezměte si latté, smoothie nebo čaj z jejich kávového vozíku vedle a úžasné tričko nebo čepici na památku. Pokud chcete být co nejblíže Tichému oceánu a nezáleží vám na krásných benediktech nebo flétnách se šampaňským, Lahaina Beach House by mohl být pro vás. Platí se zde pouze v hotovosti, od 21 let a nemají webové stránky, ale nabízejí velké porce snídaně, levné nápoje a terasu na písku s výhledem na promenádu a oceán. Oblíbené jsou Chorizo Burrito a Chilaquiles, které vám k nápoji z plastového kelímku naservíruje velmi přátelský obsluhující personál!
Na lehčí straně
Pokud byste chtěli možnost, která vás nezasytí až do večeře, jižní Kalifornie je známá svou zdravou výživou a PB není výjimkou. Šílená řepa je kreativním pojetím zdraví, které nabízí šťávy, acai mísy, wrapy a další. Mezi naše oblíbené patří Acaiwol Nation Bowl a Turki Braxton Wrap. Second Nature je místní oblíbená restaurace, která nabízí farmářské a rostlinné pokrmy, acai mísy a sortiment zdravých pokrmů inspirovaných jižní Kalifornií. O víkendech mají mimózy za 3 dolary, lahve bublinek za 12 dolarů a mimózové lety za 13 dolarů včetně výběrů acai berry, borůvek, manga a guavy. Kavárna Java Earth Café je dalším místním podnikem, který nabízí báječnou kávu, toasty, bagely, mísy a další pokrmy. Oblíbený je avokádový toast Supreme a Acai Works Bowl.
Brunch s výhledem
Na severním konci promenády najdete kavárnu JDRN, která se nachází v hotelu Tower 23 Hotel. Pokud rádi stolujete u oceánu v San Diegu, navštivte jejich venkovní terasu s výhledem na promenádu a oceán nebo si vychutnejte klimatizovaný stůl uvnitř, kde je kulisou 70 metrů dlouhá „vlnová stěna“ s okny od podlahy ke stropu s výhledem na terasu. V sobotu a v neděli se brunch podává od 9:30 do 15:30 a na jídelním lístku najdete kreativní obměny tradičních brunchových klasik, jako je žebírkový hašé, a také saláty a sendviče, například Lobster BLT. Sestavte si vlastní mimózu s čerstvými koktejly, jako je krvavý pomeranč s rozmarýnem, ananasové mango nebo ostružinovo-mátový. O kousek dál po promenádě, hned za Crystal Pier, se nachází nejnovější podnik na nábřeží, Waterbar. Nachází se vysoko ve druhém patře budovy, nemá žádnou terasu, ale okna od podlahy až k podlaze se otevírají dokořán, aby dovnitř proudil oceánský vánek a byl odtud nádherný výhled. Ke stravování přistupují s ohledem na čerstvé farmy a mají menu inspirované mořskými plody z východního pobřeží a pobřežím Baja. Oblíbená je snídaně WB Sammy se smaženým vejcem, křupavým vepřovým bůčkem, slaninou a čedarem, podávaná s přílohou podle vlastního výběru. Jejich bílá nebo červená sangria je dokonalým doplňkem brunche!
Dokonalý lék
Snídaně ve venkovském stylu z farmy v podniku Truckstop, který je známý tím, že servíruje porce „větší než váš apetit“, může být dokonalým lékem na kocovinu. Vyzkoušejte jejich Tri-Tip Benedict připravený se sriracha holandskou omáčkou, podávaný s hash browns nebo rozmarýnovými bramborami podle vašeho výběru. Georgia Peach Fizz z jejich kreativního brunchového koktejlu doplní jídlo a vy se budete cítit jako znovuzrození, než brunch skončí. Pokud se chcete najíst na promenádě u pláže, navštivte kavárnu Baja Café. Otevírají v 8:00 a mají terasu s vysokými stoly s výhledem na promenádu a Tichý oceán. Doporučujeme objednat si jejich snídaňové burrito nebo Morning After Burger, hovězí burger ve stylu Kobe wagyu podávaný se smaženým vejcem, čedarem, slaninou, salátem a rajčaty, případně jednu z jejich specialit Baja. Jejich charakteristická Green Flash margarita vás určitě postaví na nohy a připraví vás užít si den!
Boozy Brunch
Pokud se v sobotu nebo v neděli dopoledne vytáhnete z postele před půl dvanáctou, zajděte do PB Cantina na jejich Sunrise Special – dvě vejce, palačinky, slaninu a hash browns za 7,50 dolaru! Když k tomu přidáte jejich bezednou mimózu a Bloody Marys za 11,95 dolaru (podává se do 15:00), možná si budete muset před odchodem objednat další jídlo. Skvělou volbou je také restaurace Duck Dive, která nabízí Absolut Bloody za 3,50 dolaru se slaninou a sýrem Pepper Jack nebo jejich bar s bezednými mimózami za 17,50 dolaru (pouze o víkendech). Vyzkoušejte jejich sušenky s omáčkou nebo plněné francouzské toasty s čerstvými bobulemi a nezapomeňte si objednat hranolky z kachního tuku podávané s triem domácích omáček!
Místní podniky
Pokud se místních zeptáte na jejich oblíbené místo na brunch, určitě uslyšíte o Fig Tree Café. Jejich provozovna PB byla první a obývá starou chalupu se zahradou a terasou vhodnou pro psy, která se nachází jen kousek od vyšlapané cesty pro návštěvníky pláže. Stejně jako u všech místních oblíbených podniků, i zde se o víkendech tvoří čekací listina. Jděte brzy (otevírají v 8:00), abyste byli rychleji obslouženi, a požádejte o stůl na terase. Pokud máte chuť na sladké, vyzkoušejte toasty plněné fíkovým džemem & se sýrem Ricotta nebo omeletu s italskou fenyklovou klobásou, pokud chcete něco slaného. Objednejte si některou z čepovaných Kombuchů (pokud chcete pivo, doporučujeme Fig Tree Mule) nebo pivní let s výběrem ze 4 místních piv. Breakfast Republic je v San Diegu kultovní a jedna z jejich nejnovějších provozoven se nachází v PB. Začali fungovat teprve před třemi lety a nyní mají 7 poboček a další 4 plánují otevřít do roka! Ke snídani přistupují jako k čerstvé farmě a nabízejí všechny klasické pokrmy a ještě něco navíc. Jejich San Diego Benedict a Lemon Coconut Pancakes jsou dva z našich oblíbených – doporučujeme upgrade brambory – pečená růžičková kapusta a brambory s parmazánem, slaninou, balzamikovým octem a cibulí! Mají tu plný kávový bar, místní antioxidační panáky, více než 20 piv na čepu a kreativní seznam koktejlů, které se hodí ke všemu, co si vyberete k jídlu.
Pokud byste chtěli zažít nejlepší místa pro brunch na pacifické pláži, zvažte kontaktování společnosti San Diego Tours (jako jsme my!), která může zorganizovat aktivity pro velké skupiny, které vás vezmou na všechna nejlepší místa a naservírují vám jejich nejlepší brunchová jídla a koktejly k ochutnání!