Quesadillas ze zbytků kuřecího masa
- Pin10107
- Share349
- Tweet
- Yummly
Přeměňte zbytky kuřecího masa na pětihvězdičkové jídlo za méně než 20 minut s těmito quesadillas ze zbytků kuřecího masa. Jsou křupavé, sýrové a mají tu správnou chuť a strukturu!
Nesnášíte, když máte v lednici zbytky kuřecího masa, které vypadají nevábně, a vy nemáte tušení, co s nimi? Já vím, já taky! Vždycky skončím s mísou zbytků kuřecího masa každý druhý den a nikdy se nedokážu přimět k tomu, abych ho vyhodila, protože je to taková škoda vyhodit úplně dobré kuře.
Jednou z mých oblíbených věcí je zabalit zbytky kuřecího masa do tortill a uvařit je na různé způsoby s různým kořením. Tortilly se uvaří velmi rychle a dají se skvěle vzít i do práce nebo sníst jako svačina. Tohle je jeden z mých oblíbených rychlých a snadných receptů, protože jeho příprava trvá doslova pár minut a je z něj skvělý oběd, večeře nebo svačina.
Co budete potřebovat:
Všechno, co k tomuto receptu potřebujete, je několik základních ingrediencí a hádám, že už je máte právě teď v lednici.
Budete potřebovat jeden hrnek vařeného drceného kuřecího masa. Zbytky kuřecího masa z rožně obvykle fungují nejlépe, ale můžete také ugrilovat kuřecí prsa a rozdrtit je nebo použít jakýkoli jiný druh rozdrceného zbytku kuřecího masa.
- Uvařené drcené vařené kuřecí maso
- Drcený sýr, Stačí jakýkoli tavený sýr
- Zakysaná smetana nebo smetanový sýr
- Česnekový prášek (nepovinný)
- Nasekaný koriandr
- Moučné tortilly
Moc ráda používám moučné tortilly na spoustu věcí. V mrazáku mám vždy několik sáčků, takže mi NIKDY nedojdou. Pořizuji si různé velikosti na tacos, fajita, burritos a kdovíco ještě, ale nikdy nakonec nepoužiji správnou velikost pro jídlo, které připravuji. Obvykle je trochu obměňuji, abych udělala menší nebo větší porce.
Jak udělat quesadillas ze zbytků kuřecího masa
Příprava těchto quesadillas je tak jednoduchá, že všechny ingredience v míse smícháte, dokud se úplně nespojí.
Následující část směsi rozetřete na moučnou tortillu a smažte 2-3 minuty z každé strany nebo dokud nebude křupavá.
Můžete to udělat tak, že použijete pouze jednu tortillu a naplníte do ní polovinu a přeložíte ji napůl. Nebo položením jedné tortilly naplocho na pánev a naplněním celé tortilly a následným přikrytím druhou tortillou. Nezapomeňte ji opéct, dokud nebude super křupavá a všechen sýr uvnitř se nerozpustí.
Máčecí omáčky ke quesadille
Podávejte s vaší oblíbenou omáčkou nebo mými oblíbenými omáčkami:
- Smetanová omáčka s koriandrem
- 5 minut Skinny Chipotle omáčka
- Pikantní majonéza
- Avocado Cilantro omáčka
Vyzkoušejte další lahodné quesadillas
- Kuřecí quesadillas
- Krevetí quesadillas
- Avocado s černými fazolemi. Quesadillas
- Southwest Veggie Quesadillas
- Chicken Avocado Quesadillas
- Buffalo chicken quesadillas
Rychlé a snadné zbytky kuřecího masa Quesadillas
Složení
- 4 8-10palcové moučné tortilly
- 1.5 šálků drceného vařeného kuřecího masa
- 1 šálek drceného sýra čedar nebo Monterrey jack použila jsem čedar
- 1/4 šálku zakysané smetany nebo smetanového sýra
- 1 lžička česneku prášku
- 1/4 šálku nasekaného koriandru
- Sůl a pepř podle chuti
Návod
-
Ve velké míse, smíchejte zakysanou smetanu, rozdrobené kuřecí maso, sýr, česnekový prášek, koriandr, sůl a pepř.Důkladně promíchejte, dokud se dobře nespojí.
-
Na středním ohni rozehřejte velkou nepřilnavou pánev se sprejem na vaření. Na pánev opatrně položte jednu tortillu, navrch dejte polovinu směsi a rovnoměrně ji rozprostřete, navrch položte další tortillu. Smažte 2 minuty, poté stěrkou obraťte a smažte druhou stranu 2 minuty nebo dokud není světle zlatavá a sýr se neroztaví. Opakujte pro 2. quesadillu.
-
Sundejte z ohně a nakrájejte na 8 plátků. Podávejte se salsou nebo guacamole.
Vybavení
Výživa
- Pin10107
- Share349
- Tweet
- Yummly