Waffle House – Georgia Historical Society
Waffle House
Dne 8. září 2012 věnovala Georgia Historical Society spolu s Waffle House, městem Avondale Estates a úřadem pro rozvoj centra Avondale Estates novou historickou značku na místě první restaurace Waffle House. První provozovna, která je nyní muzeem, byla otevřena na Svátek práce v roce 1955. Dnes, téměř o šedesát let později, GHS s potěšením oceňuje tuto ikonu americké populární kultury v rámci programu Georgia Historical Marker Program.
Další informace o věnování historické značky Waffle House naleznete zde.
Na značce stojí:
The Waffle House
Na tomto místě, na Den práce 1955, sousedé Avondale Estates Joe Rogers, Sr., a Tom Forkner založili první restauraci Waffle House. Název byl inspirován nejoblíbenější položkou původního jídelního lístku. Zaměření restaurace na rychlé občerstvení a nepřetržitou obsluhu odráželo společenské změny v polovině století směrem k automobilové kultuře. S rozvojem předměstí a mezistátních dálnic v regionu i v celé zemi se Waffle House rozrostl na více než 1 600 provozoven po celé zemi a stal se americkou kulturní ikonou otevřenou 24 hodin denně sedm dní v týdnu. V roce 2004 společnost Waffle House znovu získala původní budovu restaurace a v roce 2008 ji otevřela jako muzeum.
V roce 2012 ji postavily Georgia Historical Society, Waffle House, město Avondale Estates a Avondale Estates Downtown Development Authority.
