Zahradničení 101: Bavorák severní
Bavorák (Myrica pensylvanica): „
Musíte obdivovat postavy z pohádky Švýcarská rodina Robinsonových, které po ztroskotání nejen přežily, ale zdá se, že si vydobyly docela slušné živobytí, doplněné vražedným domkem na stromě, který jim závidí děti i dospělí. Sháněli si potravu, stavěli nejrůznější vynálezy, které jim usnadňovaly život, a dokonce – když měli to štěstí, že ztroskotali na ostrově s bobkovými keři – si večer svítili domácími bobkovými svíčkami.
Ačkoli nemám ambice být tak vynalézavý – koneckonců to byla fikce – přesto dokážu ocenit myšlenku maximálního využití víceúčelových rostlin, jako je Myrica pensylvanica. I kdybyste bobkovišeň nikdy neviděli, téměř jistě byste poznali její vůni. Díky botanickému názvu, který je odvozen z řeckého slova myrike, což znamená vůně, se éterické oleje této rostliny z východního pobřeží již dlouho používají v mýdlech a dalších domácích potřebách a voskový povlak z jejích plodů se stále používá k výrobě svíček.
Nahoře: Fotografie Justine Hand. Více viz Romantika domácí svíčky.
Kromě toho, že je bobkovišeň užitečná, je také atraktivní. Dosahuje výšky 5 až 10 stop a šířky, je ideální pro zadní část zahradního okraje, kde její husté, dlouhé listy poskytují úkryt ptákům, kteří si pochutnávají na jejích šedomodrých bobulích. (Všimněte si, že pokud chcete bobule, budete potřebovat samčí i samičí rostliny.)
Nahoře: Fotografie Marie Viljoen. Více v článku Pravé barvy: 9 nejlepších keřů pro podzimní olistění.
Zelené listy se v zimě mění na bronzové, a přestože tento mimořádně odolný pěstitel dává přednost pravidelné zálivce a kyselé půdě, snese i slané přímořské podmínky, špatnou půdu, sucho a vítr.
Cheat Sheet
Nahoře: Fotografie od Gentla & Hyerse. Více viz Návštěva zahrady:
- Pěstujte ji na místě, kde vyniknou její bronzové zimní listy.
- Dobře se hodí do krajiny se stálezelenými a lesními rostlinami.
- Vonné listy bobkovišně, užitečné pro výrobu vosku a další řemeslné výrobky.
Udržujte ji při životě
- Bayberry preferuje plné až částečné slunce a mírné množství vody.
- Nejlépe se hodí na obruby.
- Vysazujte na jaře nebo na podzim.
Nad:
Pokud uvažujete o výrobě svíček z bobkového listu od základu, Justine píše: „Asi po dvou kilech jsem si začala uvědomovat, proč koloniální ženy od této praxe rychle upustily. Na výrobu jedné libry vosku je potřeba šest až osm liber bobulí. A tak jsem se jako moderní žena, která má přístup k objednávkám přes internet, rozhodla zkrátit koloniální čas a zkombinovat náš bobkový vosk s včelím voskem, který jsem se nepokoušela sama vyrobit.“
Jestliže si chcete krok za krokem udělat DIY, jak vyrobit svíčky z bobkovišně, podívejte se na článek The Romance of the Homemade Candle.
N.B.: Pokud navrhujete okraj zahrady, podívejte se na další z našich oblíbených keřů v pozadí v našich průvodcích Garden Design 101::
- Můžete začít s Křoviny:
- Chcete-li přidat trochu barvy, můžete zvážit hortenzie.
- A pokud vás zajímá něco s bobulemi, prozkoumejte Smoke Bush 101, který poskytne dramatickou kulisu každé zahradě.
Pokud vás zajímá něco s bobulemi, prozkoumejte Smoke Bush 101, který poskytne dramatickou kulisu každé zahradě. .