Zvířata
POZNÁMKA:
Exportní zpracovatelé masa obecně nepřijímají skot implantovaný HGP na porážku. Chovatelé, kteří chtějí používat HGP, by se měli nejprve ujistit, že budou moci nechat skot porazit.
Co je to HGP?
HGP je jakýkoli veterinární léčivý přípravek obsahující přírodní nebo syntetické hormony prodávaný za účelem zvýšení svalového tonu, rychlosti růstu, přírůstku hmotnosti nebo účinnosti krmiva u zvířat.
Proč je důležité kontrolovat používání HGP
Používání HGP je přísně kontrolováno z důvodu ochrany mezinárodního obchodu s masem na Novém Zélandu. Na mnoha trzích, například v USA a Austrálii, jsou HGP považovány za bezpečné a jsou hojně využívány. V Číně, Evropské unii (EU) a dalších zemích jsou však HGP vnímány jako nepřirozené přídatné látky a jsou zakázány. Používání HGP je třeba kontrolovat a sledovat, aby maso z implantovaných zvířat nemohlo být vyváženo na trhy, kde jsou HGP zakázány.
Jak je používání hormonálních růstových stimulátorů (HGP) kontrolováno
HGP jsou schváleny pouze pro použití u hovězího dobytka podle zákona o zemědělských směsích a veterinárních léčivých přípravcích. Je zakázáno používat HGP:
- u mléčného skotu, který je nebo bude používán k produkci mléka
- u telat
- u jakéhokoli jiného druhu
- v rozporu s pokyny na etiketě.
Použití HGP může povolit a podávat pouze veterinární lékař (nebo vyškolený technik pod jeho přímou kontrolou).
HGP jsou spravovány prostřednictvím systému regulovaných kontrol HGP (RCS). V rámci RCS musí mít ošetřený hovězí dobytek:
- značku RFID schválenou NAIT, která je registrována v online systému NAIT (National Animal Identification and Tracing)
- identifikační ušní značku HGP
- jeho pohyb je zaznamenáván a sledován až do porážky.
Online systém NAIT
Veterinární lékaři i chovatelé si musí být vědomi svých povinností v oblasti RCS, které jsou uvedeny v:
- Oznámení o živočišných produktech (Regulated Control Scheme – Hormonal Growth Promotants)
- Požadavky regulovaného kontrolního systému HGP
- Odpovědnosti veterináře při implantaci HGP
- Odpovědnosti farmáře za HGP
Ministerstvo pro primární průmysl (MPI) pravidelně odebírá vzorky produkčních zvířat na HGP a navštěvuje farmy po celém Novém Zélandu, aby se ujistilo, že všichni plní požadavky.
Bezpečnost HGP
Neexistují žádné vědecké důkazy o škodlivém vlivu konzumace masa a masných výrobků, které byly vyrobeny s použitím schválených HGP, na lidské zdraví.
Politikou MPI je, aby spotřebitelé měli k dispozici informace o označování v případech, kdy je prokázáno riziko pro bezpečnost potravin, aby se mohli informovaně rozhodovat o potravinách, které konzumují. MPI se nedomnívá, že by schválené HGP představovaly prokazatelné riziko pro potraviny.
.