13 måder at rengøre den udvendige bund af en gryde på
Det er underforstået, at indersiden af kogegrej skal vaskes regelmæssigt. Spørgsmålet er imidlertid, hvordan man rengør den udvendige bund af en gryde og fjerner de fedtede aflejringer fra den. Det kræver ofte en større indsats, da der ikke er en non-stick-belægning over dit køkkengrejets ydre overflade.
Gluksusvis har du sikkert et par billige og praktiske ingredienser, som du kan bruge til at få ydersiden af din pande til at skinne. Husk, at den type midler, du skal bruge, primært afhænger af det materiale, din pande er lavet af.
De fleste ting vil fungere til pander af rustfrit stål og kulstofstål, men hårdanodiserede og non-stick-pander kan være ret besværlige at vaske. Så du bør være forsigtig for at undgå skader.
Processen med at rengøre ydersiden af panden
Rengøring af den plettede bund på en stegepande er aldrig en hurtig og behagelig opgave, især hvis der er brændte indtørrede madrester over overfladen. Lad os se, hvad du skal gøre.
Afsmøring
Den første ting, du skal gøre, når du begynder at rengøre den udvendige bund på din pande, er at fjerne overskydende fedt. Affedt overfladen med hvid eddike eller opvaskesæbe. Hvis skålen er ekstremt fedtet, skal du bruge en cremeaffedtningsmiddel, som du kan købe i din lokale butik.
Fjernelse af bagefedt
Så snart du har fjernet et fedtlag, er det tid til at rengøre rester af brændt mad og indbagt ost. Den bedste mulighed for at slippe af med disse tunge pletter er med en tyk pasta lavet af bagepulver og vand.
Skrubning, rengøring og tørring
Det er tid til at skrubbe alle madrester fra den udvendige bund af dit køkkengrej med en børste eller en skrubbepude. Vær forsigtig for at undgå eventuelle ridser under processen. Til sidst skal du skylle gryden med varmt vand, tørre den grundigt og opbevare den hensigtsmæssigt indtil næste brug.
Rengøring af den udvendige bund på forskellige gryder
Hold altid i tankerne, at forskellige materialer kræver forskellige fremgangsmåder. Så sørg altid for at rengøre den ydre overflade af din gryde tilstrækkeligt.
Edelstål
Hvis du har en gryde lavet af dette vedligeholdelsesvenlige materiale, vil det være nok at skrubbe madrester med bagepulver forsigtigt. Derefter skal du skylle den grundigt og tørre den, inden du opbevarer den.
Vi har en komplet guide til at rengøre en pande i rustfrit stål, hvis du ønsker noget mere specifikt.
Gusjern
Din støbejernspande kræver en særlig behandling, som omfatter regelmæssig vedligeholdelse. Det primære problem med dette kogegrej er rustudvikling. Derfor bør du undgå at vaske det med vand. Den mest effektive rengøringsmetode omfatter kartofler og salt.
Aluminium
Hold din gryde af aluminium ren med citron og salt. Sørg for at undgå at bruge blegemiddel og ammoniak for at undgå misfarvning af overfladen. Vask også altid dette stykke køkkengrej i hånden for at undgå ridser.
Kobber
Behandl din kobberpande med eddike, salt og citronsaft, og den vil skinne i en længere periode. Glem ikke at skylle og tørre den ordentligt.
Bedste måder at rengøre den udvendige bund af en gryde på
Hvid eddike
Det er desværre almindeligt at finde fedt på den udvendige bund af din gryde, især hvis du bruger den regelmæssigt.
Så det første skridt omfatter affedtning af overfladen med hvid eddike.
Fyld en vandopløsning af eddike i en stor nok spand og sæt panden ind i den. Bland altid eddike og vand i forholdet 1:2, og læg dit kogegrej i blød i ca. 20 til 30 minutter. Det vil være nok til at slippe af med den fedtede belægning.
Bagepulver
Når du har fjernet fedtet, er det tid til at rense de resterende pletter. Lav en tyk, men smørbar pasta af tre dele bagepulver til en del varmt vand.
Spreder en pasta ud over den udvendige del af din pande, og lad den sidde der i mindst 10 til 20 minutter. Rengør derefter panden med en skrubbepude eller en skuresvamp, der ikke ridser. Til sidst skal du skylle og tørre dit køkkengrej grundigt med et papirhåndklæde.
Hvid eddike og bagepulver
Tegninger på den udvendige bund af en pande kan nogle gange være virkelig genstridige, så du er nødt til at finde et mere effektivt middel til at fjerne dem. Fyld en større gryde med en blanding af hvid eddike og varmt vand, og sæt din stegepande deri. Tænd for komfuret, og lad blandingen koge.
Hæv gryden fra komfuret, og tilsæt bagepulver indeni. Efter en kort sprudlende reaktion vil du se, at pletterne forsvinder fra pandenes overflade. I nogle tilfælde skal du skrubbe nogle rester.
En anden mulighed er at drysse bagepulver ud over grydens bund og tilsætte et par dråber hvid eddike. Rengør overfladen med en børste og svamp, skyl den grundigt, og tør den med et papirhåndklæde.
Hvid eddike, bagepulver og opvaskemiddel
Mag et kraftigt rengøringsmiddel af hvid eddike, bagepulver og opvaskemiddel for at fjerne selv de mest genstridige pletter fra den udvendige bund af din stegepande.
Start med at dække hele overfladen med bagepulver, og tilsæt et par dråber hvid eddike over det. Så snart det stopper med at bruse, skal du tilsætte tre dråber opvaskemiddel. Dyp svampen i varmt vand, og begynd at vaske.
Hvis gryden er meget plettet, kan du lade blandingen sidde i 15 til 20 minutter, før du rengør den. Brug en børste om nødvendigt, og gentag drysset med bagepulver, indtil du får det ønskede resultat. Skyl derefter panden og tør den med et papirhåndklæde.
Salt
Sprøjt groft kosher salt ud over den plettede overflade, og begynd at skrubbe. For at gøre processen mere behagelig kan du tilsætte lidt varmt sæbevand eller citron.
Jeg har hørt, at folk bruger en halv kartoffel i stedet for en svamp for at lette saltskrubningen.
Hvid eddike, citron og bagepulver
Når du planlægger at rengøre en gryde med en kobberbund, er den bedste løsning at kombinere bagepulver, eddike og citron.
Først skal du drysse bagepulver på overfladen, indtil den dækker helt. Tilsæt eddike for at lave en pasta. Skær derefter en citron o halvdelen, og brug det ene stykke til at skrubbe den plettede grydebund. Til sidst skylles og tørres kogegrej med et papirhåndklæde.
Ketchup
Syre fra ketchup vil effektivt rense den udvendige grydebund, især hvis den er lavet af kobber. Påfør det over det plettede område, og lad det sidde i ca. 10 minutter.
Dernæst skrubber du overfladen med en skrabeløs svamp. Det er bedre at undgå denne metode, hvis du har en stegepande lavet af rustfrit stål og støbejern.
Vandstencreme
Mag en pasta med tre dele tandstencreme og en del vand. Påfør den over det våde plettede eller brændte område, og lad den sidde i mindst 10 minutter.
Grib en fugtig, ikke kradsende svamp, og begynd at skrubbe. Brug ikke denne metode på din gryde af rustfrit stål og støbejern.
Coca Cola
Coca Cola er meget brugt til at fjerne fedtede pletter fra kogegrej. Så du kan effektivt rense den udvendige bund af din gryde med denne populære drik. Hæld cola over overfladen, og prøv at rense brændte rester.
Når du skal håndtere genstridige pletter, skal du fylde en større gryde med cola og sætte din pande indeni. Lad den stå der i et par timer, indtil rester begynder at løsne sig, eller bring den i kog for at fremskynde processen. Brug en svamp eller en plastikskraber til at rense overfladen, skyl og tør den grundigt.
Bar Keeper’s Friend
Bar Keeper’s Friend er en fremragende duftende løsning til at rense en brændt bund på din pande, uanset om du har kogegrej af kobber, aluminium, støbejern eller rustfrit stål.
Anvend dette middel på den udvendige bund af din gryde, tilsæt et par dråber vand, og lad det sidde i 10 til 15 minutter. Skrub derefter forsigtigt resterne med en ikke-slibende svamp eller en blød børste. Skyl panden, og lad den lufttørre.
En anden måde er at lave en pasta af tre dele BKF og en del vand og påføre den over det berørte område. Efter ca. 10 minutter kan du tørre overfladen af med en ikke ridsefast svamp.
Ovnrens
Du bør undgå at bruge ovnrens til rengøring af den udvendige kogegodsbund.
Husk, at nogle producenter vil annullere garantien, hvis du bruger disse skrappe kemikalier til at vaske din pande.
Hvis du er nødt til at bruge ovnrens, bør du beskytte dig selv med gummihandsker og maske.
Bon Ami
Bon Ami er en fremragende, biologisk nedbrydelig og billig løsning til rengøring af den udvendige grydebund. Gør det plettede område vådt med vand, og drys Bon Ami over det.
Lad det sidde i 10 til 15 minutter, og skrub pletterne med en svamp eller en ikke-slibende børste. Til sidst skylles panden, og den tørres med et papirhåndklæde. Gentag processen, når det er nødvendigt.
Opvaskemaskine
Selv om det lyder glimrende at rengøre din pande i opvaskemaskinen, bør du undgå denne metode.
Det er faktisk den hurtigste måde at ødelægge både din støbejernspande og non-stick-pande på.
Derimod kan du roligt vaske din teflonpande i opvaskemaskinen.
Konklusion
Da dine pander er lavet af forskellige materialer, kan du ikke bruge den samme metode til at rengøre dem. For at undgå skader skal du være forsigtig, når du bruger nogle midler eller ønsker at vaske kogegrej i opvaskemaskinen.
Dertil kommer, at du skal være tålmodig, da det nogle gange vil være nødvendigt at gentage rengøringen af den udvendige pandebund. Endelig skal du aldrig bruge skrappe ovnrensemidler og slibesvampe for at undgå ridser på grydens overflade og tab af garantien.