6 bedste græske restauranter i Boston
Har du lyst til en pikant tzatiziki, cremet hummus og saftig kyllingesouvlaki eller en mundvandsdrivende moussaka? Så er det på tide at give den græske aften gas!
Boston har oplevet en stor vækst i sin græske madscene i løbet af de sidste par år, og der er nok steder fra hurtige og afslappede til moderne med et twist, der appellerer til både dem, der har været på græsk aften, og dem, der drømmer om sidste års magiske sommerferie.
Her er seks af de bedste græske restauranter i Boston, der formår at finde balancen mellem autenticitet og modernitet, hvor du på magisk vis vil blive transporteret væk til Athens travlhed eller det rolige ø-liv med havet, der skvulper mod tæerne.
Kan du ikke vente – her er 10 autentiske græske opskrifter, så du kan komme i gang.
De bedste græske restauranter i Boston
Saloniki
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Saloniki (@salonikigreek) den 22. mar 2019 kl. 6:30 PDT
Græsk bliver hurtigt afslappet på dette takeout-sted, der er forkæmper for ingredienser af høj kvalitet fra New England. James Beard Award-vinderkokken Jody Adams er en af trioen bag opsætningen.
Du kan vælge mellem retter fra souvlaki til den sjove lige lavet pita, som “Niko” en citron-oregano grillet kylling, tzatziki, hemmelig sauce, grønt, lokal tomat, løg, græske fritter & friske krydderurter. Græske doughnuts er kronen på værket når desserten kommer, alt sammen skyllet ned med et fint udvalg af græske øl, cocktails og vine.
4 Kilmarnock St., Boston, 617-266-0001
saloniki.com
Esperia Grill
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Sophia K. (@s0phi1a) den 10. aug. 2013 kl. 18:33 PDT
Familiedrevet Esperia Grill i Brighton serverer græsk komfortmad, som den er lavet derhjemme. Menukortets omfattende udvalg giver de fleste en smag af deres favoritter som Mousakka, pastichio og lammekoteletter samt rotisseri-kylling.
344 Washington St, Brighton, 617-254-833
Esperia Grill
Effie’s Kitchen
Se dette opslag på Instagram
❤️GYRO❤️ Tak @bmdmom ? – — – – – #gyro #greekfood #boston #roslindale #thursday #bostonfoodies #documentyourdays #flashesofdelight #nomnom #lunch #localbusiness #local #local #food52 #eatlocal #spicy
Et opslag delt af courtneykeilty (@courtneykeilty) den 22. feb 2018 kl. 11:04am PST
For simpel græsk mad, lavet godt, skal du tage til Effie’s. Dette no nonsense-sted serverer friske pitabrød fyldt generøst med souvlaki og gyros og masser af lækker tzatzkiki.
37 Poplar St Boston 02131
Committee
View this post on Instagram
Hvad er mere græsk end Spanakopita?! Vores Spanakopita Spread er en lækker kombi af spinat, feta og dild. Leveres med phyllochips til alle dippen!!! . . . . #committe #committeeboston #spanakopita #spread #spinat #spinachdip #feta #dill #vegetarisk #vegetariskeopskrifter #healthyfood #healthyfood #easyrecipes #eattheworld #tasty #eater #thrillist #dailyfoodfeed #foodphotography #foodie ? @heathosaurusrex
Et opslag delt af Committee (@committeeboston) den Mar 12, 2019 kl. 7:53 PDT
Tænk græsk mad i en moderne toneart hos Committee. Meze får et modernistisk twist med fristende småretter som artiskokmoussaka, stegte smelts og saltristede rødbeder ved siden af de sædvanlige favoritter. Det bedste af det hele er, at du kan nyde det i solskin på terrassen i sommermånederne.
50 Northern Ave Boston 02210
Komité
Porto
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Porto (@portoboston) den 3. apr 2019 kl. 4:00pm PDT
Dette friske og moderne sted tilbyder en menu med fokus på fisk og skaldyr med en græsk indflydelse, herunder en eklektisk blanding af retter, der vil appellere til de fleste gæster, fra østers til stegte blæksprutter til skaldyrsplatter og enkle pastaretter.
Ring Road Boston 02199-7820
www.porto-boston.com
Kava Neo Taverna
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af KAVA neo-taverna (@kavaneotaverna) den 29. maj 2018 kl. 2:49pm PDT
Kava Neo-Taverna er en af de seneste tilføjelser til Bostons græske restaurantscene, og dens popularitet er tydelig at se, da gæsterne står i kø uden for døren de fleste aftener. Det er de enkle smagsoplevelser, der får dem til at vende tilbage med retter som horiatiki (græsk salat), loukaniko, keftedes og grillet blæksprutte, og det siger sig selv, at der skal et stykke baklava til dessert.
315 Shawmut Ave Boston 02118
kavaneotaverna.com