Bagt brie med honning
Bagt brie med honning – En enkel og lækker forret opskrift, der altid er en publikumsfavorit! Denne bagte brie er så cremet, fyldig og smager fantastisk sammen med honningens sødme.
Når jeg laver et stort charcuteribord eller en frugt- og ostetallerken, elsker jeg at inkludere bagt brie. Den smager fantastisk med lidt honning drysset på toppen og er perfekt til snacks.
Leder du efter en forretopskrift, der er nem, smager lækkert og er klar på mindre end 10 minutter? Denne bagte brie med honning er perfekt til dig!
Der er noget ved bagt brie, der får det til at virke som en så ophøjet forret, men sandheden er – det er SÅ nemt at lave! Du skal bare dryppe sværen med honning og sætte den i ovnen i 5-7 minutter. Og så har du det – en cremet og fyldig forret, der har den perfekte kombination af søde og krydrede smagsoplevelser. Så lækker og altid en stor publikumsmagnet!
Tager du skallen af brie før bagning?
Det behøver du ikke! Jeg plejer ikke at gøre det, fordi det bare er et ekstra skridt. Hvis du lader skorpen sidde på, vil brie’en sive ud fra siderne, og du kan bruge en kniv til at fordele den på baguetterne eller kiksene.
Hvis du vil fjerne skorpen, skal du blot skrabe den af toppen, inden du lægger osten på bagepladen. Du skal bare vide, at uden skorpe vil den sandsynligvis sprede sig mere, fordi der ikke er noget, der holder den sammen.
Sådan bager du brie
Bagning af brie lyder måske skræmmende, men det er sååååååå nemt! Du skal blot følge de enkle trin nedenfor for at komme i gang.
- Skær brie ud, og tilsæt honning. Skær brie’en i halve. Beklæd en bageplade med folie, og læg brie-skorpen på folien. Dryp derefter honning på toppen.
- Bag og server! Bages i ovnen ved 350°F i 5 til 7 minutter, eller indtil osten begynder at smelte ud. Nyd den med franske baguettes eller kiks.
Modifikationer + Toppings
- Det jeg elsker ved bagt brie er, at der er så mange forskellige sammensætninger, der smager lækkert! Hvis du ikke har honning ved hånden eller foretrækker en anden topping, kan du prøve at bruge figenmarmelade, abrikosmarmelade, jordbærmarmelade eller hindbærsyltetøj. Du kan endda bruge en krydret peberfrugtgelé.
- For at give den ekstra sprødhed kan du prøve at toppe den med pekannødder. Du kan enten toppe brie’en med friske pekannødder, når den er kommet ud af ovnen, eller du kan endda bage pekannødderne, så de også bliver sprøde. Hvis du bager dem, ville jeg blande pekannødderne med lidt brun sukker og smør … det får dem til at smage super lækkert.
- Hvis du ønsker at gøre denne opskrift til en dessert, kan du prøve at toppe med nutella eller chokolade og jordbær. Begge dele giver en lækker sød og velsmagende kombination.
- Hvis du virkelig vil imponere publikum, kan du prøve at pakke brie’en ind i butterdej. Jeg kan godt lide denne opskrift. men du kan også købe en færdigbagt brie-blæretærte i butikken.
- Hvis du skal servere for et større publikum, kan du nemt bruge en hel brie-skind til at lave denne opskrift. Du skal blot fordoble den anvendte mængde honning.
Andre nemme forretter:
- Classic Cheese Ball Recipe
- Crockpot BBQ Meatballs
- Slow Cooker Spinach Artichoke Dip
- Bacon Ranch Cheese Ball
- Bruschetta-opskrift
Bagt brie med honning
Ingredienser
- 4 ounces brie osteskind (1/2 af skorpen)
- 2-3 spiseskefulde honning , mere efter smag
Til servering:
Instruktioner
-
Varme ovnen op til 350°F. Skær brie’en i halve. Pak en bageplade ind med folie, og læg derefter brie-skorpen på folien. Dryp honning over.
-
Bag i 5 til 7 minutter, eller indtil osten er begyndt at smelte ud. Nyd den med franske baguettes eller kiks.
-
Varme ovnen op til 350°F. Skær brie’en i halve. Pak en bageplade ind med folie, og læg derefter brie-skorpen på folien. Dryp honning over.
-
Bag i 5 til 7 minutter, eller indtil osten er begyndt at smelte ud. Nyd den med franske baguettes eller kiks.
Notes
Næringsindhold
PIN denne opskrift
