Eat Nothing White Diet
Dieting. Det er en klassisk historie gennem tiderne, som har set så mange myter, barske realiteter og forvirrende søgen efter at opnå ens ønskede resultat. Men med så mange stemmer, der taler om emnet, kan det være svært at skelne mellem, hvad der rent faktisk virker, og hvad der bare er spild af din tid. Selvfølgelig kunne jeg fortælle dig, at nøglen til at føre en sundere livsstil er at lette røven og træne mere og kombinere det med fødevarer, der er “sundere”; desværre, nej, det omfatter ikke den ahornbar fra Krispy Kreme, som du spiste i morges. Men hvad er det sjove i det? Du har allerede hørt det råd en million gange, så denne gang vil jeg give dig en mulighed for at udforske endnu en diæt og selv afgøre, om resultaterne (og ofrene) er det værd. Vi præsenterer “Eat Nothing White”-diæten:
Courtesy of commons.wikimedia.org
Hvad er det?
Den såkaldte “Eat Nothing White”-diæt, også kaldet “No White at Night”-diæt, er baseret på princippet om at tabe sig ved at skære de “hvide” fødevarer fra, som indeholder høje koncentrationer af simple kulhydrater, der kan føre til drastisk vægtøgning. Tilhængerne af diæten roser dens evne til at reducere blodsukkeret (hvilket hjælper med at holde vægten i skak), men nævner ofte, at den er svær at opretholde på lang sigt. Diæten kræver, at du udelukker hvide fødevarer, herunder hvide kartofler, ris, mel, bønner, sukker og produkter fremstillet af disse, som f.eks. brød eller pasta. Derudover opfordres diætister til at udelukke produkter, der ville være hvide uden tilsætning af kunstige farvestoffer, som f.eks. smør og cheddarost. Selvfølgelig er der som på enhver diæt undtagelser fra den hvide kost. Undtagelser er blomkål, hvid fisk og fjerkrækød.
Hvad kan man spise?
Den synes enkel at følge, da det eneste, man skal gøre, er at sørge for at skære de “dårlige” fødevarer fra og holde sig til de gode. Denne diæt er god til at kombinere med andre, sundere måltidsplaner. Mens du f.eks. skærer de hvide fødevarer fra, skal du sørge for, at det, du spiser, stadig er gavnligt for dig. Et eksempel på en menu omfatter masser af fuldkorn, grøntsager, frugt, fjerkræ/fisk, nødder og brune ris eller bønner.
Pros/Cons
Denne diæt er desværre på linje med mange andre modekure, og den har en række ulemper. Den har en høj historik for at være for svær at holde sig til, da det er svært at skære alle hvide fødevarer fra, da det er svært at skære alle hvide fødevarer fra. Derudover har mange oplevet, at når de først introducerer disse fødevarer tilbage i deres kost, siger de også goddag til den vægt, de tabte. Men på den lyse side, succesen af denne diæt afhænger virkelig af dig, og hvor langt du beslutter dig for at tage den. Ulemperne ligger kun i ens manglende evne til at holde sig til den, hvilket betyder, at der ikke er nogen væsentlige sundhedsrisici (hvilket er almindeligt med andre fad diæter), og du forbliver i kontrol med resultaterne.
Dommen
Personligt synes jeg, at det er lidt svært at skære noget helt ud af ens normale rutine, og slet ikke fødevarer, der ofte betragtes som basisvarer. Men denne diæt virker som om, hvis det gøres ordentligt, vil du se resultater. Mit råd: Tag det med måde. Skær nogle af de hvide fødevarer, du typisk spiser, som mel og sukker, væk, og hold alt andet i skak. Motionér mere, end du sikkert har lyst til, og tilføj nogle andre farver gennem frisk frugt og grøntsager. Hvis du prøver dette, så lad mig også vide, hvordan det går!