Havebrug 101: Laurbær
Bayberry (Myrica pensylvanica): “Den overlevende”
Man er nødt til at beundre personerne i den schweiziske familie Robinson, som efter at have været skibbrud ikke blot overlevede, men som tilsyneladende også formåede at skabe sig et ret anstændigt liv, komplet med et fantastisk træhus, som både børn og voksne misunder dem. De ledte efter mad, byggede alle mulige livsforbedrende tingester og – da de var så heldige at styrte ned på en ø med laurbærbuske – oplyste de deres aftener med hjemmelavede laurbærlys.
Selv om jeg ikke har ambitioner om at være så opfindsom – det var trods alt fiktion – kan jeg stadig sætte pris på idéen om at få mest muligt ud af multifunktionelle planter som Myrica pensylvanica. Selv hvis du aldrig har set laurbær, vil du næsten helt sikkert kunne genkende dens duft. Med et botanisk navn, der er afledt af det græske ord myrike, der betyder duft, er de æteriske olier fra denne indfødte plante fra østkysten længe blevet brugt i sæbe og andre husholdningsartikler, og den voksagtige belægning fra bærrene bruges stadig til at fremstille stearinlys.
Overst: Foto af Justine Hand. Se mere i The Romance of the Homemade Candle.
Suden at være nyttig er laurbærtræet også attraktivt. Med en højde og bredde på 5 til 10 fod er laurbær perfekt til bagerst i en haverabat, hvor dens tætte, lange blade giver læ for de fugle, der gør sig en buffet af dens gråblå bær. (Bemærk, at hvis du vil have bær, skal du have både han- og hunplanter.)
Ovenfor: Foto af Marie Viljoen. For mere, se True Colors: 9 Best Shrubs for Fall Foliage.
Grønt løv bliver bronzefarvet om vinteren, og selv om denne super hårdføre vokser foretrækker regelmæssigt vand og sur jord, tåler den salte forhold ved havet, dårlig jord, tørke og vind.
Cheat Sheet
Overst: Foto af Gentl & Hyers. For mere, se Havebesøg: A Design Couple’s Shelter Island Retreat.
- Dyrk den på et sted, hvor dens bronzefarvede vinterblade vil stå frem.
- Passer godt i et landskab med stedsegrønne planter og skovplanter.
- Bayberry’s velduftende blade, nyttige til fremstilling af voks og andet håndværk.
Hold den i live
- Bayberry foretrækker fuld til delvis sol og moderate mængder vand.
- Bedst egnet til border.
- Plante i foråret eller efteråret.
Over: Hvis du overvejer at lave laurbærlys fra bunden, skriver Justine: “Omkring to pund i det, begyndte jeg at forstå, hvorfor kvinder fra kolonitiden hurtigt opgav denne praksis. Det kræver fra seks til otte pund bær for at lave et pund voks. Som en moderne kvinde med adgang til online bestilling besluttede jeg derfor at skære nogle koloniale hjørner og kombinere vores laurbærvoks med bivoks, som jeg ikke forsøgte at lave selv.”
For Justines trin-for-trin DIY om, hvordan man laver laurbærlys, se The Romance of the Homemade Candle.
N.B.: Hvis du er ved at designe en border, kan du se flere af vores yndlingsbuske til bag-om-grænsen i vores Garden Design 101: guides:
- Du kan begynde med Buske:
- Hortensia kan være en god idé, hvis du ønsker at tilføje lidt farve.
- Og hvis du er interesseret i noget med bær, kan du udforske Smoke Bush 101, som giver en dramatisk kulisse til enhver have.