Hjælper mælk dig med at vokse?
Alle ved, at det er vigtigt at spise sunde fødevarer for børn i vækst, men hjælper nogle næringsrige fødevarer, som f.eks. mælk, dig med at vokse?
Ja, og her er hvordan: Mælk indeholder ni vigtige næringsstoffer, som alle bidrager til en sund krop. Og mælk er den førende fødevarekilde for de fleste af disse, herunder calcium og D-vitamin, i børns kost.
Calcium, D-vitamin, fosfor og protein er nødvendige for at få stærke knogler og kroppe til at vokse. Protein er et vigtigt næringsstof for opbygning af muskler i alle aldre. Men at hjælpe med at opbygge sunde knogler og muskler er ikke den eneste måde, hvorpå det at drikke mælk kan hjælpe dig med at blive højere. De andre vitaminer i mælk hjælper børn med at vokse højere på andre måder:
- Vitamin A: Bidrager til at bevare synet, sund hud og et sundt immunforsvar
- Vitamin B12: Hjælper med at opbygge røde blodlegemer og hjælper med at vedligeholde centralnervesystemet
- Riboflavin: Hjælper med at omdanne mad til energi
- Niacin (ækvivalenter): Hjælper med den normale funktion af mange enzymer i kroppen
- Kalium: Hjælper med den normale funktion af mange enzymer i kroppen
- Kalium: Selvom god ernæring i hele barndommen og ungdomsårene er vigtig for en god vækst og udvikling, har kroppen brug for mere af nogle næringsstoffer, f.eks. calcium, i løbet af vækstspurter hos ældre børn og teenagere. Selv efter teenagernes vækstspurt er slut, fortsætter knoglerne med at blive stærkere og tættere: 90 procent af den maksimale knoglemasse er nået ved 18-årsalderen hos kvinder og 20-årsalderen hos mænd. Så for at opbygge stærke knogler anbefaler American Academy of Pediatrics to til tre portioner mejeriprodukter (mælk, ost og yoghurt) til børn i alderen fire til otte år og fire portioner til unge for at hjælpe med at opfylde behovet for kalcium og D-vitamin.
Det at gøre mælk til en regelmæssig del af et sundt spisemønster understøtter ikke kun en sund vækst, men at drikke mælk som barn kan også hjælpe med at opbygge sunde vaner for livslangt helbred.