Kiliciumdioxid: hvad er det, og hvorfor er det godt for dine knogler?
Dislaimer
Hvis du har medicinske spørgsmål eller bekymringer, skal du tale med din sundhedsplejerske. Artiklerne på Sundhedsguiden er underbygget af peer-reviewed forskning og oplysninger hentet fra medicinske selskaber og statslige organer. De kan dog ikke erstatte professionel lægelig rådgivning, diagnose eller behandling.
Alt har sin rette sammenhæng. Dundrende musik er godt på et koncertsted, men ikke så velkommen, når det kommer gennem din væg fra naboens lejlighed. Varm kyllingennudelsuppe er en af de mest trøstende madvarer derude – men du bliver nok ikke glad for at se den serveret om sommeren. Det samme gælder for siliciumdioxid, og derfor har det et ry, der gør folk utilpas.
Siliciumdioxid (SiO2), også kendt som siliciumdioxid eller undertiden silicium, er en kombination af silicium og ilt. Dette spormineral findes en lang række steder på jorden – og i vores kroppe. Det findes i planter, klipper, drikkevand, dyr, sand og os. Der er ikke fastsat nogen anbefalet kosttilførsel (RDA) for dette grundstof, men der er visse beviser for, at det er gavnligt for sundheden. Samlet set er oplysningerne om siliciumets rolle i kroppen dog yderst begrænsede.
Du har måske tidligere hørt negative ting om siliciumdioxid. Det skyldes i høj grad nyhederne om silikose, en dødelig lungesygdom forårsaget af indånding af siliciumdioxid. Eksponering for silica i luften og denne sygdom forekommer mest hos personer med job som minedrift, sandblæsning, stenbrydning, byggeri og stålarbejde. Men at indtage siliciumdioxid er meget forskelligt fra at indånde det, og forskning fra Verdenssundhedsorganisationen viser, at meget lidt af det siliciumdioxid, vi spiser eller drikker, forbliver i vores kroppe. Det meste af det bliver regelmæssigt skyllet ud af vores nyrer (Verdenssundhedsorganisationen, 1973). Siliciumdioxid bruges også i forarbejdede fødevarer som et antiklumpningsmiddel, så eventuel fugt, der kommer ind, ikke forårsager klumper. FDA har evalueret sikkerheden af siliciumdioxid anvendt som fødevaretilsætningsstof og vurderet det som sikkert (FDA, 2019).
Vitaler
- Kiliciumdioxid, eller siliciumdioxid, findes i vand, planter, dyr, jord og mennesker.
- Der er ikke fastsat et anbefalet indtag via kosten, og oplysningerne om silicium i kroppen er yderst begrænsede.
- Siliciumdioxid kan øge produktionen af knogleopbyggende celler og mindske antallet af celler, der nedbryder og kompromitterer styrken af vores knogler.
- Det kan også forbedre hår-, hud- og neglekvaliteten ved at stabilisere kollagensyntesen.
- Siliciumdioxid, som vi indtager gennem fødevarer, kosttilskud eller drikkevand, anses generelt for at være sikkert, selv om det er farligt at indånde silica-partikler.
Siliciumdioxid kan hjælpe med at opbygge stærke knogler. Knoglesundhed er lidt mere kompliceret, end den måde vi generelt taler om det på. Vi danner ikke bare sunde knogler, og så bevarer vi forhåbentlig den samme knoglestyrke. Vores knogler gennemgår en kompliceret proces med vækst, modellering eller konsolidering og remodellering – sidstnævnte sker i løbet af vores liv. Så bare fordi knogledannelsen fandt sted, og dine knogler er sunde og stærke, betyder det ikke, at de vil forblive sådan. Remodellering henviser til den proces, der sker, når knogler nedbrydes og dannes igen, men ikke altid på samme måde – eller i samme kvalitet. Disse indre støttepunkter gennemgår også mineralisering, en proces, hvor mineralkrystaller aflejres i en struktur. Styrken af vores knogler bestemmes af to faktorer: knoglemineraltæthed (BMD), hvor mange af disse mineralkrystaller der er i et område af knoglen, og knoglematrixkvalitet, som grundlæggende er alt om knoglens struktur og sammensætning, der ikke involverer mineraler.
Anvisning
Roman Daily-Multivitamin til mænd
Vores team af interne læger har skabt Roman Daily for at målrette almindelige ernæringsmangler hos mænd med videnskabeligt underbyggede ingredienser og doser.
Læs mere
Så det er sikkert at sige, at knoglemineralisering er lidt vigtig. Og denne proces er ikke mulig uden kollagen, som danner fundamentet. Siliciumdioxid kan støtte dannelsen af kollagenfibre, hvilket betyder, at det kan hjælpe på det mest grundlæggende niveau af din knoglesundhed. Faktisk stimulerer siliciumdioxid ifølge en in vitro-undersøgelse ikke kun kollagensyntesen (som giver struktur til bindevævet), men også væksten af knogleceller, kaldet osteoblaster (Reffitt, 2003). En retrospektiv undersøgelse, hvor man undersøgte virkningerne af fluorid, silicium, et lægemiddel kendt som etidronat og magnesium på knoglemineraltætheden, viste, at silicium signifikant øgede den femorale, men ikke den vertebrale BMD (Eisinger, 1993).
Men siliciumdioxid kan også hjælpe med at holde dine knogler stærke og kan potentielt forhindre knogletab. Siliciumdioxid kan hæmme produktionen af celler, der nedbryder dine knogler, kaldet osteoklaster, samt knogleresorptionen (Mladenovic, 2014). En vis nedbrydning af dine knogler er normal, fordi det er en vigtig del af knogleombygningen. Men visse sygdomme påvirker den hastighed, hvormed knoglerne nedbrydes, såsom osteoporose, og kan føre til knoglesvækkelse og øget risiko for brud.
En undersøgelse viste faktisk, at et højere silicaindtag (omkring 40 mg om dagen) var forbundet med 10 % højere knogletæthed end lavere doser på 14 mg. Knoglemineraltætheden steg specifikt i den kortikale knogle, den tætte ydre knogle, i hofterne hos mænd og præmenopausale kvinder ved de højere doser – men ikke hos postmenopausale kvinder (Jugdaohsingh, 2003). En anden undersøgelse viste, at silica også kan gavne det svampede indre knoglevæv, kaldet trabekulær knogle, også (Schiano, 1979). Selv om der skal forskes i mennesker, tilskud af silica og osteoporose og osteopeni, viser dyremodeller, at siliciumdioxid kan være med til at forebygge disse sygdomme.
Der kan være andre sundhedsmæssige fordele ved silica
Der kan være andre sundhedsmæssige fordele ved silica, men der er i øjeblikket ikke nok forskning til at bevise, at de gælder i den generelle befolkning. Siliciumdioxid kan f.eks. hjælpe med gastrointestinale lidelser som IBS og GERD, men det arbejde, der er udført, var kun en klinisk pilotundersøgelse, og der blev ikke brugt nogen kontrolgruppe (Uehleke, 2011).
Sådan får du siliciumdioxid
Du indtager sandsynligvis allerede en hel del naturlige kilder til siliciumdioxid, fordi det som nævnt findes i så mange ting på jorden. Du kan øge dit kostindtag af dette knogleopbyggende mineral med fødevarekilder, der også er en grundlæggende del af en sund kost, såsom bladgrønt, fuldkorn, grønne bønner og – få det her – øl og rødvin. Øl er en fremragende kilde til siliciumdioxid, fordi to af dets primære bestanddele, byg og humle, er rige på dette mineral. Men korn med højt kornindhold er sandsynligvis dit bedste bud på at øge indtagelsen af silicium gennem kosten, da det har et højt siliciumindhold på 10,17 mg pr. 100 g portion (Price, 2013).
Men at tage et siliciumtilskud er en anden mulig mulighed. Der er ikke fastsat nogen RDA for siliciumdioxid, og som et kosttilskud er det ikke reguleret af Food and Drug Administration (FDA). Det betyder, at du altid bør købe fra et mærke, du kan stole på, og spørge en sundhedsperson om dosering, hvis du har spørgsmål, selv om tidligere forskning har vist den største fordel ved doser omkring eller over 40 mg pr. dag. Absorptionen af silicium er en overvejelse, når du vælger et tilskud. Du kan også finde siliciumdioxid i kollagentilskud.