Nem Chai Frappuccino
Chai frappuccino er en frossen drink, der er nem og lækker at lave derhjemme med kun 5 ingredienser. Den er sød og så forfriskende, at den er en perfekt sommergodbid!
Hjemmelavet Chai Frappuccino
- En chai frappuccino er en frossen drik, der laves i en blender på få sekunder.
- Chai er en drik lavet på sort te og krydderier.
- Den stammer oprindeligt fra Indien, og ordet chai betyder “te”.”
- Den er sød, cremet og super forfriskende.
- Toppet med dekadent flødeskum.
3 SHORTCUTS for at gøre det nemt
- Chai teposer
Med en tepose er det nemmere at rengøre, da der ikke er nogen løs te at si den fra. - Sødet kondenseret mælk
Denne ene ingrediens erstatter sukker og mælk. Det kommer i en dåse, så gem et par stykker i spisekammeret, så du kan have et par stykker, når du får lyst til en frappuccino. - Håndholdt mælkeskummer
Det er ikke nødvendigt at bruge en standmixer til at lave flødeskum. Brug en håndholdt mælkeskummer, og den vil lave 2 portioner perfekt flødeskum på få sekunder med meget lidt rengøring.
RELATERET: Hjemmelavet Chai fra bunden
Chai Frappuccino IngredienserS
- Chai teposer
- Filtreret vand
Brug om muligt filtreret vand, da det vil give en bedre smagende chai. (Brug også filtreret vand til isen.) - Sødet kondenseret mælk
Det bruges to gange i denne opskrift – til chai frappuccinoen og til flødeskummet. - Is
Jeg kan godt lide at bruge mindre isterninger som denne, da det er hurtigere at blande jævnt. - Kraftig fløde
Til fremstilling af flødeskums-toppingen. - Valgfrit pynt: Stødt kanel og hel stjerneanis
Mit blendervalg:
Fotokredit: amazon.com
SE PRISEN PÅ AMAZON
Sådan laver du Chai Frappuccinos
1: Lav te
Kog vand og lad teen trække i vand.
En elkedel med en temperaturindstilling er god til at koge vand hurtigt. Indstil vandtemperaturen til 190°F. Hvis du koger vand på komfuret, skal du slukke for varmen, så snart det begynder at simre.
Brug om muligt filtreret vand for at få en bedre smag af te. Jeg bruger også filtreret vand til at lave is.
Teesommelierens tip: Jeg er normalt tilhænger af løs te, men til drikkevarer, hvor teen bruges sammen med andre ingredienser, skal du holde dig til teposer eller teposer – der er ingen grund til at få te af den højeste kvalitet.
2: Lav flødeskums-topping
Pisk svær fløde og sødet kondenseret mælk sammen i en høj beholder med en håndholdt mælkeskummer, indtil du får mellemstore toppe. Sæt til side.
3: Blend
Blend te, is og sødet kondenseret mælk, indtil det er glat. Brug blenderens tamperværktøj, da det vil gøre frappuccinoen mere glat.
4: Sammensæt drinken
Hver portion skal i en 17 oz kop. En Starbucks grande er 16 oz.
Skuffe på flødeskummet.
Optionelt: Drys lidt stødt kanel på, og tilsæt en stjerneanis som pynt.
Servér med et sugerør, og drik straks.
Chai Frappuccino Tips
- Noget af alt chai smager ens. Hvert tefirma sælger deres egen chai-blanding, der består af forskellige krydderier.
- Brug blenderens tamperværktøj – det vil gøre en stor forskel på, hvor glat den bliver.
- For at få en karamel-chai-smag skal du erstatte den sødede kondenserede mælk med den samme mængde dulce de leche.
- På forhånd kan flødeskum laves og opbevares i køleskabet.
Spørgsmål, du måtte have
Erstat 4 chai teposer med 2 spiseskefulde løs chai te eller 4 chai teposer.
Ja, der er koffein i sort te.
Ja. I USA forkorter vi bare masala chai som bare chai.
Flere opskrifter
- Lette opskrifter på frappuccino
- Iced Chai Latte from Scratch
- Mocha Frappuccino
- Delicious Thai Tea Frappuccino
- Coffee Frappuccino
Gratis Tea Cheat Sheets
Tilmeld dig min e-mail-liste og få øjeblikkelig adgang til alle mine snydeark!
Chai Frappuccino
Jee Choe
INGREDIENSER 1x2x3x
Frossen Chai Latte
- ▢ 4 kopper is
- ▢ 1 ¾ kopper vand
- ▢ 4 Chai teposer
- ▢ 3 spiseskefulde sødet kondenseret mælk
- ▢ Valgfrit: stødt kanel og hel stjerneanis
Pisket flødeskum
- ▢ ½ kop tyk fløde
- ▢ 1 spiseskefuld sødet kondenseret mælk
INSTRUKTIONER
MAK TEA
-
Kog vand.
En elkedel med en temperaturindstilling er god til at koge vand hurtigt. Indstil vandtemperaturen til 190°F. Hvis du koger vand på komfuret, skal du slukke for varmen, så snart det begynder at simre.
-
Træk te i 5 minutter.
Træk chai teposer i varmt vand i 5 minutter. Smid teposerne ud.
MAGT WHIPPED CREAM
-
Pisk fløde og sødet kondenseret mælk sammen.
Bland fløde og 1 spiseskefuld sødet kondenseret mælk i en høj beholder (det vil fordoble volumen). Pisk ved hjælp af en håndholdt mælkeskummer, indtil du får mellemstore toppe. Sæt til side.
BLEND
-
Blend te, is og sødet kondenseret mælk, indtil det er glat.
Brug blenderens tamperværktøj, da det vil gøre din frappuccino mere glat.
ASSEMBLE DRINK
-
Hæld frossen Chai op i to kopper.
-
Top med flødeskum.
Valgfrit: Drys lidt stødt kanel på, og tilsæt en stjerneanis som pynt.
Servér med et sugerør, og drik straks.
KØDNING
NÆRING
Kalorier: 334 | Kulhydrater: 23g | Protein: 4g | Fedt: 25g | Mættet fedt: 16g | Kolesterol: 95mg | Natrium: 107mg | Kalium: 193mg | Sukker: 22g | Vitamin A: 981IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 173mg
FÅ EBOOK