Pascha
Pascha, hebraisk Pesaḥ, eller Pesach, i jødedommen, helligdag til minde om hebræernes befrielse fra slaveriet i Egypten og “overgangen” af ødelæggelsesmagterne eller skånelsen af israelitternes førstefødte, da Herren “slog Egyptens land” på tærsklen til udvandringen. Festen markerer således den første og mest betydningsfulde begivenhed i den jødiske historie. Påsken begynder den 15. og slutter den 21. (eller, uden for Israel og blandt reformjøder, den 22.) dag i Nisan-måneden (marts eller april). I disse syv (eller otte) dage er al surdej, hvad enten det er i brød eller andre blandinger, forbudt, og kun usyret brød, kaldet matzo, må spises. Matzoen symboliserer både hebræernes lidelser, mens de var i trældom, og den hast, hvormed de forlod Egypten i forbindelse med udvandringen. Pesach kaldes også nogle gange for de usyrede brøds fest. Pesach fejres fra søndag den 28. marts til søndag den 4. april i 2021.
Graphic House/Encyclopædia Britannica, Inc.
Pasover fejres ofte med stor pomp og pragt, især den første aften, hvor der afholdes et særligt familiemåltid kaldet seder. Ved seder-mødet spiser man fødevarer af symbolsk betydning til minde om hebræernes befrielse, og man beder bønner og udfører traditionelle recitationer. Selv om påsken skal være en fest med stor glæde, skal strenge kostlove overholdes, og der er særlige forbud mod at arbejde i begyndelsen og slutningen af højtiden. Se også matzo; seder.
age fotostock/SuperStock