Plant stedmoderblomster NU, så de blomstrer til juli næste år!
Q. Kære Mike: Er det en myte eller en kendsgerning, at der findes en stedmoderblomst, som blomstrer både om foråret og om efteråret? Hvis de findes, hvornår skal sådanne stedmoderblomster så plantes? Og er det bedre at dyrke dem fra frø eller at købe planter, der allerede er startet (hvis man kan finde dem)?
—Bob Weinberg (“who loves pansies AND You Bet Your Garden”); Delaware Cty., PA
A. Det er en kendsgerning, som jeg kender af personlig erfaring, Bobby me boy! Jeg har “overvintret” stedmoderblomster i et godt årti nu (ikke de samme selvfølgelig), og det virker FANTASTISK! Man kan nyde de store, smukke blomster hele efteråret, ofte hele vinteren igennem, og så igen fra super tidligt i foråret, indtil sommervarmen endelig sprænger dem ud. OG disse blomster er også dejligt spiselige og utroligt næringsrige – men det kommer vi til om et øjeblik.
Hvis der er en virkelig “hemmelighed” ved stedmoderblomster, er det det faktum, at det eneste tidspunkt, hvor de IKKE vokser godt, er i de varmeste sommermåneder – juli og august i Philadelphia-regionen og helt ind i juni længere sydpå. Så hvis du bor i et “middelhøjt” klima (USDA zone 6) og planter dem omkring den 1. september, har du en chance for at nyde en fantastisk ti måneders blomstring, hvis vi får en mild vinter! Nede sydpå får du måske “kun” otte eller ni måneders blomstring, før varmen lukker dem ned – men hvor slemt er det?
Det er klart, at hvis du vil have stedmoderblomster i år, er du nødt til at købe en lejlighed med planter på dette tidspunkt. Og det burde ikke være så svært – flere og flere planteskoler og havecentre fører stedvis stedmoderblomster i efteråret. (Ja, nogle sorter siges at være bedre til at overvintre end andre, men du kan gå ud fra, at alle de stedmoderblomster, der er tilgængelige lige nu, er gode til udplantning i efteråret). Jeg har lige hentet en blandet lejlighed med seks pakker i farver, der spænder fra gul til blå til en strålende “plettet” lilla. Og på trods af den negative betydning af deres fælles navn, er blommerne ikke små eller den mindste smule genert – blomsterne er STORE og holdes højt over planten, som små farverige ansigter, der kigger på dig. Violer, violer og Johnny jump-ups – deres lige så spiselige førstefætre – er mere sarte af størrelse, men ikke af karakter som stedmoderblomster, de griner af flere ugers snedække.
Plante dine stedmoderblomster hvor de får lidt skygge nu, men masser af sol når træerne snart mister deres blade og vejret køler af. Så vil de få gavn af den kølende skygge, når træerne løber ud igen til foråret og vejret bliver varmere. Husk, at de elsker sol, men ikke kan lide varme. Bland lidt kompost i jorden, plant dem som enhver anden etårig blomst, giv dem godt med vand, og nyd det så bare. Planterne vil producere masser af nye blomster, indtil (eller måske skulle jeg sige “hvis” med den globale opvarmning, der bliver værre og værre) det bliver RIGTIG, RIGTIG koldt.
Så skal man, hvis man befinder sig i zone 6 (vejr generelt som i regionen fra New York til Philly til Wilmington) eller et sted nord herfor, være forberedt på at give planterne lidt vinterbeskyttelse, når vejret bliver VIRKELIG koldt. (Bemærk: dette gælder IKKE, hvis man faktisk befinder sig I en storby i zone 6, hvor bygningerne skaber et næsten middelhavsklima).
Den ideelle måde at give denne beskyttelse på er at placere et par stedsegrønne grene forsigtigt oven på planterne. Det forhindrer virkelig kold, virkelig tør luft i at udtørre blomsterne, og endnu vigtigere er det, at de naturligt fjedrende grene forhindrer planterne i at blive knust, hvis der kommer meget sne eller is. Afskårne grene fra kasserede juletræer er perfekte til dette formål, og de kan fås i store mængder gratis, lige når du har brug for dem!
Hvis vi får en rigtig varm periode midt om vinteren, kan du fjerne grenene og lade planterne nyde det – de vil sikkert endda blomstre for dig! Hvis det ikke bliver rigtig koldt denne vinter, skal du bare beholde grenene ved hånden og nyde showet, når planterne blomstrer løbende. Igen, syd for Philly-området behøver du ingen vinterbeskyttelse (i hvert fald ikke for dine stedmoderblomster). Du kan bare plante og nyde det!
Hvis du bruger vinterbeskyttelse, skal du fjerne den, så snart de første forårsløg begynder at stikke op. Du skal ikke bekymre dig om et par sene kuldebølger – disse superhårdføre pøsegræs er helt frostsikre og vil hurtigt begynde at blomstre igen og give dig masser af blomster, indtil sommervarmen endelig sprænger dem ud omkring juli (hvilket i øvrigt også er det tidspunkt, hvor du kan starte frø indendørs i et køligt, godt oplyst område til udplantning i efteråret).
Og som jeg sagde tidligere, er disse seje små buketter ikke bare kønne at se på – blomsterne af alle stedmoderblomster (og deres første fætre: violetter, volier og Johnny jump-ups) er vidunderligt spiselige; det er de blomster, du ofte ser pryde fine salater på virkelig fornemme restauranter. Og disse velsmagende blomster indeholder en stor ernæringsmæssig bonus! Min gode ven, pensioneret botaniker fra USDA og bestsellerforfatter (“The Green Pharmacy”; Rodale Books) Dr. Jim Duke bemærker, at stedmoderblomster er en af de bedste plantekilder til rutin – et næringsstof, der styrker kapillærerne og dermed hjælper med at forebygge eller vende vansirende spindel- og åreknuder! Så plant MASSER lige nu – og nyd farverige blomstringer og sunde salater hele efteråret! Og vinteren… Og foråret…
Apropos efterårsplantning…
Det er ALT for tidligt at plante forårsløg lige nu, men det er det bedste tidspunkt at anskaffe de kommende planter. Du hørte mig rigtigt – selv lyttere i vores nordligste regioner bør ikke sætte disse løg i jorden endnu – de kan spire for tidligt og ødelægge næste sæsons show! Den bedste tid for plantning af løg i Philly-området er mellem Halloween og Thanksgiving, kort efter Thanksgiving i den sydlige del af landet og i december længere nede i landet.
Ja, jeg ved godt, at butikkerne sælger dem nu, ofte med store skilte, hvor der står “Spring bulb plantning time is here”. Det er det ikke. Man bør vente med at plante – men IKKE med at købe. Vent til det rigtige tidspunkt for plantning, og du kan ende med at stå tomhændet. Så køb dine forsyninger NU, og du får præcis de sorter og farver, du ønsker – i den bedst mulige stand. Opbevar derefter de kommende planter på et køligt og luftigt sted, indtil det er tid til at plante. De må IKKE forsegles i plastikposer! Det er ideelt at hænge dem i åbne netposer på et køligt sted.