Vandbehandlingsløsninger
Videnskab defineres som en systematisk ordnet samling af kendte kendsgerninger og regler for at opnå og ordne yderligere viden. Ikke alle oplysninger, der præsenteres som videnskab eller “kendte fakta”, er bevist uden skyggen af tvivl. Især på World Wide Web cirkulerer der mange svindelnumre og misforståelser. Disse fupnumre, der præsenteres som fakta, kaldes pseudovidenskab. På denne side præsenterer vi en række kendte skrøner og myter om vand, nærmere bestemt om vands sammensætning, drikkevand og vandstrømme.
Vandets sammensætning
Structure Altered Water (SAW)
Der fremsættes mange påstande, når det gælder vand, men ingen er så umiskendeligt bevist forkert, som påstanden om, at SAW var godt for vores sundhed. Nogle mennesker, der påstod at være videnskabsmænd, forsøgte at sælge vand med ændrede vandklynger til offentligheden, som angiveligt var bedre for helbredet, fordi det ville fjerne giftige forbindelser fra kroppen. Disse vandklynger ville være større, mindre eller anderledes formet. Det videnskabelige samfund støttede ikke disse påstande. Det er umuligt at påvirke vand på en sådan måde, da vandklynger ikke engang har nogen observerbare egenskaber. Videnskabsfolk hævder, at udsagn om ændring af vandklynger kun blev fremsat som et salgstrick.
Nu vil vi fokusere på en af påstandene vedrørende ændringer af vandklynger, specifikt. Det hævdes, at SAW’er fremmer den cellulære hydrering. Dette synes at være en bemærkelsesværdig påstand, når man ser på det fra en kemists synspunkt. Cellulær hydrering, dvs. tilførsel af vand til cellerne, er kun mulig, når det osmotiske tryk i cellerne er højere, f.eks. når der er flere salte i cellerne. Ville ændrede vandklynger, kemisk formel H2O, være i stand til at ændre det osmotiske tryk i cellerne? Vi mener, at dette er en ret åbenlys misforståelse, og andre påstande om SAW’s mekanisme kan også være det. Eksempler herpå er, at indtagelse af SAW ville vende aldring, forbedre fjernelsen af giftstoffer fra kroppen, give kroppen energi og hjælpe med behandling af åndedrætsforstyrrelser som f.eks. astma. Alle er tvivlsomme og videnskabeligt ubevist.
Vi vil være opmærksomme på ét tilfælde specifikt, nemlig Johan Grander. Han hævdede, at vand har en hukommelse, og at denne hukommelse kan hjælpe med at rense vandet i en sådan grad, at det faktisk ville helbrede mennesker. Mekanismen var enkel: lav vand med en ren hukommelse (såkaldt revitaliseret vand), og lad det passere forurenet vand i modstrøm. Det forurenede vands hukommelse ville derefter blive påvirket af det uforurenede vand, hvorved det ville blive revitaliseret og renset. Folk, der drak dette revitaliserede vand, hævdede, at deres sygdomme blev helbredt, f.eks. akne, ledsmerter og brok. Den egentlige mekanisme i det revitaliserede vand blev dog aldrig bevist, og mange hævder, at der er tale om et typisk tilfælde af placeboeffekt.
Syreholdigt vand
Det siges, at det er sundt at drikke vand beriget med ilt, især for folk, der dyrker sport. Derfor blev Oxygizer-vand udviklet. Oxygizer-vand kommer fra Dolomitterne og indeholder op til 150 mg ilt, hvilket er ca. 25 gange så meget som almindeligt vand fra hanen. Det omtales også som “O-vitamin”.
Visitering af hjemmesiden for det firma, der udviklede Oxygizer-vand, lærer os, at det blev udviklet for at forbedre iltoptagelsen, af tre grunde:
– For at øge iltoptagelsen i byer, der klarer sig med meget smog og anden luftforurening
– For at forebygge iltmangel for mennesker med åndedrætsforstyrrelser
– For at forbedre iltoptagelsen efter hård fysisk træning
Hvorimod Ben Goldrace sendte en artikel om Oxygizer-vand til Bad Science, ikke tror på den egentlige mekanisme. Han satte vandet på prøve og fastslog, at da mennesker ville optage omkring 3.000 mg ilt i minuttet efter hård træning, ville man have brug for 600 mg ekstra ilt i minuttet. For at opnå denne mængde med Oxygizer-vand skulle man drikke 40 liter på 10 minutter, eller 1 liter hvert 15. sekund. Dette er umuligt, da menneskekroppen normalt forgiftes, når der dagligt indtages mere end 5 liter vand.
Vi antager, at overmætning af vand med ilt er tvivlsom i sig selv. Hvis det lykkes for det selskab, der leverer vandet, at opløse al ilten (under tryk, uden tvivl), vil den så blive i vandet, når vi drikker det? Hvis vi åbnede en flaske Oxygizer-vand, ville vi højst sandsynligt høre noget af ilten slippe ud. Derefter ville der gå mere ilt tabt, hvis vi hælder vandet op i et glas og drikker det. Endelig bliver ikke al ilten i vandet optaget af kroppen. Det meste af det vil gå tabt gennem åndedrættet eller huden, da kun ca. 30 mg af de angiveligt 150 mg ilt maksimalt optages. Den amerikanske Federal Trade Commission (FTC) har også erklæret, at Oxygizer-vand ikke er andet end en skrøne, og fraråder forbrugerne at købe det.
Elektrolyseret vand
Japanske vandproducenter hævder, at deres vand indeholder brint i form af atomer i stedet for H2-molekyler. Vandet sælges under navnet “elektrolyseret vand”. Ved at rense ledningsvand gennem et filter, som først opdeler vandet i en brintrig og en iltrig del, fremstilles elektrolyseret vand (det alkaliske vand). Det skulle angiveligt helbrede sygdomme som koldbrand, hepatitis, skrumpelever, diabetes og kræft.
På firmaets hjemmeside (se http://www.journey2theheart.com/kangenhealingwater.htm) hævdes det, at den nøjagtige mekanisme i det elektrolyserede vand er ukendt, men de formoder, at det har noget at gøre med aktivt brint, der virker som en antioxidant og derved slipper af med frie radikaler. Frie radikaler forårsager oxidation i kroppen og kan fremskynde aldring og forårsage sygdomme som kræft, når de er til stede i usunde mængder.
Det japanske sundhedsministerium har faktisk godkendt det elektrolyserede vand. Der sættes dog stadig spørgsmålstegn ved den præcise mekanisme, og den er ikke videnskabeligt forsvarlig. Den amerikanske Federal Trade Commission (FTC) og Food and Drug Administration (FDA) erklærer, at vandet helt sikkert er et fupnummer, der præsenteres for uvidenskabelige mennesker for at tjene penge. De hævder, at det er umuligt selv at adskille alkalisk fra surt vand ved hjælp af maskiner.
Hvordan er det overhovedet muligt, at dette vand introducerede frie H+-ioner i din krop, da reaktionen, der splitter H2O-molekyler op i hydrogen og hydroxid, hurtigt vender under normale forhold? Påstanden om, at det at indtage tilstrækkelige mængder antioxidanter hver dag kan forebygge nogle sygdomme, er faktisk sand. Du har dog ikke brug for specielt vand til dette. Vores kropslige enzymer fungerer også som antioxidanter. Vitaminer, der findes i fødevarer og ikke-destilleret drikkevand, er også antioxiderende. At forsøge at opfylde sit nødvendige daglige indtag af vitaminer gennem maden er helt sikkert billigere end at købe en særlig type vand.
Hydroniumvand
Nogle firmaer promoverer hydroniumvand, som hævdes at kunne kurere sygdomme som psoriasis og halsbetændelse. De hævder også, at det kan anvendes til at rense blandingsbeholdere, og at det kan anvendes til desinfektion af vand. Det består af en opløsning af stabiliseret, højt koncentreret H3O+. Opløsningen indeholder også sulfat-ioner, hvilket forklarer dens sure karakter.
Når vi nu ser nærmere på vand og dets egenskaber, finder vi ud af, at vand altid indeholder hydronium-ioner. Stabiliteten afhænger af tilstedeværelsen af anioner som f.eks. sulfat, fordi dette opretholder elektro-neutraliteten. Det betyder i bund og grund, at det produkt, der sælges, ikke er andet end vand med lidt ekstra sulfat i det. Dette har ingen yderligere positiv virkning på menneskers sundhed, vanddesinfektion eller rengøring. Til sidst lukkede den amerikanske Food and Drug Administration (FDA) laboratorier, der solgte hydroniumvand, for salg under falske forudsætninger.
Dihydrogenmonoxid
I 1989 blev begrebet dihydrogenmonoxid opfundet med fokus på de negative virkninger af vand. Når vi ser nærmere på udtrykket og opretter en kemisk formel, kan vi se, at det blot drejer sig om H2O, eller normalt vand. Da forkortelsen DHMO begyndte at vinde terræn, var det dog tilsyneladende ikke alle, der så dette.
De formodede farer ved dihydrogenmonoxid var mange. Eksemplerne omfattede bidrag til jorderosion, korrosion, sur regn og drivhuseffekten. Tja, når man tænker på, at det handler om vand, er alle påstande logiske. Vand er en bestanddel af sur regn, vanddamp bidrager til den naturlige drivhuseffekt, vand korroderer rør på grund af dets saltholdighed osv. Men latterliggørelsen stoppede ikke her, for de mennesker, der havde opfundet svindelnummeret, hævdede også, at det var dårligt for helbredet. Dihydrogenmonoxid kunne forårsage vævsskader, indånding kunne medføre døden, dets gasform kunne forårsage forbrændinger, og det blev påstået at være stærkt vanedannende.
Nogle påstod endda, at DHMO blev anvendt i dyreforsøg, der var ekstremt grusomt, at det forurenede søer og floder, og at det var en bestanddel af kræftfremkaldende forbindelser. Tja, logisk nok anvendes vand i dyreforsøg, om ikke andet så for at hydrere dyrene for at holde dem i live. Det ville være meget ulogisk at kalde vand for et “forurenende stof i søer og floder”, da disse vandområder ikke ville eksistere uden vand. Vand er måske ikke til stede i kræftfremkaldende stoffer, men det kan være med til at fremme deres fordeling i kroppen. Dette er kun en konsekvens af dets naturlige tilstedeværelse, da menneskekroppen består af ca. 70 % vand. Ville vi forgifte os selv…?
Drikke vand
Drikke destilleret vand
Mange mennesker tror, at det er særligt sundt at drikke demineraliseret vand (også: destilleret vand eller demiwater). Nogle hævder endda, at det er meget sundere end at drikke almindeligt vand fra hanen. Demineraliseret vand er normalt vand, der er behandlet ved deionisering eller blødgøring af vand, hvilket gør, at det indeholder færre eller slet ingen mængder opløste salte, såsom natrium, calcium og magnesium. Det kan være usundt at optage for meget af nogen af disse salte, men folk har stadig brug for tilstrækkelige mængder.
Vandverdenen har startet diskussionen om, hvorvidt det er en god idé at tilsætte calcium og magnesium til blødgjort vand, for at støtte diætetiske behov. Det er blevet foreslået, at det er en god idé, især for udviklingslande, hvor visse kosttilskud ikke kan fås gennem fødevarer alene. I den udviklede verden dækkes de fleste kostbehov tilstrækkeligt gennem fødevarer, hvis folk lever sundt (hvilket er tvivlsomt, da mange ikke engang spiser frugt og grøntsager).
Hvis du vil vide mere om demiwater og sundhed, henviser vi dig til vores side om sundhedsrisici ved demiwater. Denne side indeholder tilstrækkelige beskrivelser af demiwater og dets sammensætning, herunder sundhedsvirkninger og kostråd.
Drikke tilstrækkelige mængder vand
Vand er meget vigtigt for os, fordi vi består af vand for 70%, og vores energi falder hurtigt ved vandtab fra cellerne. For at opnå et godt helbred og et sikkert liv anbefales det at drikke en minimumsmængde vand om dagen. Den populære anbefaling om otte glas vand om dagen er dog omdiskuteret.
Den gennemsnitlige person mister ca. 1-1,5 liter vand om dagen, og på aktive dage mister man endnu mere. Men det er ikke nødvendigt at drikke en enorm mængde vand hver dag. Vores krop er meget vel i stand til at arrangere sin egen stabilitet, når det gælder vand. Om nogen har brug for vand eller ej, er angivet af hans eller hendes egen krop. Når vi drikker for meget vand, tisser vi hyppigere. Hvis kroppen mangler vand, føler vi os tørstige, og vores urin er mere koncentreret (mørkere farve). Hvis vi ikke drikker præcis 8 glas vand, får vi stadig store mængder vand fra fødevarer som f.eks. frugt og grøntsager.
Mængden af vand, som en person har brug for, afhænger derfor i høj grad af kosten og er forskellig for hvert enkelt individ. For at være på den sikre side vil vi råde dig til at drikke mindst 1 liter vand om dagen, da du taber ca. 500 ml gennem vandladning og 700 ml gennem sved på daglig basis.
Vi vil gerne tilføje her, at det kan være en sundhedsrisiko at drikke mere end 8 glas vand om dagen, og især at drikke store mængder vand i løbet af kort tid. Hvis du vil vide mere om dette, kan du besøge vores side om vandforgiftning.
Vandstrømme
Vandstrømme ved ækvator
Cykloner strømmer i en bestemt retning, afhængigt af halvkuglen. Nu er det blevet sagt, at vand også strømmer i forskellige retninger over og under ækvator. Folk havde mistanke om, at vand ville løbe ned ad et stikhul mod uret på den nordlige halvkugle og med uret på den sydlige halvkugle. Dette førte til en masse diskussion, da mange mennesker erklærede, at denne påstand var en skrøne, og andre erklærede, at de faktisk havde bevist, at påstanden var lovlig.
I nogle eksperimenter fandt folk ud af, at vandet flød begge veje, mest afhængigt af den måde, det blev hældt i stikkontakten til at begynde med. De hævder, at vand i plughuller, men også i toiletter, springvand osv. er så kortvarigt, at dets strømning hovedsageligt afhænger af kræfter på stedet. Nogle mennesker, der eksperimenterede for at bevise eller afkræfte påstanden, fandt imidlertid ud af, at vandet faktisk flød i forskellige retninger, og at det endda flød lige nedad på selve ækvator.
Vejledning efter vand
Vejledning er en praksis, hvor man lokaliserer jordisk stråling ved hjælp af en spåkone. Det siges, at folk kan søge efter vand ved hjælp af disse redskaber. Angiveligt reflekterer underjordiske vandreservoirer jordiske stråler og hjælper derved med at lokalisere dem. Men denne refleksion af stråler ville også forårsage kræft og andre sygdomme og ville derfor være farlig. Man brugte spåkugler nogle steder for at forhindre, at man byggede huse på kraftige stråler.
Spåkuglernes evne til at finde vand er blevet testet under kontrollerede forhold med erfarne spåkigere. Vandrør blev placeret under huse, og spåmanden blev placeret på første sal for at lokalisere røret, efter at det var placeret på flere forskellige steder, flere gange. De fleste spåmænd var ikke i stand til på tilfredsstillende vis at påvise placeringen af vandrørene. Plotting og statistisk analyse viste, at divideringen af spåmændenes forudsigelser var helt tilfældig, og dette beviste, at spåmanden ikke var i stand til at lokalisere underjordiske vandreservoirer tilstrækkeligt.
En videnskabsmand bemærkede, at vand kan findes under mindst 94% af jordens overflade, og dette ville gøre det relativt nemt at spå efter vand. Han udfordrer spåmænd til at finde steder, hvor der ikke findes underjordisk vand.
Smeltende iskapper og stigende havniveau
Global opvarmning påvirker os alle, det er det, vi ofte hører i medierne. Når temperaturen stiger, vil polarisen smelte, og dermed vil havniveauet stige. Dette udsagn indeholder imidlertid en populær misforståelse. Smeltning af polarisen er ikke hovedårsagen til stigningen i havniveauet. Den vigtigste faktor, der påvirker det fremtidige havniveau, er selve vandets massefylde, som falder i takt med, at temperaturen på jorden stiger. Denne proces, kendt som termisk ekspansion, fører til en forøgelse af vandets volumen.
Det skal desuden bemærkes, at ikke al smeltende is har indflydelse på havniveauet. Archimedes opdagede for længe siden, at isbjerge, der allerede befinder sig i vandet, ikke påvirker grundvandsspejlet, da han opdagede princippet om massefylde.
Han udtalte: “En genstand, der er helt eller delvist nedsænket i vand, bliver løftet op af en kraft, der er lig med vægten af det vand, den fortrænger.”
Det er derfor kun smeltning af landis, der bestemmer stigningen i havniveauet som en indirekte konsekvens af den globale opvarmning i dette tilfælde. I det øjeblik flere iskapper kommer ind i vandet fra landgletsjere, øges det samlede volumen.