Virker multivitaminer?
Det medicinske samfund diskuterer stadig de mulige fordele.
Da vitaminer først blev undersøgt for et århundrede siden, virkede det som en vidunderlig løsning på ernæringsmangler. Skørbug, rakitis og andre sygdomme, der opstod på grund af mangel på visse vitaminer (i disse tilfælde henholdsvis C- og D-vitamin), kunne nu lettere forebygges. Dette gav i sidste ende anledning til ideen om en daglig multivitamin, der kunne udfylde ernæringsmæssige huller og måske endda give yderligere sundhedsmæssige fordele, som f.eks. forebyggelse af hjertesygdomme og kræft. Men nu, hvor den moderne kost er blevet forbedret, bakker nyere forskning ikke helt op om behovet for en multivitamin.
Forskning siger: ingen klare fordele
Og selv om resultaterne har været blandede, har en række undersøgelser, herunder en gennemgang af forskning fra United States Preventative Services Task Force, ikke fundet nogen klar fordel ved at tage vitaminer med hensyn til dødelighed af alle årsager, hjerte-kar-sygdomme, kognitiv sundhed eller kræft.
I den aktuelle udgave af Dietary Guidelines for Americans understreges det, at ernæringsbehovene primært bør dækkes af fødevarer. Ved at spise sunde, hele fødevarer, som grøntsager, frugt, fuldkorn, nødder og fisk, kan man normalt få alle de nødvendige næringsstoffer uden brug af multivitaminer. Desuden får du ved at spise hele fødevarer en samlet pakke af næringsstoffer, der indeholder fibre og andre naturlige stoffer, som hjælper din krop med at optage det, den har brug for.
Ringe for en aftale(800) USC-CARE (800-872-2273)
Interessant nok bemærker National Institutes of Health’s (NIH) Office of Dietary Supplements, at folk, der tager multivitaminer, har en tendens til at indtage flere vitaminer og mineraler fra fødevarer end dem, der ikke gør det – sandsynligvis fordi de til at begynde med er mere bekymrede for deres helbred.
Kan de skade?
Selv om der ikke er nogen fordel, kan det ikke skade at tage en, vel? I de fleste tilfælde er det sandsynligvis sandt for multivitaminer, ifølge NIH. Den eneste skade kan være på din pengepung – og dine penge er bedre brugt på hele fødevarer. Men megadoser – især af fedtopløselige vitaminer som A, K og E, der ikke bliver skyllet ud i urinen – kan skade dit helbred, så undgå individuelle kosttilskud, medmindre din læge godkender dem.
Som nogle mennesker kan have gavn af det.
Der kan dog være nogle undtagelser fra reglen om ingen vitaminer: Kvinder i den fødedygtige alder (selv dem, der ikke har planer om at blive gravide) bør tage 400 mikrogram folinsyre dagligt for at hjælpe med at forebygge neuralrørsdefekter, som udvikles i de tidligste stadier af graviditeten. Kvinder efter overgangsalderen kan have gavn af et calciumtilskud for at beskytte deres knogler.
Disse, der følger en særlig diæt, som f.eks. vegetarer eller veganere, kan også have gavn af en multivitamin. Desuden kan mange mennesker, især dem, der tilbringer det meste af deres tid indendørs, have mangel på D-vitamin. Tal dog med din læge, før du begynder at tage et D-vitamintilskud, da du måske først skal testes for mangel.
“Da vi ikke har stærke beviser, der støtter brugen af multivitaminer, og da de faktisk kan være skadelige, kan jeg godt lide at arbejde tæt sammen med mine patienter for at sikre, at deres kost giver dem optimal ernæring,” siger Jennifer Boozer, DO, familielæge ved Keck Medicine of USC og klinisk assisterende professor i familielægevidenskab (klinisk underviser) ved Keck School of Medicine of USC. “I visse tilfælde er vi nødt til at supplere individuelle vitaminer eller mineraler, som måske mangler. En årlig forebyggende undersøgelse er en god mulighed for at drøfte dette.”
Bottom line? De fleste sunde mennesker, der spiser en afbalanceret kost, har sandsynligvis ikke brug for en multivitamin. Før du tager et kosttilskud, selv en multivitamin, skal du tale med din læge, især hvis du tager anden medicin eller har nogen sundhedsmæssige problemer. For meget af nogle vitaminer kan interagere med din medicin eller forværre din tilstand. Din læge kan drøfte din specifikke situation for at se, om der er nogen fordel – eller skade – for dig ved at tage en multivitamin.
af Tina Donvito
Opnå en aftale med en af vores læger på Keck Medicine, for at drøfte dit brug af multivitamin. Hvis du befinder dig i Los Angeles-området, kan du bestille en tid ved at ringe på (800) USC-CARE (800-872-2273) eller ved at besøge keckmedicine.org/request-an-appointment.