Die Vor- und Nachteile von 5 japanischen Supermärkten von San Diego bis Los Angeles
Wenn Sie in San Diego, Orange County, bis Los Angeles leben, müssen Sie sich nicht mehr auf den begrenzten und teuren „orientalischen“ Gang oder die ethnische Abteilung Ihres Mainstream-Marktes/Lebensmittelgeschäfts verlassen.
Wenn Sie in SoCal leben, werden Sie froh sein zu wissen, dass es in dieser Region viele japanische Supermärkte und Lebensmittelketten gibt, die hier tätig sind, aber wenn Sie nicht hier leben, werden Sie froh sein zu wissen, dass Sie einige der besten Orte haben, um japanische Lebensmittel/Produkte online zu kaufen.
5 japanische Supermärkte mit ca. 25 Standorten in ganz SoCal
Nachfolgend sind die besten Märkte aufgeführt, in denen Sie das Rezept aus dem Just One Cookbook nachkochen oder sich mit Edamame, Ramen, japanischen Bieren/Sake, Schönheitsartikeln oder einem ausgestopften Korohamu-Plüschhamster eindecken können.
Aufgelistet in alphabetischer Reihenfolge (keine Rangfolge)
1. MARUKAI
Einer der, wenn nicht der älteste japanisch-amerikanische Markt in den Vereinigten Staaten, so hat Marukai eine treue Anhängerschaft und einen massiven Kundenstamm, der sich über mehrere Jahrzehnte erstreckt.
Gegründet 1965, war die Marukai Corporation der erste internationale Einzelhändler mit Sitz in Japan, der einen Großmarkt und ein Mitgliedschaftssystem anbot. Im Jahr 2013 schloss sich Marukai der Don Quijote Group an, einem japanischen Unternehmen mit über 150 Geschäften im Inland, die mehr als 45.000 Produkte führen.
Pros
Marukai ist schon seit längerer Zeit auf dem U.S. Markt seit geraumer Zeit, so dass sie einen gut etablierten Namen und Ruf, die für eine große Auswahl an Artikeln zu wettbewerbsfähigen Preisen ist.
Cons
Mit all den jüngsten Veränderungen, was nicht festgenagelt ist die Unterschiede zwischen Marukai und einem Tokyo Central Store. Das ist ein Problem, denn wenn man einige Marukai-Filialen in Tokyo Central-Filialen umwandeln will, aber nicht alle, warum sollte man dann nicht deutlich machen, worin die Unterschiede zwischen den beiden bestehen. Andernfalls müssen sich langjährige Marukai-Kunden fragen, warum ihr geliebtes Geschäft in ein Tokyo Central umgewandelt wurde, während andere Regionen ihre Geschäfte behalten durften.
Bildergalerie: Marukai Gardena
- Hauptsitz: Gardena, CA
- Gegründet: 1965
- Anzahl der Standorte in SoCal: 5
- Standorte (Link zu Google Places/Maps): Gardena, Cupertino, Little Tokyo LA, Gardena (abgebildet), San Diego, West LA.
- Betriebszeiten: 9:00 Uhr bis 21:00 Uhr
- Anmerkungen: Ich verlasse mich seit langem auf Marukai, wenn es um hawaiianische Lebensmittel wie Lau Lau (Schweinefleisch, Hähnchen usw.) geht, und ich bin sicher, dass ich einer der größten Abnehmer dieser Produkte bin. Das ist auch der Grund, warum ich bemerkt habe, dass Keokis Lau Lau von ungefähr $11 für ein 3er-Pack auf den Tokyo Central Preis von $16+ ($13,49 in anderen Online-Shops) gestiegen ist. Wenn es sich also um dasselbe Unternehmen handelt, warum dann die Preiserhöhung? Oder wäre dieses Produkt bei Marukai billiger? EDIT 15.7.2017: Ich habe versucht, den Preis in ihrem Online-Shop nachzuschlagen, aber er ist nicht aufgeführt (weil es sich um einen Tiefkühlartikel handelt).
- Website: www.marukai.com
- Online-Shop: www.tokyocentral.com GESCHLOSSEN AM 13. OKTOBER 2020
- Soziales: keine
2. MITSUWA
Ich würde sagen, dass Mitsuwa wegen seines Food Courts die beste Adresse ist. Die Restaurants variieren von einem Standort zum anderen, aber das bekannteste ist Santouka Ramen, obwohl ich Gyutan Tsukasa in Costa Mesa sehr empfehlen kann.
„Mitsuwa Marketplace ist der größte japanische Supermarkt in den USA“, heißt es auf der Website des Mitsuwa Marketplace. Das hört sich beeindruckend an, aber wenn Lebensmitteleinkäufe nicht Ihr Ding sind, ist Mitsuwa Ihr Markt. Man muss nämlich nicht unbedingt ein guter Koch sein, um Mitsuwa zu besuchen, denn man kann sich im Food Court für ein paar Dollar bis zu durchschnittlich 8 Dollar (und ohne Trinkgeld) eine vorbereitete Mahlzeit oder etwas anderes holen.
Pros
Die Preise für den Markt sind nicht die günstigsten, aber der Food Court ist der große Anziehungspunkt für den Markt. Bei „Food Court“ denken die meisten nicht unbedingt an etwas Positives (meine ersten Gedanken sind Sbarro, Hot Dog on a Stick und Fast Times at Ridgemont High), aber Mitsuwa hat einen guten. Die Popularität ist teilweise auf Restaurants wie Santouka Ramen zurückzuführen, die auf Yelp über 2.000 Bewertungen und eine 4,5-Sterne-Bewertung haben. Wenn das noch nicht genug ist, gibt es in einigen Läden auch eine Buchhandlung, ein Schreibwarengeschäft, einen Spielzeugladen, eine Videothek und einen Friseursalon.
Gegenargumente
Der Standort in Torrance verfügt über ausreichend Parkplätze, aber in Los Angeles und Costa Mesa sind sie zu den Stoßzeiten knapp. Der Mangel an Parkplätzen kann das Parken zu einer Herausforderung machen, wenn man ein schnelles Mittag- oder Abendessen einnehmen möchte. Das sollte man einkalkulieren, ebenso wie die Tatsache, dass der Food Court eine halbe Stunde früher schließt als der Markt, was ein kurzes Zeitfenster für ein Abendessen für Spätesser bedeutet.
Bildergalerie: Mitsuwa, Torrance und Costa Mesa
- Hauptsitz: Torrance, CA
- Gegründet: 1998
- Anzahl der Standorte in SoCal: 6
- Standorte (Link zu Google Places/Maps): Torrance (im Bild), Irvine, Costa Mesa (im Bild), San Gabriel, Santa Monica, San Diego, San Jose, Chicago, Plano, New Jersey, Waikiki.
- Betriebszeiten: 9:00 Uhr bis 21:00 Uhr, Food Court: 11:00 bis 20:30 Uhr.
- Hinweise: Später am Abend gibt es auf viele Fertiggerichte und Sushi einen Preisnachlass von 1 $ oder mehr, woo hoo! Geld zu sparen ist gut, aber das Beste ist die Qualität. Mitsuwa macht mit das beste Sushi von allen Lebensmittelketten.
- Website: www.mitsuwa.com
- Online Store: no
- Social: Facebook, Instagram
3. NIJIYA
So könnte man die Erfahrung von Nijiya in ihren eigenen (unzusammenhängenden) Worten zusammenfassen:
„Im Jahr 1986 begann alles in San Diego, Kalifornien, in der Hoffnung, durch japanisches Essen einen Beitrag zur lokalen Gesellschaft zu leisten und diesen wunderbaren japanischen Geschmack den Menschen in Amerika bekannt zu machen. Es war lange, lange bevor gesunde Bio-Zutaten zum Trend in der amerikanischen kulinarischen Szene wurden.“
Pros
Man muss schon etwas suchen, aber Nijiya besitzt und betreibt eine eigene Farm in San Diego, auf der sie ihr eigenes „Bio“-Gemüse anbauen (ich bin mir nicht sicher, inwieweit es Bio ist). Abgesehen davon haben viele ihrer Produkte einen gesunden oder biologischen Schwerpunkt, wie z. B. ihre vorbereiteten Sushi, die mit einer Bio-Sojasauce geliefert werden.
Kontra
Ein amerikanisches Unternehmen, das 1986 in San Diego gegründet wurde, aber das Englisch, das 2017 auf der Unternehmenswebsite verwendet wird, spiegelt das nicht wider. Nicht nur die Texte sind ein Problem, sondern auch die veraltete Website, die nicht Web 2.0-kompatibel ist (für mobile Browser). Erschwerend kommt hinzu, dass die Website sowohl auf Japanisch als auch auf Englisch verfasst ist, was das Navigieren auf der Seite etwas unübersichtlich macht.
Bildergalerie: Nijiya Torrance
- Hauptsitz: Torrance, CA
- Gegründet in: 1986
- Anzahl der Standorte in SoCal: 6
- Standorte (Link zu Google Places/Maps): San Diego, Torrance Rolling Hills, Torrance (im Bild), West LA, City of Industry, LA Little Tokyo, Mountain View, San Francisco, San Mateo, San Jose, Hartsdale, Honolulu University, Honolulu Ala Moana.
- Hinweis: Die vierteljährlich erscheinende Publikation „Gochiso“ scheint 2014 eingestellt worden zu sein, und ich hoffe, dass sie die Tradition der Kommunikation und des Austauschs mit ihrem Publikum aufrechterhalten, und zwar auf digitalem Weg über einen Blog, E-Mail, soziale Medien usw. (hoffentlich und vielleicht ist es in Arbeit, aber im Moment haben sie nur Twitter, auf dem sie ziemlich aktiv sind).
- Öffnungszeiten: die Ladenöffnungszeiten variieren, also solltest du ihre Website besuchen, obwohl die Öffnungszeiten im Allgemeinen zwischen 9:00-10:00 Uhr (Öffnung) und 21:00-11:45 Uhr (Schließung) liegen.
- Website: www.nijiya.com
- Online Store: www.nijiyashop.com
- Social:Twitter
4. SEIWA
Das ist der Neue im Bunde, aber Sie haben es hier nicht mit einem Anfänger zu tun, denn diese Kette gehört Hidejiro Matsu, dem Gründer von Marukai.
Seine erste Seiwa-Filiale befindet sich in Costa Mesa und hat zwar nur eine begrenzte Auswahl, aber wenn Sie in großen Mengen einkaufen wollen oder auf der Suche nach tollen Angeboten sind, sind Sie bei Seiwa genau richtig.
Pros
Wenn Sie noch nie so viele Tiefkühlprodukte gekauft haben, wird der Einkauf bei Seiwa Sie dazu bringen, den Einstieg zu überdenken (bei mir war es so). Tiefkühlware kann äußerst praktisch und kostengünstig sein, wenn man Proteine wie Huhn, Schweinefleisch, Rindfleisch und Fisch (bisher habe ich Lachs, Lachskragen, Aal und Makrele gekauft) in großen Mengen kauft, so dass man einzelne Portionen für die spätere Verwendung abpacken kann.
Gegensätze
Da es sich um einen Neuling in der Gruppe handelt, wird das Geschäft noch optimiert, wie bei der Filiale in Costa Mesa, die den Spitznamen „japanisches Costco“ trägt. Leider wurden dort vor kurzem einige Änderungen vorgenommen, um den Laden in einen weiteren „Me Too“-Standort mit mehr vorgefertigten Lebensmitteln und nicht gefrorenem Fleisch zu verwandeln. Das mag ein Versuch sein, ein breiteres Publikum anzusprechen, aber im Vergleich zur Warenvielfalt von Tokyo Central, das nur ein paar Blocks entfernt liegt, ist das Angebot immer noch zu gering. Mitsuwa ist auch nur 2,8 Meilen/8 Minuten entfernt, und sie können einfach nicht mit ihrem Food-Court oder speziellen Food-Events mithalten.
Bildergalerie: Seiwa, Costa Mesa
- Hauptsitz: Torrance, CA
- Gegründet in: 1986
- Anzahl der Standorte in SoCal: 3
- Standorte (Link zu Google Places/Maps): Costa Mesa, Torrance, Houston
- Hinweis: Es gibt eine „1,5 lb, Wild Caught Opilio frozen snow crab“, die früher etwa 10-11 $ kostete, aber kürzlich auf 14,99 $ erhöht wurde (fast 4 $ mehr). Ich habe keine Ahnung, warum der Preis erhöht wurde, aber ich nehme an, dass sie immer noch daran arbeiten, obwohl sie immer tolle Angebote haben, wie z. B. das mit dem Kona-Kaffee, den sie für einen täglichen Niedrigpreis von 0,88 bis 0,99 verkaufen, im Gegensatz zu den Preisen der Mitbewerber von 1,29 bis 1,49 $.
- Betriebszeiten: 9:00 bis 21:00 Uhr
- Website: www.seiwamarket.com
- Online Store: nein
- Social: Facebook (nur Houston)
5. TOKYO CENTRAL
Abgesehen von der großartigen Produktbeschriftung für Englischsprachige finden Sie neben Marukai nicht die große Auswahl an Produkten, die Tokyo Central führt.
Ursprünglich war es Marukai, aber 2013 wurden mehrere Läden in Tokyo Central umbenannt und umgestaltet, weil Marukai sich dem sehr erfolgreichen japanischen Unternehmen, der Don Quijote Group, angeschlossen hat. Diese Partnerschaft führte zu erheblichen Verbesserungen bei der Einrichtung, dem Einkaufserlebnis und einem massiven Anstieg des Warenangebots, nicht nur bei Lebensmitteln, sondern auch bei Spielzeug, Haushaltsprodukten, Make-up und mehr.
Pros
Wenn Sie kein japanischer Muttersprachler sind, gibt es einen Hauptgrund, warum Sie hierher kommen sollten und nicht in einen anderen Markt, und das ist die Beschriftung in den Geschäften für fast alle Produkte in gutem Englisch. Da die meisten der angebotenen Produkte für den japanischen Markt bestimmt sind, liefert Tokyo Central eine kurze Beschreibung des Produkts, so dass man sich nicht auf das Aussehen der Verpackung oder das vorgeschriebene FDA-Zutatenetikett auf der Rückseite aller Waren verlassen muss.
Kontra
Vor der Übernahme von Marukai durch Tokyo Central konnte der Food Court nie wirklich mit dem im Mitsuwa mithalten. Jetzt, mit dem völlig neuen Tokyo Central Delicatessen (leider gibt es hier keinen Aufschnitt oder Käse, sondern nur „ungewöhnliche oder ausländische zubereitete Lebensmittel“) und einer Buffetlinie mit all ihren vorgekochten Lebensmitteln und Sushi-Angeboten, ist es immer noch ein riesiger Hit’or’Miss mit einer Menge mehr „Miss“. Das Konzept von WholeFoods ist ähnlich wie das von WholeFoods, aber mit einer merkwürdigen Speisekarte und ohne Laufkundschaft, was dazu führt, dass eine Menge Essen herumsteht. Es hilft auch nicht, dass das Sushi-Angebot sehr mittelmäßig ist. Die einzige Neuerung in letzter Zeit war die Aufnahme von Toraji Ramen in den Standort Costa Mesa.
Bildergalerie: Tokyo Central, Costa Mesa
- Hauptsitz: Torrance, CA
- Gegründet in: 1986
- Anzahl der Standorte in SoCal: 5
- Standorte (Link zu Google Places/Maps): Costa Mesa, Torrance, West Covina, Pacific Square, San Diego
- Hinweis: Es gibt „Tokyo Central“- und „Main“-Läden, aber sie machen sich nicht die Mühe, Ihnen die Unterschiede zwischen den beiden zu erklären. Vielleicht werden sie sich eines Tages dazu entschließen, die Unterschiede offiziell bekannt zu geben, damit Sie sie nicht selbst herausfinden müssen.
- Allgemeine Betriebszeiten: 9:00 bis 22:00 Uhr
- Website: www.tokyocentral.com
- Online Store: nein, tokyocentral.com GESCHLOSSEN AB 13. OKTOBER 2020
- Soziales: keines
Wenn Sie einen Lieblingsmarkt haben, lassen Sie es mich bitte wissen.
Wenn Sie lieber online kaufen möchten
Ich habe die Liste aller amerikanischen japanischen Online-Märkte, die Lebensmittel, Geschirr, Essstäbchen und japanisches Besteck führen.
