Geröstetes provenzalisches Gemüse
Servieren Sie mein gebratenes provenzalisches Gemüse mit einer panierten Hähnchenbrust, gefüllt mit Schinken und Käse für ein einfaches Abendessen, das in weniger als 40 Minuten an einem geschäftigen Wochentag serviert werden kann.
Ich habe diesen Beitrag im Auftrag von Barber Foods geschrieben. Ich wurde für meine Zeit entschädigt. Alle Meinungen sind meine eigenen. Danke, dass Sie meinen Blog unterstützen, indem Sie Marken unterstützen, die ich liebe. #BarberNight
Ich bin ein großer Fan von Hähnchen Cordon Bleu, aber mein voller Terminkalender erlaubt es mir nicht immer, es von Grund auf zu machen.
Die Lösung? Machen Sie einen Barber-Abend daraus.
Wo finde ich Barber Foods-Hähnchen?
Barber Foods hat eine große Auswahl an gefüllten Hähnchenbrüsten, die im Tiefkühlregal Ihres örtlichen Lebensmittelgeschäfts erhältlich sind.
Ich habe das Hähnchen Cordon Bleu bei meinem örtlichen Lebensmittelhändler gefunden.
Sie nehmen einem die ganze Vorbereitungsarbeit ab, so dass man das Hähnchen nur noch in den Ofen schieben muss, und 40 Minuten später ist das Abendessen serviert.
Ich beschloss, das Hähnchen Cordon Bleu mit meinem gebratenen provenzalischen Gemüse zu kombinieren.
Ich koordinierte die Backzeiten, so dass das Hähnchen und das Gemüse gleichzeitig aus dem Ofen kamen.
Sieh nur, wie der Käse aus dem Hähnchen schmilzt! Diese Hähnchenbrüste waren perfekt goldbraun und innen noch kochend heiß.
Es ist schön, trotz der vielen Verpflichtungen ein gutes Essen mit der Familie genießen zu können. Wir haben viel zu tun und sind in viele verschiedene Richtungen eingespannt.
Es ist wichtig für uns, uns zum Abendessen zusammenzusetzen.
Wir genießen immer noch unsere Veranda. Die Herbstabende im Freien neigen sich dem Ende zu, denn das Wetter wird kühler.
Ich bin ein wenig traurig darüber, denn es ist eine gute Möglichkeit, ohne Ablenkung zusammenzukommen.
Ich erinnerte meinen Mann an das erste Essen, das er für mich kochte, als wir zusammen waren. Er ist ein Amateur in der Küche, aber ein Profi auf dem Grill.
Nach dem Essen sagte ich ihm, dass ich sehr beeindruckt gewesen wäre, wenn er die gefüllten Hühnerbrüste von Barber Foods Cordon Bleu serviert hätte, als wir anfingen, miteinander auszugehen.
Ich servierte eine einfache Beilage aus gelbem Kürbis, Zucchini, Karotten, süßen Zwiebeln und Spargel zu dem Huhn. Langsam gebraten mit einem Schuss Olivenöl und Kräutern der Provence, karamellisierte das Gemüse wunderbar und brachte die Süße des Gemüses zur Geltung.
Eine Mischung aus Rosmarin, Lavendel, Majoran, Thymian, Oregano und Bohnenkraut, ich streue diese Kräuter über so viele Speisen.
Ich liebe es, Gemüse auf diese Weise zu rösten, und die Reste schmecken köstlich mit Nudeln oder auf frischem Grün serviert. Ich mache immer genug für den nächsten Tag.
Wo finde ich Kräuter der Provence
Sie finden Kräuter der Provence in der Großpackung Ihres örtlichen Lebensmittelgeschäfts und zu einem günstigeren Preis als im Kräuterregal. Ich habe sie zusammen mit den gefüllten Hühnerbrüsten von Barber Foods bei meinem örtlichen Kroger gefunden.
Sichern Sie sich alle köstlichen gefüllten Hühnerbrüste, die Barber Foods anbietet, und finden Sie eine Verkaufsstelle in Ihrer Nähe. Besuchen Sie auf jeden Fall deren Website, um einen 1 $ Rabatt-Coupon zu erhalten.
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Geröstetes provenzalisches Gemüse mit Barber Foods Hähnchen Cordon Bleu
Zutaten
- 2 Schachteln Barber Foods Chicken Cordon Bleu
- 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 1 gelber Kürbis, in Scheiben geschnitten
- 2 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
- 12 Stangen Spargel
- 1/2 süße Zwiebel, in Scheiben
- 6 kleine Tomaten, geviertelt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Kräuter der Provence
- 1 Teelöffel koscheres Salz
Anleitung
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Den Ofen auf 375°F vorheizen. Das gesamte Gemüse außer den Tomaten vorbereiten. Schneiden Sie die Zucchini, den Kürbis, die Karotten und die Zwiebel in dünne Juliennestücke. Das Gemüse und den Spargel in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz und Kräutern der Provence vermengen.
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Ein Backblech mit Alufolie auslegen und mit Kochspray bestreichen, damit das Gemüse nicht kleben bleibt. Verteilen Sie das Gemüse auf dem Backblech und rösten Sie es 45 Minuten lang oder bis es weich ist.
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Entnehmen Sie die rohen Hühnerbrüste aus ihren Beuteln und legen Sie sie auf ein flaches Metall-Backblech mit einem Abstand von mindestens 5 cm.
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Nachdem das Gemüse 15 Minuten lang gekocht hat, das Barber Foods Hähnchen Cordon Bleu in den Ofen geben.
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Das Hähnchen etwa 30 Minuten lang backen, bis es eine mit einem Fleischthermometer gemessene Innentemperatur von mindestens 165°F hat. Braten Sie das Gemüse für weitere 30 Minuten.
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Holen Sie das Gemüse und das Huhn aus dem Ofen und lassen Sie das Huhn vor dem Servieren mindestens drei Minuten abkühlen.
