Hilft Milch beim Wachsen?
Jeder weiß, dass eine gesunde Ernährung für heranwachsende Kinder wichtig ist, aber helfen einige nährstoffreiche Lebensmittel wie Milch auch beim Wachsen?
Ja, und zwar folgendermaßen: Milch enthält neun wichtige Nährstoffe, die alle zu einem gesunden Körper beitragen. Und Milch ist die wichtigste Nahrungsquelle für die meisten dieser Nährstoffe, einschließlich Kalzium und Vitamin D, in der Ernährung von Kindern.
Kalzium, Vitamin D, Phosphor und Eiweiß sind für das Wachstum starker Knochen und Körper notwendig. Eiweiß ist ein wichtiger Nährstoff für den Muskelaufbau in jedem Alter. Aber Milch hilft nicht nur beim Aufbau gesunder Knochen und Muskeln, sondern auch dabei, größer zu werden. Die anderen Vitamine in der Milch helfen Kindern auf andere Weise, größer zu werden:
- Vitamin A: Hilft bei der Erhaltung der Sehkraft, einer gesunden Haut und eines gesunden Immunsystems
- Vitamin B12: Trägt zur Bildung roter Blutkörperchen und zum Erhalt des zentralen Nervensystems bei
- Riboflavin: Trägt zur Umwandlung von Nahrung in Energie bei
- Niacin (Äquivalente): Trägt zur normalen Funktion vieler Enzyme im Körper bei
- Kalium: Trägt zur Aufrechterhaltung eines gesunden Blutdrucks bei
Eine gute Ernährung während der gesamten Kindheit und Jugend ist zwar wichtig für das richtige Wachstum und die richtige Entwicklung, doch benötigt der Körper während der Wachstumsschübe älterer Kinder und Jugendlicher mehr von einigen Nährstoffen, wie z. B. Kalzium. Auch nach dem Ende des Wachstumsschubs im Teenageralter nehmen die Knochen weiter an Stärke und Dichte zu: 90 Prozent der maximalen Knochenmasse wird bei Frauen im Alter von 18 und bei Männern im Alter von 20 Jahren erreicht. Um starke Knochen aufzubauen, empfiehlt die American Academy of Pediatrics zwei bis drei Portionen Milchprodukte (Milch, Käse und Joghurt) für Kinder im Alter von vier bis acht Jahren und vier Portionen für Jugendliche, um den Kalzium- und Vitamin-D-Bedarf zu decken.
Milch zu einem regelmäßigen Bestandteil einer gesunden Ernährung zu machen, unterstützt nicht nur ein gesundes Wachstum, das Trinken von Milch als Kind kann auch dazu beitragen, gesunde Gewohnheiten für die lebenslange Gesundheit zu entwickeln.