Kneten vs. Zentrifugalentsafter: Was sind die Unterschiede?
Quelle: ManualsFile – link
Viele Menschen wollen sich gesund ernähren, aber sie wollen keine strenge Diät einhalten. In diesem Fall kommen Entsafter zur Hilfe. Mit einem Entsafter für zu Hause kann man seine Essgewohnheiten leicht ändern, denn ein Glas grüner Saft ist einfacher und schneller zubereitet als eine Schüssel Salat. Es gibt jedoch zwei verschiedene Arten von Entsaftern, nämlich Kau- und Zentrifugalentsafter. Welcher ist also besser oder welchen sollten Sie verwenden? Wenn Sie neu in diesem Bereich sind, können wir Ihnen helfen, indem wir Ihnen Details über Kau- und Zentrifugalentsafter geben.
Ein Kau-Entsafter (auch Kaltpress-Entsafter genannt) extrahiert den Obst- oder Gemüsesaft, indem er ihn zerdrückt. Der Prozess ist langsamer und leiser. Der Saft wird so lange gepresst, bis sich nichts mehr herauspressen lässt. Bei dieser Methode entsteht keine Hitze, was bedeutet, dass Geschmack und Nährstoffe nicht zerstört werden.
Es gibt zwei Hauptarten von Entsaftern auf dem Markt
Was ist ein Zentrifugalentsafter?
Ein Zentrifugalentsafter hat eine scharfe Klinge, die sich schnell drehen kann, um den Saft mithilfe der Zentrifugalkraft mit hoher Geschwindigkeit zu extrahieren. Diese Methode ist schneller, aber auch lauter im Vergleich zu den kauenden Entsaftern. Der Zentrifugalentsafter ist heute ein gängiger Typ. Die Qualität des Saftes ist jedoch nicht gewährleistet, da beim schnellen Schleudern Wärme entsteht. Das bedeutet, dass es die Menge an Nährstoffen im Saft reduzieren kann.
Was sind die Unterschiede zwischen Kau- und Zentrifugalentsafter?
Nun wissen Sie, was die beiden Arten von Entsaftern sind und wie sie funktionieren. Lassen Sie uns Kauen VS Zentrifugal Entsafter durch einige Faktoren zu unterscheiden:
- Ernährung Elemente: Wie bereits erwähnt, erzeugen die sich mit hoher Geschwindigkeit drehenden Klingen des Zentrifugalentsafters eine gewisse Hitze. Dadurch werden die Enzyme von Obst und Gemüse zerstört. Ganz zu schweigen davon, dass der Nährwert des Saftes durch die Oxidation der Nährstoffe in Obst und Gemüse reduziert wird. Kauende Entsafter hingegen erzeugen beim Zerkleinern und Pressen der Früchte keine Hitze. Das bedeutet, dass der Geschmack und die Nährstoffe des Saftes intakt bleiben.
- Verarbeitung von Blattgemüse: Zentrifugal-Entsafter extrahieren in der Regel nicht effizient Saft aus Blattgemüse. Stattdessen sind Knet-Entsafter gut dafür geeignet, Saft aus Grünzeug herzustellen.
- Verarbeitung von Nüssen: Zentrifugalentsafter können nicht zur Entsaftung von Nüssen verwendet werden. Kauende Entsafter eignen sich jedoch hervorragend für die Herstellung von Milch aus Nüssen wie Mandeln oder Cashewkernen.
- Lärm: Während Zentrifugalentsafter während des Prozesses Geräusche wie ein Mixer machen, sind Knetentsafter sehr leise.
- Geschwindigkeit: Zentrifugalentsafter machen den Saft etwas schneller, während Knetentsafter etwas langsamer sein können.
- Fruchtfleisch: Bei Zentrifugalentsaftern sieht man nicht so viel Fruchtfleisch wie bei Knetentsaftern.
Knetentsafter behalten mehr Nährstoffe der Früchte
Wie wählt man den richtigen Entsafter für zu Hause?
Zuallererst, egal welche Art von Entsafter Sie bevorzugen, er muss einfach zu bedienen sein. Vor allem, wenn Sie ihn nur zum Entsaften kaufen und sich Gedanken darüber machen, wie lange Sie ihn benutzen wollen. Achten Sie nicht auf fortgeschrittene Funktionen. Ihr Entsafter muss einfach nur seine Arbeit gut machen. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie sich für Marken entscheiden, die eine lange Garantie bieten. Sie möchten ja, dass Ihr Entsafter lange hält. Je länger die Garantie ist, desto besser ist sie. Denn sie zeigt, dass ein Unternehmen davon überzeugt ist, dass sein Produkt hervorragend ist. Und wenn etwas passiert, während du ihn benutzt, kannst du ihn kostenlos reparieren lassen.
Außerdem, wenn du nicht jeden aufwecken willst, weil du morgens ein Glas Saft trinken willst, solltest du dich für einen entscheiden, der keinen Lärm macht. Je nachdem, was Sie entsaften wollen (Blattgemüse oder Nüsse), sollten Sie sich für einen speziellen Entsafter entscheiden.
Im Allgemeinen ist ein Zentrifugalentsafter die ideale Wahl, wenn Sie den Saft anschließend erhitzen wollen. Zum Beispiel, wenn Sie den Saft zum Kochen oder Backen verwenden wollen. Der Grund dafür ist, dass die Hitze beim Entsaften keine Rolle mehr spielt. Zweitens, wenn Ihnen der Nährwert des Saftes egal ist und Sie nur ein kleines Budget zur Verfügung haben, ist dies definitiv die Art von Entsafter, die Sie suchen.
Auf der anderen Seite sollten Sie einen Kau-Entsafter kaufen, wenn Sie wirklich frische Säfte oder Milch aus Cashew- oder Mandeln sowie Saft aus grünen Blättern lieben. Außerdem ist dies eine gute Option, wenn Sie das Beste aus den Früchten oder dem Gemüse herausholen wollen, um die maximale Menge an Nährstoffen zu erhalten, und Sie das Budget haben, um sich einen hocheffizienten Entsafter zu leisten.
Sind langsame Entsafter besser als schnelle Entsafter?
Langsame Entsafter sind die besseren
Wenn Sie sich verschiedene Arten von Entsaftern angesehen haben, werden Sie feststellen, dass viele Leute kaltgepressten Saft loben. Der Hauptgrund dafür ist wahrscheinlich, dass man mit einem langsamen Entsafter mehr Nährstoffe erhält. Herkömmliche Entsafter wie Zentrifugal-
Entsafter verwenden ein sich schnell drehendes Messer, das Wärme erzeugt, während ein langsamer Entsafter (ein Knetentsafter) den Saft durch kontinuierliches Pressen von Obst und Gemüse gewinnt. Sie haben keine Klingen, sondern pressen nur den Saft aus den Dingen, anstatt sie zu zerkleinern. Diese Methode verhindert, dass der langsame Entsafter heiß wird, so dass mehr Nährstoffe und der Geschmack erhalten bleiben. Bei einem langsamen Entsafter sieht man die Fruchtfleischreste im Saft nicht. Also, wenn Sie nicht wie Zellstoff, benötigen Sie diese Art von juicer.
No egal, ob Sie nur den Kauf eines Entsafters zu Hause zu verwenden, oder Sie gehen, um einen Saft Geschäft zu öffnen, müssen Sie immer noch jeden Faktor zu berücksichtigen, um die beste Entsafter für Sie zu wählen. Wenn Sie wissen, wie man Kau- und Zentrifugalsaftpressen unterscheidet, können Sie leicht entscheiden, welcher Typ für Sie der richtige ist. Wir hoffen, dass dieser Artikel über Knet- und Zentrifugalentsafter Ihnen geholfen hat, den richtigen Entsafter für Sie aus den vielen Modellen auf dem Markt auszuwählen. Sie müssen nur sicherstellen, dass Sie den Unterschied zwischen diesen beiden Typen sowie deren Funktionsweise kennen. Dann weißt du, welches Modell für dich gut ist. Viel Glück bei deiner Wahl!