Paleo vs. Whole30: Welche sollten Sie ausprobieren?
Die Paleo-Diät und die Whole30-Diät sind nach wie vor starke Konkurrenten, wenn es darum geht, Gewicht zu verlieren und die Ernährung zu verbessern, denn es gibt eine gefühlt endlose Liste beliebter Diäten.
Bei Paleo und Whole30 gibt es einige bemerkenswerte Vorteile zu beachten. Sie verfolgen beide einen ähnlichen Ansatz der Vollwerternährung und können Ihnen helfen, Kalorien einzusparen. Aber sie unterscheiden sich in ihrem Ansatz, ihrer Argumentation und ihrer langfristigen Orientierung.
Wenn Sie daran interessiert sind, entweder Paleo oder Whole30 auszuprobieren, sich aber nicht ganz sicher sind, wie Sie sich zwischen den beiden entscheiden sollen, haben wir für Sie eine Lösung. Hier ist Ihre vertrauenswürdige Quelle, um die Grundlagen der beiden Ansätze zu verstehen, wie und ob sie tatsächlich funktionieren und was Sie tun müssen, um tatsächlich Ergebnisse zu sehen.
- Was ist eine Paleo-Diät?
- Was ist Whole30?
- Wie ähneln sich Paleo und Whole30-Diäten?
- Wie unterscheidet sich Paleo von Whole30?
- Whole30 vs Paleo: Welche Diät ist besser?
- Wie wählt man die richtige Diät für sich aus?
Was ist Paleo?
Eine Paleo-Diät, auch bekannt als Höhlenmensch-Diät, ist ein nahrungsspezifischer Ansatz, der sich auf den Verzehr von Lebensmitteln konzentriert, die von unseren paläolithischen Vorfahren häufig konsumiert wurden.
Das bedeutet, dass alles, was den Jägern und Sammlern zur Verfügung stand, erlaubt ist und modernisierte Milchprodukte, Getreide und Fertiggerichte tabu sind. Der Großteil der Mahlzeiten wird einem Fleisch- und Gemüseteller ähneln, mit gelegentlichen Süßkartoffeln.
Eine Paleo-Diät ermutigt Sie auch, hochwertige Lebensmittel wie grasgefütterte und auf der Weide gezüchtete Proteine, Bioprodukte und möglichst wenig verarbeitete Lebensmittel zu wählen.
Für die Paleo-Diät zugelassene Lebensmittel
- Fleisch, Fisch und Geflügel
- Eier
- Obst und Gemüse
- Nüsse und Samen
- Süßkartoffeln
- Unraffinierte Pflanzenöle
- Natürliche Süßungsmittel wie Ahornsirup, Kokosblütenzucker, und Honig
Nahrungsmittel, die bei Paleo vermieden werden sollten
- Alkohol
- Weiße Kartoffeln
- Milchprodukte
- Bohnen und Hülsenfrüchte (einschließlich Soja und Erdnüsse)
- Alle Getreidesorten
- Raffinierter Zucker
- Verarbeitete Lebensmittel
Durch die Art und Weise, wie Paleo aufgebaut ist, ist sie von Natur aus glutenfrei, milchfrei, sojafrei und erdnussfrei, was sie zu einer einfachen Option für Menschen mit häufigen Nahrungsmittelüberempfindlichkeiten und -allergien macht.
Was ist Whole30?
Whole30 ist eine 30-tägige Ausschlussdiät, die darauf abzielt, Ihre Beziehung zu Lebensmitteln zu ändern und Ihre Gesundheit wiederherzustellen, indem Sie sich nur von Vollwertkost ernähren und alles Junkfood weglassen.
Wie bei einer typischen Ausschlussdiät werden Sie bei Whole30 dazu ermutigt, bestimmte Lebensmittel 30 Tage lang wegzulassen und sie dann später langsam wieder einzuführen. Ziel ist es, den Heißhunger auf Zucker zu bekämpfen, emotionales und stressbedingtes Essen zu reduzieren und im Wesentlichen einen gesunden Neuanfang zu machen.
Durch die langsame Wiedereinführung von Lebensmitteln können Sie leichter herausfinden, welche Lebensmittel Ihnen ein schlechtes Gefühl geben, und diese dann langfristig entfernen.
Die meisten Lebensmitteleinschränkungen bei Whole30 konzentrieren sich auf zugesetzten Zucker und alle verarbeiteten Zutaten. Sie ermutigt dazu, gesunde, einfache Lebensmittel zu wählen und keine „Leckereien“ zu essen – sogar von Backwaren mit zugelassenen Zutaten wird abgeraten.
Für die Whole30-Diät zugelassene Lebensmittel
- Fleisch, Fisch und Geflügel
- Eier
- Früchte und Gemüse
- Kartoffeln
- Nüsse und Samen
- Natürliche Fette wie Olivenöl, Avocado und Schmalz
Nahrungsmittel, die bei Whole30 vermieden werden sollten
- Alkohol
- Zucker und künstliche Süßstoffe
- Zutaten wie Carrageen, MSG oder Sulfite
- Alle Backwaren und Leckereien (auch gesunde Versionen)
- Milchprodukte
- Bohnen und Hülsenfrüchte (einschließlich Soja und Erdnüsse)
- Alle Getreidesorten
Wenn Sie Whole30 machen, verpflichten Sie sich auch, sich nicht zu wiegen und sich stattdessen auf nicht-maßstäbliche Erfolge zu konzentrieren, die die Selbstliebe und Ihr Körperbild verbessern.
Wie ähneln sich die Paleo-Diät und die Whole30-Diät?
Auf den ersten Blick erscheinen diese beiden Ernährungsstile sehr ähnlich. Sowohl Paleo als auch Whole30 verzichten auf ähnliche Lebensmittelgruppen und legen Wert darauf, hauptsächlich Vollwertkost zu essen. Keine der beiden Diäten erlaubt Getreide, Milchprodukte, Bohnen, Hülsenfrüchte und verarbeitete Optionen.
Mit Ausnahme gelegentlicher natürlicher Süßungsmittel könnte man problemlos einen strengen Paleo-Essensplan befolgen und die Ziele der Whole30-Diät einhalten.
Das Ziel jedes Ernährungsstils ist es, eine gute Gesundheit zu fördern. Paleo-Befürworter behaupten, dass eine Paleo-Diät das Risiko für chronische Krankheiten wie Diabetes, Herzkrankheiten und Fettleibigkeit senken und die Verdauung verbessern kann. Die Befürworter der Whole30-Diät machen ähnliche Behauptungen zur Verringerung von Entzündungen im Körper. Allerdings sind viele dieser Behauptungen nicht wissenschaftlich untermauert.
Außerdem geht es bei der Paleo-Diät und der Whole30-Diät um die Auswahl der Lebensmittel und nicht unbedingt um Kalorien oder Makros wie bei anderen traditionellen Diäten zur Gewichtsabnahme. Beide Diäten behaupten, dass sie die Gewichtsabnahme unterstützen können, ohne Kalorien zählen zu müssen.
Wie unterscheidet sich Paleo von Whole30?
Wo sich diese beiden Diäten stark unterscheiden, sind ihre Grundlagen, Überzeugungen und langfristigen Ziele.
Paleo ist eher als langfristiger Lebensstil angelegt, während Whole30 typischerweise kurzfristig angelegt ist (meist nur 30 Tage). Darüber hinaus ist Whole30 eine Eliminationsdiät, während Paleo-Esser vorgeschlagen werden, nicht-paleo-zugelassene Optionen für die absehbare Zukunft zu eliminieren.
Außerdem basiert Paleo auf einer völlig anderen Philosophie – da sich unsere DNA seit der Altsteinzeit kaum verändert hat, sollte sich auch unsere Ernährung nicht großartig ändern.
Paleo legt außerdem großen Wert darauf, grasgefütterte und biologische Optionen zu wählen, während Whole30 dies nicht für notwendig hält.
Während Whole30 auf der Philosophie basiert, dass moderne Junk Foods Schuld an unserer Esssucht und unseren Gesundheitsproblemen sind. Der Verzicht auf diese Lebensmittel hilft Ihnen, Ihr System neu zu ordnen und die „Problemnahrungsmittel“ in Ihrem Leben zu identifizieren. Aus diesem Grund konzentriert sich Whole30 mehr auf Ihre Beziehung zum Essen und zu Ihrem Körper und bietet denjenigen, die sich für das 30-Tage-Programm entscheiden, ein umfangreiches Mentalitäts-Coaching an.
Welche Diät ist besser?
Die erste Frage, die man sich stellen sollte, ist, ob diese beiden Diäten überhaupt funktionieren. Nur weil etwas „trendy“ ist, heißt das nicht immer, dass es wissenschaftlich fundiert oder die richtige Diät für Sie ist. Man muss mehr als nur ein paar Leute kennen, die mit einer Diät Erfolg hatten, um zu behaupten, dass es sich lohnt, sich ihr zu widmen. Und letztlich läuft es auf die persönliche Vorliebe und die Leichtigkeit der Einhaltung hinaus.
So, hier ist, wie jeder Ansatz tatsächlich stapelt sich, wenn es um ihre gemeinsame Gesundheit Ansprüche kommt.
Ist Paleo oder Whole30 besser für die Gewichtsabnahme?
Die kurze Antwort ist – sowohl Whole30 als auch Paleo können Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren und Ihre Körperzusammensetzung zu verbessern.
So sehr der neueste Diättrend und der Internet-Wellness-Guru Ihnen auch weismachen wollen, dass Zucker und verarbeitete Lebensmittel die Wurzel allen Übels sind, der am weitesten akzeptierte Ansatz zur Gewichtsabnahme in der medizinischen Gemeinschaft ist die Kalorienkontrolle – nicht die Auswahl der Lebensmittel.
Allerdings kann die Art der Lebensmittel, die Sie essen, die Kalorienkontrolle sehr viel schwieriger oder leichter machen. Es ist viel schmerzloser, sich mit großen Portionen kalorienarmer, nährstoffreicher Lebensmittel vollzustopfen, als kleine Mengen energiedichter, leerer Kalorien zu essen. Ganz zu schweigen davon, dass ein großer Teller mit magerem Eiweiß, Obst und Gemüse deine Energie, deine Stimmung und dein allgemeines Wohlbefinden viel besser unterstützt als die gleiche Menge an Kalorien aus einem Donut oder Schokoriegel.
Das ist genau der Grund, warum die Befürworter von Paleo und Whole30 diese als eine praktikable Option zur Gewichtsabnahme anpreisen (auch ohne Kalorienzählen). Durch die Eliminierung ganzer Lebensmittelgruppen und vieler leerer Kalorien aus der Ernährung neigt man dazu, nährstoffreichere Lebensmittel und insgesamt weniger Kalorien zu essen (1,2,3,4).
Aufgrund der gemeinsamen Lebensmitteloptionen, die bei jeder Diät gefördert werden, führen sowohl Paleo als auch Whole30 dazu, dass man mehr Ballaststoffe und Proteine isst – beides unterstützt die Gewichtsabnahme auf einzigartige Weise (5,6,).
Eine höhere Proteinzufuhr wird mit weniger Appetit und einer besseren Körperzusammensetzung in Verbindung gebracht. Und eine höhere Aufnahme von Ballaststoffen kann dazu beitragen, dass Sie sich länger satt fühlen.
Ungeachtet dessen ist eine Gewichtsabnahme nur möglich, wenn Sie weniger Kalorien zu sich nehmen, als Sie täglich verbrennen. Egal, für welchen Diätstil Sie sich entscheiden, wenn Sie erfolgreich abnehmen und Ihr Gewicht halten wollen, sollten Sie Ihren Kalorienbedarf kennen und auf Ihre Portionsgrößen achten.
Es ist auch wichtig zu wissen, dass es in der Regel umso schwieriger ist, eine Diät einzuhalten, je restriktiver sie ist. Und wenn Sie sich nicht an Ihre Diät halten können, werden Sie keine Ergebnisse erzielen. Daher sind beide Ansätze möglicherweise keine wirksame Strategie zur Gewichtsabnahme für alle, die sich mit zu vielen Diätregeln und Einschränkungen schwer tun.
Ist eine Paleo- oder Whole30-Diät besser für die Gesundheit?
Sowohl Paleo als auch Whole30 stellen starke Behauptungen über die Verbesserung der Darmgesundheit, die Verringerung von Entzündungen und die Reduzierung des Risikos ernährungsbedingter chronischer Krankheiten auf. Viele dieser gesundheitsbezogenen Behauptungen sind jedoch bestenfalls wackelig und wenig erforscht, um sie zu stützen.
Das heißt aber nicht, dass diese beiden Ansätze nicht auch auf andere Weise einen gesunden Lebensstil unterstützen.
Eine Ernährung, die reich an nahrhaften pflanzlichen Lebensmitteln ist – wie viel Obst und Gemüse – wird seit langem mit einer erhöhten Nahrungsaufnahme und positiven Auswirkungen auf die Gesundheit in Verbindung gebracht.
Außerdem wird angenommen, dass der Ersatz von stark verarbeiteten, kalorienreichen Lebensmitteln durch nährstoffreiche Vollwertkost ähnliche Vorteile hat.
Es gibt auch einige begrenzte Forschungsergebnisse, die darauf hindeuten, dass eine Paleo-Diät mit einem geringeren Cholesterinspiegel, niedrigerem Blutdruck und einer besseren Blutzuckerkontrolle einhergeht (7,8,9,10). Spezifische Studien zur Whole30-Diät wurden noch nicht durchgeführt.
Die Dinge, die eine Whole30- und Paleo-Diät nahrhaft machen, unterscheiden sich jedoch nicht grundlegend von dem, was eine allgemein gesunde Ernährung ausmachen sollte. Mit anderen Worten, es ist nicht der Verzicht auf Getreide, Milchprodukte und bestimmte Lebensmittel, der diese Vorteile mit sich bringt, sondern die Hinzufügung allgemein gesunder Optionen, die seit Jahren von Ernährungsberatern und anerkannten Gesundheitsexperten empfohlen werden.
Es ist auch wichtig zu verstehen, dass es keine Forschungsergebnisse gibt, die darauf hindeuten, dass der Verzicht auf Getreide, Milchprodukte oder andere nahrhafte Optionen in der Ernährung zusätzliche Vorteile für die Gesundheit oder die Gewichtsabnahme bringt.
Wie man sich entscheidet: Welche Diät ist die richtige für Sie?
Wir wissen zwar, dass es kein magisches Geheimnis einer Paleo-Diät oder einer Whole30-Diät gibt, wenn es darum geht, Gewicht zu verlieren und die Ernährung zu verbessern, aber manchmal kann eine Reihe von Regeln oder eine Struktur, die man befolgen muss, genau das sein, was man braucht, um Fortschritte zu machen und Ergebnisse zu erzielen.
Wenn Sie daran interessiert sind, eine Vollwertkost-Diät wie Paleo oder Whole30 auszuprobieren, sollten Sie sich zwischen diesen beiden Diäten entscheiden.
Wer sollte Paleo ausprobieren
Ein Paleo-Lebensstil ist ideal für diejenigen, die ihre Essgewohnheiten langfristig ändern wollen und gerne einfache, wenig verarbeitete Lebensmittel essen. Auch Menschen, die sehr empfindlich auf Nahrungsmittel reagieren oder Allergien haben, sind mit diesem Programm gut beraten.
Wenn Sie zum ersten Mal eine Diät machen, könnte dies eine drastische Umstellung sein, die Sie nur schwer durchhalten können. Vor allem, wenn Sie ein großer Fan von Getreide und Milchprodukten sind – da Sie diese weglassen müssten.
Außerdem ist Paleo wegen der Getreidebeschränkung ein ziemlich kohlenhydratarmer Ernährungsplan, der nicht für alle Fitness-Typen ideal ist.
Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass es Ihren Ergebnissen nicht schadet, wenn Sie diesen Ernährungsstil nicht perfekt einhalten. Das heißt, Sie können ein Paleo-Programm als Grundlage verwenden und sicher sein, dass gelegentliches oder sogar häufiges Schummeln Ihre Fortschritte nicht zunichte machen wird. Solange Sie die Kalorienkontrolle beibehalten
Eine Paleo-Diät ist am besten für Menschen geeignet, die:
- Viele Kalorien einsparen wollen.
- Jemand sind, der schon eine Weile eine Diät macht und einen zusätzlichen Schub braucht, um ein Plateau zu überwinden.
- Nicht viel trainieren oder trainieren.
- Sie bevorzugen einen fettarmen, kohlenhydratarmen und proteinreichen Ansatz.
- Sie lieben Fleisch und Fisch mit viel Gemüse.
Wer sollte Whole30 ausprobieren
Wenn Sie nicht daran interessiert sind, langfristige Ernährungseinschränkungen aufrechtzuerhalten und nur nach einer Möglichkeit suchen, Ihre Ernährung kurzfristig zu verbessern, ist ein 30-Tage-Programm vielleicht am besten.
Whole30 eignet sich auch besser für alle, die mit Heißhungerattacken und Junkfood-Sucht zu kämpfen haben – auch wenn dieser Plan einen kalten Entzug erfordert, was eine ziemliche Herausforderung sein kann und viel Willenskraft erfordert.
Außerdem ist die Konzentration auf die Denkweise bei diesem Programm gut für alle, die an ihrem Körperbild und ihrer Beziehung zum Essen arbeiten wollen.
Der Nachteil von Whole30 ist, dass man herausfinden muss, wie man die eingeschränkten Optionen wieder einführt und die gesunden Essgewohnheiten langfristig beibehält.
Die Umstellung von einem strengen auf einen lockeren Plan kann für die meisten schwierig sein. Daher ist diese Option wahrscheinlich nicht die beste, wenn Sie viel Körpergewicht zu verlieren haben und eine kontinuierliche Betreuung oder Anleitung benötigen.
Eine Whole30-Diät eignet sich am besten für Menschen, die:
- ihre Essgewohnheiten neu ausrichten wollen.
- mit Heißhungerattacken und emotionalem Essen zu kämpfen haben.
- mit Körperbildproblemen zu kämpfen haben und an ihrer Einstellung arbeiten wollen.
- Sie machen zum ersten Mal eine Diät und brauchen Hilfe, um zu lernen, wie sich das, was Sie essen, auf Ihr Wohlbefinden auswirkt.
- Ich komme mit einem strengen, zeitlich begrenzten Ansatz gut zurecht.
Erprobte Diät-Ratschläge zum Leben
Der beste Ansatz für Sie und Ihre persönlichen Ernährungsbedürfnisse hängt davon ab, wie Sie ticken. Beide Diäten bieten ein „Regelwerk“, das für manche ideal, für andere aber zu restriktiv ist.
Wenn Sie sich jetzt nicht gerne einfach und vollwertig ernähren, könnte es für Sie eine ziemlich schwierige Umstellung sein, alles auf einmal wegzulassen, und kleinere Änderungen könnten für Ihren langfristigen Erfolg vorteilhafter sein.
Denken Sie daran, dass die beste Diät für Sie diejenige ist, an die Sie sich halten können. Wenn Sie abnehmen wollen, steht die Kalorienkontrolle an erster Stelle, und wenn Sie Ihre Gesundheit verbessern wollen, suchen Sie nach nährstoffreichen Lebensmitteln, die Ihnen schmecken, und fangen Sie an, regelmäßig mehr davon zu essen.
Ihre Gesundheit und Ihre Essgewohnheiten zu ändern, muss keine mühsame Arbeit sein.
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