Pessach
Pessach, hebräisch Pesaḥ oder Pesach, im Judentum Feiertag zur Erinnerung an die Befreiung der Hebräer aus der Sklaverei in Ägypten und das „Vorübergehen“ der Mächte der Zerstörung oder die Verschonung der Erstgeborenen der Israeliten, als der Herr am Vorabend des Exodus „das Land Ägypten schlug“. Das Fest markiert somit das erste und folgenreichste Ereignis in der jüdischen Geschichte. Pessach beginnt mit dem 15. und endet mit dem 21. (oder, außerhalb Israels und bei Reformjuden, mit dem 22.) Tag des Monats Nisan (März oder April). An diesen sieben (oder acht) Tagen ist jeglicher Sauerteig, ob in Brot oder anderen Mischungen, verboten, und es darf nur ungesäuertes Brot, Matze genannt, gegessen werden. Die Matze symbolisiert sowohl das Leiden der Hebräer in der Knechtschaft als auch die Eile, mit der sie Ägypten im Zuge des Exodus verließen. Pessach wird manchmal auch das Fest der ungesäuerten Brote genannt. Pessach wird von Sonntag, dem 28. März, bis Sonntag, dem 4. April 2021, gefeiert.
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Pessach wird oft mit großem Pomp und Zeremoniell gefeiert, besonders in der ersten Nacht, wenn ein besonderes Familienessen, der Seder, stattfindet. Beim Seder werden symbolträchtige Speisen gegessen, die an die Befreiung der Hebräer erinnern, und es werden Gebete und traditionelle Rezitationen gesprochen. Obwohl das Pessachfest ein Fest großer Freude sein soll, müssen strenge Speisegesetze eingehalten werden, und besondere Verbote schränken die Arbeit zu Beginn und am Ende des Festes ein. Siehe auch Matze; Seder.
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