Rolo-Brezel-Bonbons Rezept
Mit nur 3 Zutaten lassen sich diese supereinfachen Rolo-Brezel-Bonbons herstellen!
Es ist noch nicht zu spät, um Süßigkeiten zu machen!
Mit nur Brezeln und mit Karamell gefüllten Rolos können Sie diese schnellen und leckeren Leckereien im Handumdrehen erhitzen und zusammenstellen. Sie schmecken so, wie sie sind, oder man kann sie in Schokolade tauchen und mit Streuseln bestreuen, um ihnen einen festlichen Touch zu geben.
Ich dachte, mein Weihnachts-Crack sei einfach, aber diese sind noch einfacher.
Eine einzelne Schicht Brezeln auflegen und mit Rolo-Bonbons belegen.
3 Minuten backen, dann mit einer zweiten Brezel belegen (nach unten drücken, damit ein Sandwich entsteht).
Schokolade schmelzen und die Hälfte jedes Sandwiches eintauchen (ich tauche sie schräg ein), auf ein Backblech legen und mit Streuseln bestreuen.
Hier ist eine weitere Möglichkeit (und sie ist NOCH einfacher!).
Anstatt eine zweite Brezel darauf zu legen, einfach eine Mandel auf das aufgeweichte Rolo-Bonbon legen. Instant-Schildkröten-Bonbons.
Rolo-Brezel-Bonbon-Rezept
Zutaten US CustomaryMetric
- ▢ 100 quadratische Brezeln
- ▢ 1 (12 Unzen) Beutel Rolo-Bonbons unverpackt (ca. 50 Stück)
- ▢ 1 (12 Unzen) Beutel Bright White Candy Melts
- ▢ 1/4 Tasse Weihnachtsstreusel optional
Anleitung
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Ofen auf 250 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Folie auslegen, um die Reinigung zu erleichtern.
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50 Brezeln auf dem vorbereiteten Backblech anordnen. Jede Brezel mit einem Rolo belegen. Backen, bis die Rolos glänzen und leicht aufgeweicht sind, etwa 3 Minuten.
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Aus dem Ofen nehmen und sofort mit einer zweiten Brezel bedecken, leicht nach unten drücken, um ein Sandwich zu bilden. Abkühlen lassen, bis sie vollständig abgekühlt sind, mindestens 30 Minuten.
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In der Zwischenzeit Candy Melts in einer Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser schmelzen (Doppelkochmethode) oder in der Mikrowelle bei 50% Leistung in 30-Sekunden-Schritten schmelzen. Umrühren, bis die Masse glatt ist.
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Die Hälfte jeder Brezel in die geschmolzene Schokolade tauchen und auf ein Backblech legen. Mindestens 30 Minuten abkühlen lassen.
Ernährung