Tiere
Hinweis:
Exportfleischverarbeiter akzeptieren im Allgemeinen keine HGP-implantierten Rinder zur Schlachtung. Landwirte, die HGP verwenden möchten, sollten sich vorher vergewissern, dass sie die Rinder schlachten lassen können.
Was ist ein HGP?
Ein HGP ist ein Tierarzneimittel, das entweder natürliche oder synthetische Hormone enthält und zu dem Zweck verkauft wird, den Muskeltonus, die Wachstumsrate, die Gewichtszunahme oder die Futtereffizienz von Tieren zu erhöhen.
Warum es wichtig ist, die Verwendung von HGP zu kontrollieren
Die Verwendung von HGP wird streng kontrolliert, um den internationalen Fleischhandel Neuseelands zu schützen. Auf vielen Märkten, wie z.B. in den USA und Australien, gelten HGPs als sicher und werden in großem Umfang verwendet. In China, der Europäischen Union (EU) und anderen Ländern werden HGPs jedoch als unnatürliche Zusatzstoffe angesehen und sind verboten. Die Verwendung von HGP muss kontrolliert und nachverfolgt werden, damit Fleisch von implantierten Tieren nicht in Märkte exportiert werden kann, in denen HGP verboten sind.
Wie die Verwendung von Hormonwachstumsförderern (HGP) kontrolliert wird
HGPs sind nur für die Verwendung bei Rindern gemäß dem Agricultural Compounds and Veterinary Medicines Act zugelassen. Es ist illegal, HGPs zu verwenden:
- bei Milchvieh, das für die Milchproduktion verwendet wird oder werden soll
- bei Bobby-Kälbern
- bei allen anderen Tierarten
- entgegen den Anweisungen auf dem Etikett.
Nur ein Tierarzt (oder ein geschulter Techniker unter seiner direkten Kontrolle) kann die Verwendung von HGP genehmigen und verabreichen.
HGP werden durch das HGP Regulated Control Scheme (RCS) verwaltet. Im Rahmen des RCS müssen behandelte Rinder:
- eine von NAIT zugelassene RFID-Marke haben, die im Online-System NAIT (National Animal Identification and Tracing) registriert ist
- eine HGP-Ohrmarke haben
- ihre Bewegungen aufzeichnen und bis zur Schlachtung verfolgen.
Das NAIT-Online-System
Beide Tierärzte und Landwirte müssen sich ihrer RCS-Verantwortlichkeiten bewusst sein, die in:
- Bekanntmachung über tierische Produkte (Regulated Control Scheme – Hormonal Growth Promotants)
- Anforderungen des Regulated Control Scheme für HGP
- Verantwortlichkeiten des Tierarztes bei der Implantation von HGP
- Verantwortlichkeiten des Landwirts für HGP
Das Ministerium für Primärindustrie (MPI) nimmt regelmäßig Proben von Produktionstieren für HGP und besucht Farmen in ganz Neuseeland, um sicherzustellen, dass alle die Anforderungen erfüllen.
Sicherheit von HGPs
Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise für schädliche Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit durch den Verzehr von Fleisch und Fleischerzeugnissen, die unter Verwendung von zugelassenen HGPs hergestellt wurden.
Es ist die Politik des MPI, dass die Verbraucher in Fällen, in denen nachweislich ein Risiko für die Lebensmittelsicherheit besteht, mit Informationen auf dem Etikett versorgt werden sollten, damit sie fundierte Entscheidungen über die Lebensmittel treffen können, die sie essen. Das MPI ist nicht der Ansicht, dass zugelassene HGP nachweislich Lebensmittelrisiken bergen.