Triglyceride – Was bewirken sie?

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Triglyceride – Was bewirken sie?

• Triglyceride sind eine Art von Fett, das eine wichtige Rolle als Energiequelle spielt, wenn es im menschlichen Körper verstoffwechselt wird. Sie sind sehr energiereich und enthalten doppelt so viel Energie wie Kohlenhydrate oder Proteine, die ebenfalls zur Energieversorgung des Körpers verwendet werden können.

  Als normaler Bestandteil des Gefäßsystems sind Triglyceride ständig im Kreislauf und können zur Energiegewinnung verstoffwechselt werden. Wenn sie im Übermaß vorhanden sind, können Triglyceride in Fettdepots gespeichert werden, was zu Fettleibigkeit und damit zusammenhängenden Gesundheitsstörungen führen kann, wenn es sich über einen längeren Zeitraum hinzieht.

  Triglycerid-Stoffwechsel

  Die chemische Struktur der Triglyceride besteht aus einem Glycerinmolekül, das an drei Fettsäureketten gebunden ist. Diese drei Fettsäuren können bei jedem Triglycerid variieren, so dass viele verschiedene Arten von Triglyceriden entstehen.

  Durch einen als Lipolyse bekannten Prozess werden Triglyceride im Darm aufgespalten, um die Fettsäuren aus dem Monoacylglycerin freizusetzen, wobei gleichzeitig Lipasen und Galle abgesondert werden. Die Triglyceride können dann in den Enterozyten unter Einbindung von Cholesterin und Proteinen zu Chylomikronen umgebaut werden. Die Chylomikronen wandern dann in das Lymphsystem und das Gefäßsystem, um als Energielieferant durch den Körper transportiert zu werden.

  Die Glycerinkomponente der Triglyceride ist für den Körper die nützlichste Energiequelle, da sie leicht in Glukose umgewandelt werden kann, die zur Energieversorgung des Gehirns dient. Die Fettsäuren können ebenfalls Energie liefern, müssen aber in eine chemische Ketonstruktur umgewandelt werden, um verwertet werden zu können.

  Triglyceride können als komplettes Molekül nicht aus dem Blutkreislauf in die Körperzellen aufgenommen werden und müssen in ihre einzelnen Bestandteile zerlegt werden, um verwertet werden zu können.

  Triglyceridspeicherung

  Wenn ein Überschuss an Triglyceriden im Körper vorhanden ist, können sie in der Leber oder in Fettzellen gespeichert werden, um den Körper bei Bedarf mit Energie zu versorgen. Dies ist ein natürlicher Prozess, der es dem Körper ermöglicht, längere Zeit ohne Nahrungsaufnahme auszukommen, da er über eine gespeicherte Energiequelle verfügt.

  Das Hormon Glucagon wird ausgeschüttet, wenn die Triglyceridspeicher aktiviert werden müssen, und signalisiert der Lipase, die Reaktion zu starten und die Fettsäuren freizusetzen. Dadurch können die Triglyceride wieder im Blutkreislauf zirkulieren, um die Zellen, die sie benötigen, mit Energie zu versorgen.

  Überschüssige Triglyceride

  Ein hoher Triglyceridspiegel, auch bekannt als Hypertriglyceridämie, ist heute in vielen Bevölkerungsgruppen der Welt ein häufiges Problem, das stark mit der Ernährung und der mit der Nahrung aufgenommenen Fettmenge zusammenhängt. Dies liegt daran, dass Triglyceride aus Lebensmitteln mit hohem Fettgehalt gebildet und dann als Überschuss in Fettdepots gespeichert werden, was in engem Zusammenhang mit Fettleibigkeit steht.

  Infolgedessen sind hohe Triglyceridwerte mit einem erhöhten Risiko für schwere Gesundheitsstörungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden. Dementsprechend sollte Menschen mit hohen Triglyceridwerten geraten werden, ihre Ernährung und ihre Gewohnheiten, zu viel zu essen, zu überdenken, um ihre Triglyceridwerte zu senken und ihr Risiko für diese Erkrankungen zu verringern.

  Bei manchen Menschen können hohe Triglyceridwerte auch durch andere Umstände wie übermäßigen Alkoholkonsum, unkontrollierte Diabetes, hormonelle Anomalien, Nieren- oder Lebererkrankungen, Medikamente oder eine genetische Störung bedingt sein. Wenn dies der Fall ist, sollte die Hauptursache angemessen behandelt werden, um die Triglyceridwerte in den Griff zu bekommen.

  • http://www.betterhealth.vic.gov.au/bhcv2/bhcarticles.nsf/pages/Triglycerides?open
  • http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/003493.htm
  • http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/in-depth/triglycerides/art-20048186

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  Geschrieben von

  Yolanda Smith

  Yolanda hat einen Bachelor-Abschluss in Pharmazie an der Universität von Südaustralien und hat sowohl in Australien als auch in Italien gearbeitet. Sie interessiert sich leidenschaftlich dafür, wie Medizin, Ernährung und Lebensstil unsere Gesundheit beeinflussen, und es macht ihr Spaß, Menschen dabei zu helfen, dies zu verstehen. In ihrer Freizeit liebt sie es, die Welt zu erkunden und neue Kulturen und Sprachen kennenzulernen.

  Letzte Aktualisierung am 23. August 2018

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    Smith, Yolanda. (2018, August 23). Triglyceride – Was bewirken sie? News-Medical. Abgerufen am 24. März 2021 von https://www.news-medical.net/health/Triglycerides-What-do-they-do.aspx.

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    Smith, Yolanda. „Triglyceride – Was bewirken sie?“. News-Medical. 24 March 2021. <https://www.news-medical.net/health/Triglycerides-What-do-they-do.aspx>.

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    Smith, Yolanda. „Triglyceride – Was bewirken sie?“. News-Medical. https://www.news-medical.net/health/Triglycerides-What-do-they-do.aspx. (Zugriff am 24. März 2021).

  • Harvard

    Smith, Yolanda. 2018. Triglyceride – Was bewirken sie?. News-Medical, abgerufen am 24. März 2021, https://www.news-medical.net/health/Triglycerides-What-do-they-do.aspx.