Warum Kopenhagen im Winter noch magischer ist
Die dänische Hauptstadt verwandelt sich in ein funkelndes Wunderland mit festlichen Märkten, gebrannten Mandeln, Glühwein und vielem mehr.
Der Winter in Kopenhagen, der Hauptstadt Dänemarks, ist wirklich magisch. Glitzernde Lichter säumen die Straßen, in denen sich die Käufer tummeln, der Gløgg (Kopenhagens Version des Glühweins mit Gewürzen, Rosinen und Mandeln) fließt in Strömen, und die Gemütlichkeit ist in vollem Gange. Wenn die Temperaturen sinken und die Feiertage näher rücken, wird die festliche Stimmung in der Stadt noch deutlicher – die von hohen, hellen Häusern gesäumten Nyhavn-Kanäle sind mit Kränzen geschmückt, Weihnachtsmärkte warten an jeder Ecke, und der Duft von Tannengrün gemischt mit gerösteten Mandeln macht es extrem schwer, ein Grinch zu sein.
Ja, es ist kalt – die Durchschnittstemperaturen liegen bei 36 Grad. Und gegen 15 Uhr wird es dunkel. Aber es macht einfach Spaß, sich warm anzuziehen und durch die beleuchteten Straßen und Märkte zu schlendern. Und wenn Sie noch nicht überzeugt sind, sollten Sie nicht die Kraft des Glühweins unterschätzen, der die Menschen warm und glücklich hält – es gibt einen Grund, warum er überall zu finden ist.
So. Viele. Weihnachtsmärkte.
Die Weihnachtsmärkte in Kopenhagen bieten einige der besten Einkaufsmöglichkeiten in Europa, von billigen, kitschigen Souvenirs bis hin zu beeindruckenden, designorientierten Haushaltswaren, für die Skandinavien bekannt ist. Jeder Markt hat sein eigenes Flair, aber Sie können sicher sein, dass Sie auf jedem eine Tasse des guten alten Gløgg finden.
Wenn Sie einzigartige Kunstwerke und Geschenke suchen, sollten Sie den Markt an der Königlich Dänischen Akademie der Schönen Künste nicht verpassen. Die Studenten und Angestellten der Akademie verkaufen ihre eigenen Arbeiten, darunter Keramik, Gemälde, Zeichnungen und handgefertigter Avantgarde-Schmuck.
Schloss Kronborg, Schauplatz von Shakespeares Hamlet, beherbergt einen märchenhaften Weihnachtsmarkt mit Kutschfahrten, Kinderballettaufführungen und mehr als 100 verschiedenen Ständen, an denen Silberschmuck, Kleidung, Holzspielzeug und weihnachtliche Köstlichkeiten wie Risalamande (kalter Milchreis mit Mandeln), Lebkuchen, Marzipan und Klejner (frittiertes Teiggebäck) angeboten werden.
Auch wenn es sich nicht um einen der besten Märkte handelt, lohnt sich ein Bummel über die Stände des malerischen Nyhavn – und sei es nur wegen der Instagram-Bilder. Der Kanal ist übersät mit Booten, die mit Lichtern geschmückt sind, und an einer Seite gibt es Stände, die eine Mischung aus handgemachten und kitschigen Geschenken verkaufen. Hier gibt es auch traditionelle Snacks wie æbleskiver (frisch gebackene dänische Mini-Pfannkuchen) und klassische dänische Hot Dogs.
Im Tivoli-Garten ist ein Teil des Vergnügungsparks Mini-Pop-up-Shops von Marken wie der Haushaltswarenmarke Nordic Nesting und dem Chocolatier Hotel Chocolat gewidmet. Außerdem haben einige der beliebtesten Geschäfte Kopenhagens, wie z. B. das Einrichtungsmekka Illums Bolighus, hier ebenfalls Mini-Filialen, so dass Sie Ihre Einkaufsliste ganz einfach an einem Ort abarbeiten können.
Im „alternativen Viertel“ Freetown Christiana findet ein überdachter Weihnachtsmarkt statt, auf dem Sie einzigartige, handgefertigte Geschenke wie ausgefallenen Perlenschmuck, schmiedeeiserne Kandelaber und handgeschnittene Papiermobile finden können.
Was man essen und trinken sollte, um warm zu bleiben
Essen Sie ein traditionelles dänisches Weihnachtsessen in Restaurants wie Ida Davidsen, Slotskælderen und dem Restaurant Kronborg. Zum Essen gehören neben Schweinebraten, Kartoffeln und eingelegtem Rotkohl in der Regel auch „Snaps“ – Schnäpse aus Aquavit, einer neutralen Spirituose, die aus destilliertem Getreidealkohol hergestellt und manchmal mit Gewürzen versetzt wird. Zum Abschluss gibt es meist eine Portion Milchreis. In der ältesten Konditorei Dänemarks, Conditori La Glace, gibt es traditionelle Weihnachtsleckereien wie Brunkager und Klejner sowie dicke, aus Marzipan geformte Schweine. Wenn Sie die moderne dänische Küche probieren möchten, besuchen Sie eine der Foodhalls der Stadt wie Torvehallarne oder den Paper Island Street Food Market. Und saisonale Straßensnacks sind überall zu finden.
More Must-Dos
Die Weihnachtsstimmung in Kopenhagen ist überall zu sehen, aber einige wenige Orte bringen die Stimmung auf die nächste Stufe. Das historische D’Angleterre Hotel, eine erste Wahl für einen luxuriösen Aufenthalt, befindet sich seit 1755 am zentralen Kongens Nytorv Platz. Jedes Jahr zur Weihnachtszeit verwandelt sich die Fensterfassade des Gebäudes in einen gigantischen Adventskalender, und Hunderte von Menschen versammeln sich jeden Abend im Dezember, um die Enthüllung des sorgfältig gestalteten Kalenders zu erleben. Jedes Jahr gibt es ein anderes Thema – im letzten Jahr waren es die Märchen von Hans Christian Andersen, 2013 war es der Nussknacker. Das diesjährige Thema wird am 23. November 2018 enthüllt.
Ein sicherer Anwärter auf die meisten Lichter in der Stadt ist Tivoli Gardens, der zweitälteste Vergnügungspark der Welt, mit mehr als einer halben Million Lichterketten, die im Park verteilt sind. Tivoli verwandelt sich wirklich in ein zauberhaftes Winterwunderland mit Holzhäusern, lustigen Schneemännern und glitzernden Eiszapfen. Nach den Fahrgeschäften können Sie eine Runde auf der Eisbahn vor dem Nimb Hotel drehen. Die 38 Zimmer eignen sich perfekt für einen Aufenthalt nach dem Schlittschuhlaufen, und vor kurzem wurde ein neues Spa- und Wellness-Center für die ultimative Weihnachtsentspannung eröffnet.
Wenn Ihnen die Kälte zu schaffen macht, können Sie sich im Schwarzen Diamanten verstecken, dem Flügel der Königlichen Bibliothek, der sich in einem modernen, kubischen Gebäude befindet, das von den dänischen Architekten Schmidt Hammer Lassen entworfen wurde. Im Inneren finden Sie eine Auswahl an Manuskripten von Søren Kierkegaard, ein riesiges Wandgemälde des Künstlers Per Kirkeby und jede Menge gemütliche Sofas.
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