Wie man in Italien einen Kaffee bestellt, ohne wie ein Idiot zu klingen

Kenne vor deiner nächsten Reise die Unterschiede zwischen einem caffè macchiato, freddo und lungo.

Max Bonem

Aktualisiert am 07. Juni 2017

So, du willst nach Italien? Tolle Wahl! Das Essen, der Wein, die Geschichte und natürlich der Kaffee. Die Italiener sind sehr wählerisch, wenn es um ihren Kaffee geht, und obwohl Sie wahrscheinlich mit den Begriffen auskommen, die Sie in Ihrem örtlichen Café verwenden würden, ist es am besten, wenn Sie sich mit den italienischen Kaffeeoptionen auskennen. Hier erfahren Sie, wie Sie in Italien einen Kaffee bestellen, ohne wie ein Idiot zu klingen.

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Zunächst ein paar Regeln. Während die meisten amerikanischen Kaffeetrinker einfach jedes beliebige Kaffeegetränk trinken, trinken die Italiener bestimmte Getränke zu bestimmten Tageszeiten. So ist der Cappuccino in der Regel dem Frühstück vorbehalten und darf nicht nach 11.00 Uhr bestellt werden. Ein Macchiato wird traditionell als Muntermacher am Nachmittag getrunken und ein Espresso wird nach dem Abendessen serviert. Versuchen Sie auch nicht, einen Kaffee zum Mitnehmen zu bestellen. Die meisten Cafés in Italien bieten nur Theken- oder Tischbedienung an, was Sie berücksichtigen sollten.

Caffè

Der Caffè, auch bekannt als Caffè Normale, ist die Grundlage eines jeden italienischen Kaffeegetränks. Ein Caffè ist einfach ein Espresso, der schwarz und nur in Einzelportionen serviert wird. Anstatt einen doppio zu bestellen, gehen die Italiener traditionell noch einmal zum Barista, wenn sie mehr Koffein brauchen.

Cappuccino

Das klassische italienische Espresso-Getränk, ein Cappuccino besteht zu gleichen Teilen aus Espresso, Milchschaum und gedämpfter Milch. Er wird meist vor oder während des Frühstücks getrunken, aber nie nach einer Mahlzeit.

Caffè Latte

Eine cremigere Alternative zu einem Cappuccino ist ein Caffé Latte, bei dem ein Teil Espresso auf zwei Teile gedämpfte Milch und nur ein wenig Schaum darauf kommt. Ähnlich wie ein Cappuccino wird ein Caffè Latte traditionell morgens getrunken.

Caffè Macchiato

Wer eine etwas milchigere Version eines einfachen Caffès sucht, ist mit einem Macchiato gut beraten. Dieses Getränk enthält Espresso, der mit einem Spritzer schaumiger Milch „markiert“ wird. Im Gegensatz zu anderen milchigen Espresso-Getränken kann der Macchiato den ganzen Tag über genossen werden.

Caffè Americano

Zweifellos eine der größten Kaffeebeleidigungen aller Zeiten, ist ein Americano einfach ein Espresso, der mit heißem Wasser verdünnt wird, um einen Tropfkaffee nach amerikanischer Art nachzuahmen.

Caffè Lungo:

Dieser „lange Kaffee“ ist weder ein Caffè noch ein Americano, sondern ein Espresso, der mit einem Spritzer heißem Wasser verdünnt wird.

Caffè Corretto

Wenn Sie nach einem langen Tag ein nettes Getränk vor dem Abendessen suchen, probieren Sie einen Caffè Corretto mit Alkohol. Dieses Getränk, das übersetzt „korrigierter Kaffee“ bedeutet, besteht aus Espresso mit einem Schuss Grappa, Sambuca oder einem Likör Ihrer Wahl.

Caffè Freddo

In Italien wird es heiß, vor allem im Süden, und obwohl ein erfrischender Aperol Spritz normalerweise das beste Mittel dagegen ist, ist es manchmal besser, sich für etwas Alkoholfreies zu entscheiden. Ein Caffè freddo ist einfach ein Espresso, der mit Eis und Zucker geschüttelt wird, bis das Getränk eine leicht schaumige Schaumkrone bildet, und ist der erfrischende Koffeinschub, den man im Frühling und Sommer braucht.

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