You’ll Never Guess Why They’re Called Hershey’s Kisses
Einer der beliebtesten Schokoladenbonbons ist sicherlich der Hershey’s Kiss. Diese kleinen, verpackten Bonbons sind nicht nur köstlich, sondern auch weltberühmt für ihr unverwechselbares Design, das an eine Träne mit flachem Boden erinnert.
Hershey’s Kisses wurden erstmals 1907 eingeführt und hergestellt. In den ersten 14 Jahren ihres Bestehens wurde jeder einzelne Kuss einzeln von Hand verpackt. Dieser mühsame Prozess wurde bis 1921 fortgesetzt, als schließlich eine automatische Maschine dafür entwickelt wurde.
Die Produktion dieser fantastischen Schokolade wurde ohne Unterbrechung für einige Jahrzehnte bis 1942 fortgesetzt. 1942 wurde in den USA Aluminiumfolie rationiert. Aufgrund dieser Unterbrechung wurden die Maschinen von Hershey’s benutzt, um eine Schokoladenpaste für die im Zweiten Weltkrieg kämpfenden Soldaten herzustellen.
Nach dem Ende des Krieges wurde die Produktion wieder hochgefahren und Kisses wurde wieder zu einer der besten und einzigartigsten Schokoladen der Welt. 1976 ließ sich Hershey’s die legendären Stanniolverpackungen als Warenzeichen schützen. Bis 1989 haben sich die Kisses als eine der beliebtesten Leckereien des Landes etabliert. Zu dieser Zeit waren sie sogar die fünftbeliebteste Schokolade und erzielten einen Umsatz von über 400 Millionen Dollar. Heute werden in den beiden Hershey’s-Fabriken täglich mehr als 60 Millionen Hershey’s Kisses hergestellt.
Während die Pralinen ursprünglich nur einfache Milchschokolade in silberner Verpackung waren, haben sie sich im Laufe der Zeit stark weiterentwickelt. Diese Pralinen sind in allen möglichen Farben verpackt und enthalten jetzt eine Reihe verschiedener Variationen wie Minztrüffel, Kokosnusscreme und sogar Kürbisgewürz.
So, warum Küsse? Der Name wird heute ohne Frage akzeptiert, aber wenn man darüber nachdenkt, ist es ein seltsamer Name für eine Süßigkeit.
Nun, Hershey’s hat den Namen „Kisses“ offenbar wegen des Geräuschs und der Bewegung, die die Maschine machte, als sie die Schokolade auf das Förderband legte. Der Name blieb haften, und heute ist es unmöglich, sich diese kleinen Schokoladenstücke unter einem anderen Namen vorzustellen.
Und wenn wir schon beim Kuss sind, warum betrachten wir nicht Hershey’s als Ganzes? Das Unternehmen wurde im Jahr 1894 von Milton S. Hershey gegründet. Das Verfahren zur Herstellung seiner weltberühmten Schokolade wurde 1899 entwickelt, und sein erstes Produkt, der einfache Hershey’s-Schokoladenriegel, wurde 1900 auf den Markt gebracht.
Im Laufe der Jahre wurden immer mehr Produkte entwickelt, was zu immer mehr Umsatz führte. Und trotz der kleinen Anfänge ist das Unternehmen in den letzten mehr als 100 Jahren massiv gewachsen. Was als winziger Betrieb begann, beschäftigt heute fast 15.000 Mitarbeiter und erwirtschaftet einen Jahresumsatz von rund 7,5 Milliarden Dollar.
Aber auch wenn Hershey ein Multi-Milliarden-Dollar-Unternehmen ist und jedes Jahr Milliarden und Abermilliarden Dollar einbringt, so ist doch unbestritten, dass der Hershey’s Kiss das wohl berühmteste Produkt des Unternehmens ist.