13 maneras de limpiar el fondo exterior de una sartén
De alguna manera se da a entender que el interior de los utensilios de cocina debe lavarse regularmente. Sin embargo, la cuestión es cómo limpiar el fondo exterior de una sartén y eliminar los depósitos de grasa de la misma. A menudo requiere más esfuerzo, ya que no hay una capa antiadherente sobre la superficie exterior de su batería de cocina.
Por suerte, es probable que tenga algunos ingredientes baratos y convenientes que puede utilizar para hacer brillar el exterior de su sartén. Tenga en cuenta que el tipo de agentes que debe utilizar depende principalmente del material del que esté hecha su sartén.
La mayoría de las cosas funcionarán para las sartenes de acero inoxidable y acero al carbono, pero las sartenes anodizadas duras y antiadherentes pueden ser bastante complicadas de lavar. Por eso, debes tener cuidado para evitar que se dañen.
El proceso de limpieza del exterior de la sartén
Limpiar el fondo manchado de la sartén nunca es una tarea rápida y cómoda, sobre todo si hay restos de comida quemada y seca sobre la superficie. Veamos qué hacer.
Desengrasar
Lo primero que debes hacer una vez que empieces a limpiar el fondo exterior de tu sartén es eliminar el exceso de grasa. Desengrasa la superficie con vinagre blanco o jabón de lavavajillas. Si el plato es extremadamente graso, necesitarás un desengrasante en crema que puedes comprar en tu tienda local.
Eliminar la suciedad del horno
Tan pronto como elimines una capa de grasa, es el momento de limpiar los restos de comida quemada y el queso horneado. La mejor opción para deshacerse de estas pesadas manchas es con una pasta espesa hecha de bicarbonato de sodio y agua.
Fregado, limpieza y secado
Es el momento de fregar todos los restos de comida del fondo exterior de su batería de cocina con un cepillo o estropajo. Tenga cuidado para evitar cualquier posible arañazo durante el proceso. Por último, aclare la sartén con agua tibia, séquela bien y guárdela adecuadamente hasta el próximo uso.
Limpieza del fondo exterior de diferentes sartenes
Tenga siempre en cuenta que los distintos materiales requieren enfoques diferentes. Por lo tanto, tenga siempre cuidado de limpiar adecuadamente la superficie exterior de su sartén.
Acero inoxidable
Si tiene una sartén de este material de fácil mantenimiento, bastará con fregar suavemente los restos de comida con bicarbonato de sodio. Después, aclárala bien y sécala antes de guardarla.
Tenemos una guía completa para limpiar la sartén de acero inoxidable si quieres algo más específico.
Hierro fundido
Tu sartén de hierro fundido requerirá un tratamiento especial, que incluye un mantenimiento regular. El principal problema de esta batería de cocina es el desarrollo de óxido. Por lo tanto, debe evitar lavarla con agua. El método más eficaz de limpieza incluye patatas y sal.
Aluminio
Mantenga limpia su sartén de aluminio con limón y sal. Procura evitar el uso de lejía y amoníaco para evitar la decoloración de la superficie. Además, lave siempre esta batería de cocina a mano para evitar que se raye.
Cobre
Trate su sartén de cobre con vinagre, sal y zumo de limón, y estará brillante durante mucho tiempo. No olvides enjuagarla y secarla correctamente.
Mejores formas de limpiar el fondo exterior de una sartén
Vinagre blanco
Desgraciadamente, es habitual encontrar grasa en el fondo exterior de tu sartén, sobre todo si la utilizas habitualmente.
Así que el primer paso incluye desengrasar la superficie con vinagre blanco.
Agrega una solución de agua con vinagre en un cubo lo suficientemente grande y pon la sartén dentro. Mezcla siempre el vinagre y el agua en una proporción de 1:2 y pon la batería de cocina en remojo durante unos 20 o 30 minutos. Eso será suficiente para eliminar la capa de grasa.
Bicarbonato de sodio
Una vez que elimines la grasa, es el momento de limpiar las manchas restantes. Haz una pasta espesa pero untable de tres partes de bicarbonato de sodio por una parte de agua tibia.
Esparce la pasta por la parte exterior de tu sartén y déjala reposar allí durante al menos 10 o 20 minutos. A continuación, limpie la sartén con un estropajo o una esponja que no raye. Por último, aclara y seca bien tu batería de cocina con una toalla de papel.
Vinagre blanco y bicarbonato de sodio
Las manchas en el fondo exterior de una sartén pueden ser realmente obstinadas a veces, por lo que necesitas encontrar un agente más eficiente para eliminarlas. Llena una olla más grande con una mezcla de vinagre blanco y agua tibia y pon tu sartén dentro. Enciende el fuego y deja que la mezcla hierva.
Retira la olla del fuego y añade bicarbonato de sodio dentro. Después de una breve reacción efervescente, verá que las manchas desaparecen de la superficie de la sartén. En algunos casos, tendrá que fregar algunos restos.
Otra posibilidad es espolvorear bicarbonato de sodio sobre el fondo de la olla y añadir unas gotas de vinagre blanco. Limpia la superficie con un cepillo y una esponja, aclárala bien y sécala con una toalla de papel.
Vinagre blanco, bicarbonato de sodio y líquido lavavajillas
Haz un potente limpiador de vinagre blanco, bicarbonato de sodio y líquido lavavajillas para eliminar hasta las manchas más difíciles del fondo exterior de tu sartén.
Comienza cubriendo toda la superficie con bicarbonato de sodio y añade unas gotas de vinagre blanco por encima. En cuanto deje de burbujear, añade tres gotas de líquido lavavajillas. Sumerge la esponja en agua tibia y comienza a lavar.
Si la sartén está muy manchada, puedes dejar reposar la mezcla de 15 a 20 minutos antes de limpiarla. Utiliza un cepillo cuando sea necesario y repite la aspersión de bicarbonato de sodio hasta que obtengas el resultado deseado. A continuación, aclara y seca la sartén con una toalla de papel.
Sal
Espolvorea sal kosher gruesa sobre la superficie manchada y empieza a fregar. Para que el proceso sea más cómodo, puedes añadir un poco de agua caliente jabonosa o limón.
He oído que la gente utiliza la mitad de la patata en lugar de una esponja para facilitar el fregado con sal.
Vinagre blanco, limón y bicarbonato de sodio
Cuando pienses limpiar una sartén con fondo de cobre, la mejor opción es combinar bicarbonato de sodio, vinagre y limón.
Primero, espolvorea bicarbonato de sodio sobre la superficie hasta cubrirla por completo. Añade vinagre para hacer una pasta. A continuación, corta un limón por la mitad y utiliza un trozo para fregar el fondo de la olla manchada. Por último, aclare y seque la batería de cocina con una toalla de papel.
Ketchup
El ácido del ketchup limpiará eficazmente el fondo exterior de la sartén, especialmente si es de cobre. Aplíquelo sobre la zona manchada y déjelo reposar durante unos 10 minutos.
A continuación, frote la superficie con una esponja que no raye. Es mejor evitar este método si tiene una sartén de acero inoxidable y hierro fundido.
Crema de tártaro
Haga una pasta con tres partes de crema de tártaro y una parte de agua. Aplícala sobre la zona húmeda manchada o quemada y déjala reposar al menos 10 minutos.
Coge una esponja húmeda que no raye y empieza a fregar. No utilice este método en su sartén de acero inoxidable y hierro fundido.
Coca Cola
La Coca Cola es muy utilizada para eliminar las manchas de grasa de los utensilios de cocina. Por eso, puedes limpiar eficazmente el fondo exterior de tu sartén con esta popular bebida. Vierta cola sobre la superficie y trate de limpiar los restos quemados.
Cuando tenga que lidiar con manchas difíciles, llene una olla más grande con cola y ponga su sartén dentro. Déjala reposar allí durante unas horas hasta que los restos empiecen a aflojarse o ponla a hervir para acelerar el proceso. Utilice una esponja o una rasqueta de plástico para limpiar la superficie, aclárela y séquela bien.
Bar Keeper’s Friend
Bar Keeper’s Friend es una excelente solución aromática para limpiar el fondo quemado de su sartén, tanto si tiene una batería de cocina de cobre, aluminio, hierro fundido o acero inoxidable.
Aplique este agente sobre el fondo exterior de su sartén, añada unas gotas de agua y déjelo reposar de 10 a 15 minutos. A continuación, frote suavemente los restos con una esponja no abrasiva o un cepillo suave. Aclare la sartén y déjela secar al aire.
Otra forma es hacer una pasta de tres partes de BKF y una parte de agua y aplicarla sobre la zona afectada. Después de aproximadamente 10 minutos, puede limpiar la superficie con una esponja que no raye.
Limpiador para hornos
Debe evitar utilizar el limpiador para hornos para limpiar el fondo exterior de la olla.
Tenga en cuenta que algunos fabricantes anulan la garantía cuando utiliza estos productos químicos fuertes para lavar su olla.
Si tiene que utilizar el limpiador de hornos, será mejor que se proteja con guantes de goma y mascarilla.
Bon Ami
Bon Ami es una solución excelente, biodegradable y asequible para limpiar el fondo exterior de la olla. Moje la zona manchada con agua y espolvoree Bon Ami sobre ella.
Déjelo reposar de 10 a 15 minutos y frote las manchas con una esponja o un cepillo no abrasivo. Finalmente, aclara la sartén y sécala con una toalla de papel. Repita el proceso cuando sea necesario.
Lavavajillas
A pesar de que limpiar su sartén en el lavavajillas suena excelente, debe evitar este método.
En realidad es la forma más rápida de arruinar tanto su sartén de hierro fundido como su sartén antiadherente.
Por otro lado, puede lavar con seguridad su sartén de teflón en el lavavajillas.
Conclusión
Como sus sartenes están hechas de materiales diferentes, no puede utilizar el mismo método para limpiarlas. Para evitar cualquier daño, tenga cuidado cuando utilice algunos agentes o quiera lavar la batería de cocina en el lavavajillas.
También, tenga paciencia ya que a veces será necesario repetir la limpieza del fondo exterior de la sartén. Por último, no utilice nunca limpiadores de horno fuertes ni esponjas abrasivas para evitar que se raye la superficie de la olla y se pierda la garantía.