Beber vinagre puede causar daños durante el embarazo?
Algunas fuentes de salud populares y practicantes de la medicina alternativa recomiendan consumir vinagre para ayudar a regular el azúcar en la sangre, entre otros supuestos beneficios. Sin embargo, el aumento de la sensibilidad de su cuerpo a los alimentos ingeridos durante el embarazo significa que es posible que desee evitar el consumo de vinagre si está embarazada.
Vinagre
Hay varias afirmaciones sobre la salud que aparecen en los medios populares en relación con el vinagre. Por ejemplo, es posible que haya escuchado que el vinagre ayuda a perder peso, previene la diabetes o ayuda a regular el azúcar en la sangre. Sin embargo, las pruebas que apoyan estas afirmaciones son bastante preliminares, lo que significa que no debe utilizar el vinagre para tratar una condición médica, y debe hablar con su médico antes de consumir vinagre como un suplemento dietético.
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Hay algunos efectos secundarios reportados del consumo de vinagre que podrían ser aún más problemáticos durante el embarazo. En primer lugar, el vinagre es muy ácido. Como tal, puede aumentar la probabilidad de que experimentes ardor de estómago, que es bastante frecuente durante el embarazo, explican Heidi Murkoff y Sharon Mazel en su libro «What To Expect When You’re Expecting». También se sabe que el vinagre provoca quemaduras en el esófago, señala la doctora Carol Johnston en el libro «Complementary and Alternative Therapies in the Aging Population» (Terapias complementarias y alternativas en la población que envejece).»
Electrolitos
Uno de los efectos adversos más angustiosos de los que se ha informado como resultado de la ingesta de vinagre es la hipocalemia, o disminución del potasio. El potasio es un electrolito que se necesita mantener en niveles normales para la comunicación y la función celular, así como para el equilibrio de los fluidos. Mientras que la hipocalemia no es un efecto secundario común de beber vinagre, el embarazo puede ponerle en mayor riesgo de desequilibrio de electrolitos, por lo que debe hablar con su médico antes de usar vinagre.
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Si está utilizando el vinagre para ayudar a estabilizar el azúcar en la sangre, que es uno de los usos alternativos más comunes de la sustancia, es posible que desee tratar de consumir una dieta equilibrada y saludable en su lugar. Comer una mezcla de frutas y verduras frescas, proteínas magras, cereales integrales y grasas de origen vegetal le ayudará a estabilizar el azúcar en sangre de forma natural, sin tener que depender del consumo de una sustancia que podría aumentar la probabilidad de sufrir molestias o complicaciones durante el embarazo.