Briee al horno con miel
Briee al horno con miel – ¡Una receta de aperitivo sencilla y deliciosa que siempre gusta a la gente! Este brie al horno es tan cremoso, rico y tiene un sabor increíble emparejado con la dulzura de la miel.
Cuando hago una gran tabla de embutidos o una bandeja de frutas y quesos, me encanta incluir brie al horno. Tiene un sabor increíble con un poco de miel por encima y es perfecto para picar.
¿Buscas una receta de aperitivo que sea fácil, tenga un sabor delicioso y se prepare en menos de 10 minutos? Este brie al horno con miel es perfecto para ti!
Hay algo en el brie al horno que lo hace parecer un aperitivo tan elevado, pero la verdad es que es TAN fácil de hacer! Sólo tienes que rociar la corteza con miel y meterla en el horno durante 5-7 minutos. Y ahí lo tienes: un aperitivo cremoso y rico que tiene la combinación perfecta de sabores dulces y salados. Está muy rico y siempre es un éxito de público.
¿Se le quita la corteza al brie antes de hornearlo?
¡No hace falta! Yo no suelo hacerlo porque es un paso más. Si dejas la corteza, el brie rezuma por los lados y puedes usar un cuchillo para extenderlo sobre las baguettes o galletas.
Si quieres quitar la corteza, simplemente ráspala de la parte superior antes de añadir el queso a la bandeja del horno. Sólo tiene que saber que sin la corteza, es probable que se extienda más porque no hay nada que lo mantenga unido.
Cómo hornear brie
Hacer brie puede parecer intimidante, pero es muy fácil. Sólo tienes que seguir los sencillos pasos siguientes para empezar.
- Corta el brie y añade miel. Corta el brie por la mitad. Forrar una bandeja de horno con papel de aluminio y colocar la corteza de brie en el papel de aluminio. Luego rocíe la miel por encima.
- Hornee y sirva. Hornee a 350°F durante 5 a 7 minutos, o hasta que el queso comience a derretirse. Disfruta con baguettes francesas o galletas saladas.
Modificaciones + Toppings
- ¡Lo que me encanta del brie al horno es que hay tantos maridajes diferentes que saben deliciosos! Si no tienes miel a mano o prefieres un aderezo diferente, prueba a utilizar mermelada de higo, de albaricoque, de fresa o de frambuesa. Incluso puede utilizar una jalea de pimienta picante.
- Para que sea más crujiente, pruebe a cubrirlo con nueces. Puedes cubrir el brie con nueces frescas una vez que esté fuera del horno o incluso puedes hornear las nueces para que queden crujientes también. Si las horneas, yo mezclaría las pacanas con un poco de azúcar moreno y mantequilla… eso les da un sabor súper delicioso.
- Si quieres convertir esta receta en un postre, prueba a cubrirla con nutella o chocolate y fresas. Ambos hacen una deliciosa combinación dulce y salada.
- Si realmente quieres sorprender a la multitud, prueba a envolver el brie en un hojaldre. A mí me gusta esta receta, pero también puedes comprar un hojaldre de brie ya hecho en la tienda.
- Si vas a servir a una multitud, puedes utilizar fácilmente una corteza de brie entera para hacer esta receta. Sólo hay que duplicar la cantidad de miel utilizada.
Otros aperitivos fáciles:
- Receta clásica de bolas de queso
- Albóndigas a la barbacoa en cazuela
- Salsa de espinacas y alcachofas de cocción lenta
- Bola de queso con bacon y rancho
- Receta de bruschetta
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Briete al horno con miel
Ingredientes
- 4 onzas de corteza de queso Brie (1/2 de la corteza)
- 2-3 cucharadas de miel , más al gusto
Para servir: baguette francesa, galletas saladas y o verduras
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350°F. Cortar el brie por la mitad. Envuelva una bandeja de horno con papel de aluminio y luego coloque la corteza de brie en el papel de aluminio. Rocíe la miel por encima.
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Hornee de 5 a 7 minutos, o hasta que el queso haya empezado a fundirse. Disfrute con baguettes francesas o galletas saladas.
Notas
Nutrición
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