Cómo hacer 12 recetas diferentes con restos de carnitas de cerdo
Si eres fanático de los tacos callejeros, probablemente hayas probado las carnitas. Por lo general, se cocinan a fuego lento y, como resultado, se convierten en estos deliciosos trozos de carne de cerdo desmenuzada que se derriten en la boca y que presumen de sabor.
No sólo son deliciosas las carnitas, las recetas suelen hacer lo suficiente para alimentar a una pequeña multitud. Si no estás alimentando a una multitud, estás obligado a terminar con TONELADAS de sobras, lo que significa menos cocina (¡hurra!) y vas a necesitar algunas ideas sobre cómo volver a hacer tus sobras en algo nuevo & emocionante. ¡Vamos a sumergirnos en todas las grandes maneras en las que puedes servir unas sabrosas carnitas!
Primero haz unas carnitas de cerdo. ¡Aquí hay dos recetas que puedes probar! Carnitas de Cerdo con Chipotle o Carnitas de Cerdo con Jalapeño
Desplazándote hacia abajo encontrarás una receta de Tacos, Quesadillas, Nachos, Papas Fritas Cargadas, Camotes Rellenos, Pieles de Papa, Sopa de Carnitas &¡Y mucho más!
Empecemos por lo simple. La forma más sencilla de disfrutar de las carnitas es en forma de taco. Agarra tu tipo favorito de tortilla (maíz, harina, o algo libre de granos) o tal vez una hoja de lechuga de mantequilla o una envoltura de jícama si estás en Whole30. Cubre con cebolla blanca picada, repollo o ensalada de col, pico de gallo o una salsa verde, aguacate & tal vez una deliciosa crema de chipotle. Siempre termine con un apretón fresco de jugo de lima &Montones de cilantro
Nachos de cerdo
Los nachos pueden venir en muchas formas. Aquí hay dos recetas que
Paleo Gameday BBQ Pulled Pork &Nachos de Tocino
Nachos de Carnitas con Chipotle
Patatas Fritas de Carnitas
Si realmente estás buscando un placer para la multitud. No busques más. Esta receta carga una bandeja llena de patatas fritas con TODOS los ingredientes, además de una salsa de chipotle compatible con Whole30 que está para chuparse los dedos.
Dulces rellenos
Usar restos de Carnitas no significa que tengas que ceñirte al tema mexicano. Mezclar la carne de cerdo en salsa & convirtiéndola en un Pulled Pork a la barbacoa es otra opción versátil a la hora de aprovechar las sobras.
Sándwiches de Cerdo a la Barbacoa
Los Sliders de Cerdo a la Barbacoa están llenos de sabor. Mezcla la carne de cerdo con tu salsa BBQ favorita &sirve en un bollo de boniato para Whole30 o Paleo.
5 Ingredientes Sopa de Carnitas
Esta Receta pide Carnitas de sobra, caldo de pollo, salsa verde, patatas &comino. Eso es todo. ¡
Hash de carnitas de cerdo para el desayuno
Las proteínas sobrantes siempre hacen su camino en un hash de desayuno en mi casa &esta receta de The Modern Proper es la manera perfecta de servir el desayuno o brunch!
Quesadillas
Coloca una tortilla en una sartén a fuego medio-alto. Agrega el queso, las carnitas, la salsa &cualquier otra verdura que tengas a la mano. y haz una deliciosa quesadilla. ¡Cubre con más salsa, crema agria, aguacate & cilantro! También puede convertir esto en una quesadilla de desayuno añadiendo huevos revueltos!
Fácil Burrito Bowls
Patatas crujientes de cerdo a la barbacoa
¡Estos son un delicioso aperitivo o comida! ¡Estos son especialmente perfectos para los domingos de fútbol! ¡
¡Haz una ensalada!
Tanto esta Ensalada BBQ &Ensalada Airstream son recetas sólidas para echar encima la carne de cerdo sobrante y, por supuesto, una gran manera de añadir algunas verduras!