Exprimidor de goma vs. Exprimidor centrífugo: ¿Cuáles son las diferencias?
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Muchas personas quieren comer sano, pero no quieren seguir una dieta estricta. En este caso, los exprimidores vienen a ayudar. Con un exprimidor casero, puedes cambiar fácilmente tu hábito alimenticio porque un vaso de zumo verde es más fácil y rápido de preparar que un plato de ensalada. Sin embargo, hay dos tipos diferentes de exprimidores, incluyendo el de masticación y el centrífugo. Entonces, ¿cuál es mejor o cuál deberías usar? Si es nuevo en este tipo de cosas, permítanos ayudarle proporcionándole detalles sobre el exprimidor de masticación vs. el centrífugo.
Un exprimidor de masticación (también llamado exprimidor de prensado en frío) extrae el zumo de fruta o verdura triturándolo. El proceso es más lento y silencioso. Sólo presiona el zumo hasta que no se puede extraer nada de él. Este método no genera calor, por lo que no se destruyen los sabores ni los nutrientes.
Hay dos tipos principales de exprimidores en el mercado
¿Qué es un exprimidor centrífugo?
Un exprimidor centrífugo tiene una cuchilla afilada que puede girar rápidamente para extraer el zumo utilizando la fuerza centrífuga a gran velocidad. Este método es más rápido, pero también más ruidoso en comparación con los exprimidores de masticación. El exprimidor centrífugo es un tipo común hoy en día. Pero no asegura la calidad del zumo porque el giro rápido produce calor durante el proceso. Eso significa que puede reducir la cantidad de nutrientes en el zumo.
¿Cuáles son las diferencias entre el exprimidor masticador VS el centrífugo?
Ahora ya sabe cuáles son los dos tipos de exprimidor y cómo funcionan. Vamos a diferenciar el exprimidor masticador VS centrífugo por algunos factores:
- Elementos de nutrición: Como se mencionó anteriormente, las cuchillas giratorias de alta velocidad de los exprimidores centrífugos generan algo de calor. Por lo tanto, destruye las enzimas de las frutas y verduras. Además, reduce la nutrición del zumo al oxidar los elementos nutritivos de la fruta y la verdura. En cambio, los exprimidores no generan ningún tipo de calor al triturar y prensar las frutas. Esto significa que el sabor y la nutrición del zumo permanecen intactos.
- Procesamiento de verduras de hoja verde: Los exprimidores centrífugos generalmente no extraen el zumo de las verduras de hoja verde de forma eficiente. En cambio, los exprimidores masticadores están bien diseñados para hacer zumo de verduras.
- Procesamiento de frutos secos: Los exprimidores centrífugos no pueden utilizarse para extraer zumo de frutos secos. Pero los de masticación son excelentes para hacer leche de frutos secos como la almendra o el anacardo.
- Ruido: Mientras que los exprimidores centrífugos hacen ruidos como las licuadoras durante el proceso, los exprimidores masticadores son muy silenciosos.
- Velocidad: Los exprimidores centrífugos hacen el zumo ligeramente más rápido mientras que los exprimidores masticadores pueden ser un poco más lentos.
- Pulpa: Con los exprimidores centrífugos, no verá tanta pulpa como con los exprimidores de masticación.
Los exprimidores de masticación conservan más nutrientes de las frutas
¿Cómo elegir el exprimidor adecuado para su hogar?
En primer lugar, no importa el tipo de exprimidor que prefieras utilizar, tiene que ser fácil de usar. Especialmente cuando usted're acaba de conseguirlo para hacer zumos y se preocupa por usarlo durante mucho tiempo. No busques en características más avanzadas. Tu exprimidor sólo tiene que hacer bien su trabajo. Además, asegúrate de optar por marcas que ofrezcan una garantía de larga duración. Usted querrá que su exprimidor dure. Cuanto más larga sea la garantía, mejor será. Porque demuestra que una empresa está segura de que su producto es excelente. Además, si algo sucede mientras lo usas, puedes arreglarlo gratis.
Además, si no quieres despertar a todo el mundo porque quieres un vaso de zumo por la mañana, es mejor que optes por el que no hace ruido. Además, dependiendo del tipo de cosas que quieras exprimir (verduras de hoja verde o frutos secos), te conviene el que se dedica a ello.
En general, un exprimidor centrífugo es una opción ideal si vas a aplicar calor al zumo después. Por ejemplo, si vas a utilizar el zumo para cocinar u hornear. La razón es que el calor durante el zumo ya no importa. En segundo lugar, si no te importa la nutrición del zumo y tienes un presupuesto ajustado, este es definitivamente el tipo de exprimidor que estás buscando.
Por otro lado, deberías comprar un Exprimidor Masticador si realmente te gustan los zumos frescos o la leche extraída de anacardo o almendra, así como el zumo de hojas verdes. Además, es una buena opción si lo que buscas es sacar lo mejor de las frutas o verduras para obtener la máxima cantidad de nutrientes, y tienes el presupuesto para permitirte un exprimidor de alta eficiencia.
¿Son mejores los exprimidores lentos que los rápidos?
Los exprimidores lentos son los mejores
Como has estado mirando diferentes tipos de exprimidores, puede que encuentres que mucha gente está alabando el zumo prensado en frío. La razón principal es probablemente porque se obtiene más nutrición de un exprimidor lento. En general, los exprimidores tradicionales como los centrífugos
utilizan una cuchilla que gira rápidamente, por lo que generan calor, mientras que un exprimidor lento (un exprimidor masticador) puede extraer el zumo presionando las frutas y verduras de forma continua. No tienen cuchillas, por lo que sólo exprimen el zumo de las cosas en lugar de trocearlas. Este método evita que el exprimidor lento se caliente, por lo que conserva más nutrientes y su sabor. Con un exprimidor lento, no verás los trozos de pulpa en tu zumo. Así que si no te gusta la pulpa, necesitas este tipo de exprimidor.
No importa si sólo estás comprando un exprimidor para usar en casa, o si vas a abrir un negocio de zumos, todavía necesitas considerar cada factor para elegir el mejor exprimidor para ti. Como usted sabe cómo diferenciar Masticating vs Centrifugal Juicer de este artículo, usted puede hacer fácilmente su decisión sobre lo que es un buen tipo para usted. Esperamos que este artículo sobre Exprimidor Masticador vs Centrífugo le haya ayudado a elegir el exprimidor adecuado para usted entre los muchos modelos disponibles en el mercado. Sólo tienes que asegurarte de que conoces la diferencia entre estos dos tipos, así como la funcionalidad de los mismos. Así sabrás qué modelo es bueno para ti. Buena suerte con su elección!