Guía de sándwiches de pollo de comida rápida más saludables para los cansados
La mayoría de nosotros sabemos que cocinar nuestra propia comida es lo mejor. Para algunos de nosotros, comer fuera es inevitable.
Elegir la opción de pollo a la parrilla para un sándwich suele ser la mejor opción, pero no todos los sándwiches de pollo a la parrilla de comida rápida se crean por igual.
Los que vienen de serie con un montón de salsas y queso añaden rápidamente un montón de calorías adicionales.
Para ayudarte a tomar decisiones más saludables cuando comas comida rápida, he elaborado esta práctica guía que te mostrará el sándwich de pollo a la parrilla más saludable en 8 de los principales restaurantes de comida rápida.
Sándwich clásico de pollo a la parrilla Premium de McDonald’s
- Tamaño de la porción: 200 gramos
- Calorías: 350
- Grasas: 9 g (2 g sat. y 65 mg de colesterol)
- Sodio: 820 mg
- Carbohidratos: 42 g (8 g de azúcar)
- Fibra: 3 g
- Proteína: 28 g
McDonald’s sirve su sándwich por defecto con mayonesa, que se incluye en el total de calorías.
Añadir bacon = 100 calorías más
Añadir bacon y queso = 160 calorías más
Sándwich de pollo TENDERGRILL de Burger King
Nutrición:
- Tamaño de la ración: 209 gramos
- Calorías: 410
- Grasa: 16 g (2,5 g de grasa y 75 mg de colesterol)
- Sodio: 830 mg
- Carbohidratos: 38 g (6 g de azúcar)
- Fibra: 3 g
- Proteína: 31 g
El sándwich de Burger King también lleva mayonesa de serie. A diferencia de McDonald’s no hay opciones para añadir bacon o queso.
En comparación, su sándwich de pollo Tendercrisp tiene 640 calorías.
Wendy’s Ultimate Chicken Grill
Nutrición:
- Tamaño de la ración: 230 gramos
- Calorías: 370
- Grasas: 7 g ( 1,5 g sat. y 80 mg de colesterol)
- Sodio: 880 mg
- Carbohidratos: 43 g (9 g de azúcar)
- Fibra: 2 g
- Proteína: 34 g
El sándwich de pollo de Wendy’s no lleva mayonesa de serie y ofrece una ración de pollo más grande que BK o Wendy’s.
Su popular sándwich de pollo picante ofrece una porción más pequeña de pollo pero 140 calorías más.
Sándwich de pollo a la parrilla de Chick-fil-A
Nutrición:
- Tamaño de la porción: No se indica
- Calorías: 320
- Grasa: 5 g (1,5 g de grasa y 65 mg de colesterol)
- Sodio: 800 mg
- Carbohidratos: 40 g (7 g de azúcar)
- Fibra: 3 g
- Proteína: 30 g
El «inventor» del sándwich de pollo utiliza pollo marinado a la parrilla. Chick-fil-A no utiliza aceites hidrogenados en su establecimiento, por lo que estaría totalmente libre de grasas trans. También sirven el producto sin mayonesa, lo que reduce algunas calorías y grasas, pero sólo si no te pones nada.
Chick-fil-A sirve su sándwich en un bollo multigrano, que aporta más nutrientes que el bollo blanco estándar.
Elegir su opción «Club» añade 120 calorías y 9 gramos de grasa.
6″ Subway Oven Roasted Chicken Sub
Nutrición:
- Tamaño de la porción: 219 gramos
- Calorías: 310
- Grasa: 4,5 g (1,5 g de grasa y 45 mg de colesterol)
- Sodio: 610 mg
- Carbohidratos: 46 g (8 g de azúcar)
- Fibra: 5 g
- Proteína: 23 g
Subway también ofrece opciones de pan integral y verduras ilimitadas. Así que cuando comas aquí, apila las verduras. Sugerencia: no coma la lechuga iceberg y opte por un montón de espinacas baby.
¡Precaución! Añadir queso y aderezos aumenta rápidamente las calorías.
La mayonesa o el rancho añaden 110 calorías, así que tus mejores opciones son la cebolla dulce (40 calorías), la mostaza con miel (30 calorías) o la mostaza (10 calorías)
El queso añade 50-60 calorías.
Sándwich de pollo a la barbacoa Charbroiled de Hardee’s o Carl Jr
Nutrición:
- Tamaño de la porción: 296 gramos
- Calorías: 470
- Grasa: 9 g (1,5 g de grasa y 60 mg de colesterol)
- Sodio: 1710 mg
- Carbohidratos: 70 g (25 g de azúcar)
- Fibra: 4 g
- Proteína: 31 g
Carls Jr. o Hardee’s tiene más calorías que cualquiera de los otros y casi el doble de sodio. Este es su sándwich de pollo a la brasa más bajo en calorías. De hecho, su versión «Club» tiene casi 600 calorías.
Este sería mejor si se omite la salsa BBQ ya que sólo una pequeña porción añade unas 80 calorías, 12 gramos de azúcar y 720 mg de sodio.
Red Robin’s Simply Grilled Chicken Burger
Nutrición:
- Tamaño de la porción: No se indica
- Calorías: 432
- Grasas: 15 g
- Sodio: 1027 mg
- Carbohidratos: 51 g (8 g de azúcar)
- Fibra: 1 g
- Proteínas: 26 g
Red Robin tiene varias hamburguesas de pollo a la parrilla, pero esta es, con mucho, la más saludable y viene sin ningún aderezo, PERO el pan está asado con margarina…. Esta es la razón por la que el sándwich es más alto en grasa aunque no haya mayonesa. Pedirlo sin es lo mejor.
Su hamburguesa de pollo a la parrilla California tiene 745 calorías y su hamburguesa de pollo a la parrilla Bruschetta tiene 640 calorías.
¡Precaución! Todas sus hamburguesas se venden con papas fritas sin fondo, lo que hace que este sea un lugar muy peligroso para comer para los conscientes de las calorías….
Nota: La imagen es su hamburguesa de pavo ya que no pudimos localizar una foto de la hamburguesa presentada.
Sándwich de pollo a la parrilla
Nutrición:
- Tamaño de la porción: 257 gramos
- Calorías: 450
- Grasas: 17 g
- Sodio: 1240 mg
- Carbohidratos: 44 g (7 g de azúcar)
- Fibra: 3 g
- Proteínas: 32 g
«El drive through favorito de Estados Unidos» sólo tiene una opción más saludable y es ésta. El sándwich de pollo a la parrilla de Sonic viene de serie con mayonesa light, así que si optas por la mostaza en su lugar reducirás parte de la grasa y las calorías.
¡Precaución! No te dejes tentar por sus batidos: Su batido de mantequilla de cacahuete = 760 calorías.
¿Hay un ganador?
Dados todos los factores implicados como calorías, opciones y coste. Creo que Subway se sitúa en lo más alto.
El hecho de que un cliente pueda ir a Subway y pedir todas las verduras que pueda poner en el sándwich sin coste adicional, les convierte con diferencia en la opción más saludable.
Básicamente te dan a ti, el cliente, el control sobre cada aspecto de la creación del sándwich, incluso puedes omitir el pan y convertirlo en una gran ensalada.
En cualquier caso, cuando esté fuera y necesite una opción de comida rápida más saludable, recurra al sándwich de pollo a la parrilla en uno de estos 8 restaurantes de comida rápida.
¿Qué restaurante de comida rápida tiene su sándwich de pollo a la parrilla favorito?
Ted Kallmyer BA, M.Ed., es un Especialista en Nutrición Fitness certificado por la ISSA, Entrenador Certificado, el autor de Healthy Eater, y un entrenador nutricional profesional. Si necesitas ayuda para alcanzar tus objetivos de pérdida de peso/fitness consulta sus opciones de coaching personal.12 Comentarios
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Lynn E Taylor hace 5 días
Todos estos sándwiches de pollo tienen demasiado sodio. Tengo que beber casi un galón de agua después de comer cualquiera de ellos. Reduzcan la sal del pollo!!!!!
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experto
salvo que Subway utiliza las carnes más asquerosas, cargadas de antibióticos y de peor calidad del mundo.
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Ted
Eso es cierto, obtuvieron una calificación de F por parte de Amigos de la Tierra, pero se dice que están haciendo mejoras en esta área. Esperemos que así sea. https://healthyeater.com/healthiest-fast-food-restaurants
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experto
Sí, escuché un rumor similar….bien por ellos (y por nosotros) si lo hacen.
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George
¿Cómo es que chipotle obtiene una calificación de A después del brote de e.coli? me da diarrea cada vez que como de allí
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Reid
Todos usan pollo asqueroso de tercera calidad.
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Cómo se atreven
¿Por qué la mayonesa?
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experto
+1, siempre les digo NO MAYO.
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spectra311
¿Sabes lo que me extraña? Que el sándwich de Subway tiene menos calorías que cualquiera de los otros lugares de comida rápida y sin embargo tienen bollos/panes mucho más grandes que los que tienen los lugares de comida rápida. Yo pensaría que más pan=más calorías.
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Ted
Mirando la cantidad de proteínas, parece que sirven una porción más pequeña de pollo que muchos de los otros. Creo que su pan es bastante esponjoso y «aireado» también, lo que probablemente ayuda un poco.
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JamesF
El clásico de pollo de Subway: culpable. Acepto que normalmente me coma un footlong. Nunca he oído hablar de Sonic o Red Robins, aunque tenemos un Carls Junior (en Auckland).
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